खाना पकाने के लिए लाल समुद्री बास नुस्खा. जमे हुए समुद्री कॉकटेल कैसे तैयार करें - किसी भी स्वाद के लिए सर्वोत्तम व्यंजन! लाल स्नैपर स्नेहन नुस्खा

यदि आप योग को सही ढंग से पकाते हैं तो समुद्री बास किसी भी मेज के लिए एक शानदार सजावट बन जाएगा। मांस कम है, और अन्य प्रकार की समुद्री रिबे की सूक्ष्म, गैर-शक्तिशाली सुगंध किसी भी पेटू को प्रसन्न करेगी। गोलोव्ना - घरेलू मन में समुद्री पर्च को स्वादिष्ट रूप से पकाएं और नवागंतुकों को खाना पकाने में प्रेरित करने की ताकत दें।

चिकनाईयुक्त समुद्री बास भूरा, वह स्को प्रतिशोध बड़ी संख्या मेंथोड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा - प्रति 100 ग्राम कैलोरी में लगभग 140-150 किलो कैलोरी।

यदि आपने किसी भी तरह से समुद्री बास तैयार नहीं किया है, तो तलें, तैराक गोस्त्री को खत्म कर देंगे, और शीर्ष पर यह सड़ जाएगा, जिससे कि स्विमिंग पूल की चुभन इमारत को जला देगी। आइए एक नजर डालते हैं बेहतरीन रेसिपीज पर।

तेल लगाने से पहले समुद्री बास कैसे तैयार करें

समुद्री बास, याक और बे-याक इन्श रिबका, एमआई:

1. मिёमो ठंडे पानी के पास।
2. यह सुरक्षित है, गोदी में अधिक पानी है, अन्यथा हम सर्वलेट से भीग जायेंगे।
3. आइए गंदगी साफ करें.
4. आइए तैराकों और पूँछों को देखें।
5. हमने मौके पर ही काले प्लावोचकोय से तुरंत अंदर का सामान देखा।
6. तीन-चोतिर भागों में विभाजित, शमचेन्न्या को चिकना करने के लिए उपयोगी।
7. हम मैरीनेट करते हैं।

मैरिनेड के लिए आपको चाहिए:

• 1 चम्मच नमक;
• 1 चम्मच काली मिर्च;
• 1 चम्मच मेंहदी;
• आधा नींबू सिकें.

बगातिओह की दुकानों पर आपको चिकनाई वाली रिबी के लिए मसालों की तैयार राशि मिलेगी - यह एक चमत्कार है कि आप इसके लिए पूछ सकते हैं।

हम पर्च के टुकड़ों को एक गहरे कंटेनर में मैरिनेड के साथ मिलाते हैं, इसे ढक्कन के साथ कर्ल करते हैं और इसे पिवगोडिनी पर छोड़ देते हैं। मैरिनेड को तवे पर जलने या बिखरने न दें। Zavdyaki नींबू का रस मियासो कम हो जाएगा, और मेंहदी ताजा जड़ी बूटियों की एक सूक्ष्म सुगंध देगा। चैपल का एक छोटा सा हिस्सा, बारीक कटा हुआ या चैपल के माध्यम से पारित करने के लिए बहुत सारे पाक प्रसन्नता डोडाटकोवो को जोड़ने के लिए।

एक नोट पर: समुद्री बास को न केवल शमतकी से, बल्कि फ़िललेट्स से भी चिकनाई दी जा सकती है। यह ब्रशों को ख़त्म करने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए फ़िललेट कम होगा और कड़ी मेहनत करेगा।

इसके लिए मछली को साफ करने के बाद रीढ़ की हड्डी के दो हिस्सों में बांटना, वाइब्रेट्रेट करना और रीढ़ की हड्डी को विंच करना जरूरी होता है। शमातोचकी, स्को व्हिशली, विवरण, और आप चिकनाई कर सकते हैं।

क्लासिक बटरक्रीम रेसिपी

पकौड़े के साथ पर्च को चिकनाई करें, और यहां तक ​​कि अगर आप फ्राइंग पैन का विस्तार करने की अनुमति देते हैं, तो आप इसे पूरा कर सकते हैं। बस सम्मानजनक रहें, यदि आप इसे पूरी तरह से चिकना करते हैं, तो सर्दियों को देखना न भूलें, अन्यथा मछली बाहर आ जाएगी।

गोदाम

सर्विंग्स: 4

• समुद्री बास 2 पीसी
• रोज़लीन तेल 20 मि.ली

सेवारत प्रति

कैलोरी: 144 किलो कैलोरी

प्रोटीन: 17.3 ग्राम

झिरी: 5.4 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 2.5 ग्राम

17 मिनट.वीडियो रेसिपी ड्रुक

हम एक फ्राइंग पैन को जैतून के तेल के साथ गर्म करते हैं।

बोरोशनी में ओब्वाल्यूमो शमतोचकी।

इसे फ्राइंग पैन पर रखें और इसे छिलके वाली तरफ से ढक दें।

ढक्कन के साथ पैन को जलाए बिना, मध्यम गर्मी पर पर्च को चिकना करना बेहतर है। सुनहरे अंडे के लिए लगभग 5 क्विल की आवश्यकता होती है। यदि आप चाहते हैं कि बेकन कुरकुरा हो जाए, तो इसे तेज आंच पर, चोटिरी को पलटते हुए फैलाएं।

सी पर्च जैतून की थोड़ी मात्रा की तरह पूरी तरह से पकाया जाता है, साथ ही डीप फ्राई भी किया जाता है। हालाँकि, यदि आप इसे गहरी वसा के साथ चिकना करते हैं, तो तैयार शमातोचकी को एक डिश पर नहीं, बल्कि कागज़ के तौलिये पर रखें - इसलिए यह उनमें जाने के लिए बहुत अधिक है और रिबी का स्वाद नहीं लेना है।

ग्रिल पर समुद्री बास कैसे ब्रश करें

मैरीनेट किया हुआ समुद्री बास, जैसे फ्राइंग पैन में ग्रीसिंग के लिए, बस थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। आप मैरिनेड में एक चम्मच शहद मिलाकर या रिबे में अजमोद और अजमोद मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं और मसाला मिला सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ:

1. अगर आग अब दिखाई नहीं दे रही है, तो हम ग्रिल जलाते हैं और इसे शिविर में लाते हैं, लेकिन आग खत्म करने के लिए यह अधिक गर्म है।
2. ґrati पर Vikladaemo shmatochki पर्च।
3. समुद्री पर्च के टुकड़ों को लेपित करने के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता नहीं होती है, शमातोचकी को अधिक बार पलटना आवश्यक होता है।
4. मैं घास पर नींबू का रस छिड़कने और गर्मागर्म परोसने के लिए तैयार हूं।

खाना पकाने का वीडियो

बैटर में समुद्री बास को चिकना करें

बैटर में समुद्री बास को चिकना करने के लिए, प्राप्त करें:

• समुद्री बास शव;
• 1 चम्मच नमक;
• 1 चम्मच काली मिर्च;
• 1 चम्मच मेंहदी;
• आधा नींबू का रस;
• 2 अंडे;
• 1 फ्लास्क बोरोशन है।

खाना बनाना:

1. पर्च को संसाधित और मैरीनेट किया जाता है, जैसा कि ऊपर वर्णित था। फिर हम अंडे को एक गहरी प्लेट में तोड़ते हैं, शायद एक चुटकी काली मिर्च और नमक डालने के बाद। हमारी गहरी प्लेट में, यह बोरोस्नो लटका हुआ है।
2. Rozіvaєmo फ्राइंग पैन, ओलिया डालें, 2-3 बड़े चम्मच। हम पर्च का एक टुकड़ा लेते हैं, इसे अंडे में डुबोते हैं, इसे बोरोशनी में रोल करते हैं और इसे फ्राइंग पैन पर डालते हैं। सुनिश्चित करें कि फ्राइंग पैन पर छोटी चीजें एक-दूसरे पर उभरी हुई न हों, अन्यथा बदबू चिपक जाएगी।
3. सुनहरा भूरा होने तक ढककर रखें, साग के साथ परोसें।

मछली के शौकीनों के लिए सी पर्च एक मीठा और स्वादिष्ट पसंदीदा व्यंजन है। इनमें से कोई एक नुस्खा आज़माएं और अपना मन बदल लें!

समुद्री पर्च, हालांकि इसे अपने नदी भाई का नाम कहा जा सकता है, फिर भी दिखने में अच्छा और बुडोवाया जैसा दिखता है। जो भी हो, अच्छे तैराकों की मौजूदगी तो है ही।

समुद्री बास में, ऊपरी तैराक का आदान-प्रदान चोट वाली लकीरों से संपन्न होता है, जिसकी चुभन से सूजन हो सकती है, जो पसलियों की खरीद से एक उपहार है। और सफाई करने वाले और चौंकाने वाले लोगों के लिए तैराकों को देखना कम आवश्यक है, और मछली के बाद आप बिल्कुल सुरक्षित हो जाएंगे।

समुद्री बास से अधिक टिम और भी अधिक स्वादिष्ट, कम मांस हो सकता है। इसमें व्यावहारिक रूप से दैनिक विशिष्ट गंध भी होती है, जैसे समुद्री पसलियों की प्रचुर आपूर्ति।

समुद्री पर्च में कुछ ब्रश होते हैं, इसलिए वे इस मछली को उबालने, बुझाने, पकाने और, जाहिर है, चिकनाई की संतुष्टि से बड़े होते हैं।

पर्च को ऊपर से चिकना किया जा सकता है, जैसे कि वाइन को पैन में रखा गया हो, या भाग शमतकी के सामने काटा गया हो।

किउ मछली को चिकना करने से पहले बोरोशनी में पनुयुत, फटे हुए ब्रेडक्रंब, बैटर में या इसके बिना पकाएं।

ताकि मछली अलग न हो जाए या फ्राइंग पैन से चिपक न जाए, ताकि मछली को 20-40 क्विंट के खिंचाव के साथ मसालों और मसालों के साथ सामने से मैरीनेट किया जा सके। मसालों को अपने स्वाद के लिए या रिबी के लिए तैयार मसाले के रूप में मसालेदार बनाया जा सकता है, क्योंकि वे किसी भी दुकान में बेचे जाते हैं।

बोरोशनी में चिकनाईयुक्त समुद्री बास।

अवयव:

• बोरोस्नो - 50 ग्राम;
• ताकत;
• काली मिर्च;
• ओलिया - 40 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

• पर्च पर, तैराकों को ट्रिम करें। योगो को घास के मैदान से साफ करो, उस सिर की पूंछ खोलो। आप उस काले थूक के अंदरूनी हिस्से को देख सकते हैं जो रिबे के अंदरूनी हिस्सों को ढकता है। अच्छी तरह से धो लें, पानी को पेपर सर्वेट से पोंछ लें।
• मछली को सिल्ली और काली मिर्च के साथ कद्दूकस करें, 15 क्विंट तक भरें।
• बोरोश्ने में रोल करें, ज़ायवे बोरोश्ने चहकें।
• जैतून को फ्राइंग पैन में भून लें. मछली अंदर डालो. यदि निचला हिस्सा स्वादिष्ट स्वाद से ढका हुआ है, तो अतिरिक्त कंधे के ब्लेड के लिए शव को दूसरी तरफ घुमाएं और इसे तैयार होने दें।

सिबुलेई से चिकनाईयुक्त समुद्री बास

अवयव:

• समुद्री बास - 2-4 छोटे शव;
• बोरोस्नो - 40 ग्राम;
• रिबी के लिए मसाला - 5 ग्राम;
• रोज़लिना ओलिया - 50 ग्राम;
• किबुल्या - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

• पर्च, विपैट्रेट, विमाइट को साफ करके सुखा लें। खूब मारो शमटकी.
• रिबेई सीज़निंग का एक घूंट लें, 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें|
• सिबुला को पिवकिल्ट्सी के साथ डालें। जैतून पर बचत करें.
• मछली को नगर में रोल करें। दूसरे फ्राइंग पैन पर, जैतून गरम करें। रीबा को एक तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें। पसलियों को अगली तरफ पलट दें। भूने हुए सिबुलिया के साथ पॉसिप्ट। ढक्कन से बंद करें.
• बुझती आग पर, पर्च को तैयार रखें।

नींबू के रस के साथ चिकनाईयुक्त समुद्री बास

अवयव:

• समुद्री बास - 2-4 शव (दौनी में परती);
• ताकत;
• सफेद मिर्च - चुटकी;
• ओलिया - 40 ग्राम;
• नींबू का रस - 40 मिली.

सौभाग्य के लिए नुस्खा::

खाना पकाने की विधि

• मछली, विपाट्रेट, विमाइट को साफ करें, तब तक जांचें जब तक सारा पानी न निकल जाए। Narіzhte महान भाग shmatki।
• एक कटोरे में डालें, सिल और सफेद मिर्च डालें, नींबू का रस छिड़कें। 25 क्विंट तक मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
• एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें। मछली अंदर डालो. तेज आग पर भुट्टे पर एक तरफ से, फिर दूसरी तरफ से її लगाएं। अंतिम स्पर्श मछली को पहली तरफ से फिर से पलटना है, शाब्दिक रूप से एक पंख को धब्बा देना है; एक कुरकुरा नोट के साथ todі vona obov'yazkovo viyde।

चिकनाई युक्त समुद्री बास: बल्लेबाज में पट्टिका

अवयव:

• समुद्री बास - 2-4 शव;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• दूध - 70 ग्राम;
• बोरोस्नो - 150-170 ग्राम;
• ताकत;
• मिर्च;
• ओलिया - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 25 मिली.

खाना पकाने की विधि

• लुस्का से पर्च के शव की त्वचा छीलें, सामने के तैराकों को गोस्ट्रियल चाकू से काटें, विपाट्रेट, सिर काट दें। ठंडे बहते पानी के नीचे विमिट करें। पानी को देखकर सर्वेट्स से भीगें। रिबन को सावधानी से दो भागों में बाँट लें। रिज और पसलियों की पट्टिका से Zrіzhte।
• योगो को एक कटोरे में डालें, सिल और काली मिर्च डालें, नींबू का रस छिड़कें, हिलाएँ। रेफ्रिजरेटर से 20 क्विल निकाल लें।
• अंडे को एक कटोरे में तोड़ें, उन्हें कांटे से फेंटें, दूध डालें और फिर जोर से फेंटें। नमक। कृपया हिलाएं, ताकि कोई स्तन न रह जाए। यह आपके लिए बिल्कुल वैसा ही हो सकता है, पैनकेक की तरह।
• जैतून को फ्राइंग पैन में भून लें. फ़िललेट का एक टुकड़ा लें, योगो को बैटर में भिगोएँ, फिर इसे पैन में डालें। एक सुर्ख धारियाँ दिखाई देने तक दोनों तरफ जैतून का तेल लगाएँ।
• अतिरिक्त वसा निकालने के लिए मछली को कागज़ के तौलिये पर रखें।

सोया सॉस के साथ बैटर में चिकनाईयुक्त समुद्री बास

अवयव:

• महान समुद्री बास - 800 ग्राम;
• सोया सॉस - 20 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• कुचले हुए पटाखे - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• ताकत;
• काली मिर्च;
• ओलिया - 80 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

• पर्च, विपाट्रेट को साफ करें। अपना सिर हिलाओ. मछली को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। रीढ़ की हड्डी के शव को दो हिस्सों में बांट लें. फ़िललेट को तुरंत त्वचा से काट लें। हस्तनिर्मित भाग शमतकी पर रज़रेज़्ते योगो।
• सिल्ला को काली मिर्च के साथ कद्दूकस कर लें, अचार बनाने के लिए स्प्रैट पर स्प्रैट डालें।
• एक गहरी प्लेट में अंडे को सोया सॉस के साथ फेंटें। कुचले हुए पटाखों के साथ एक चौड़ी प्लेट रखें।
• एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें।
• पर्च पट्टिका की त्वचा को ब्रेडक्रंब में डुबोएं, अंडे की मात्रा में भिगोएँ, फिर ब्रेडक्रंब में फिर से रोल करें। पके हुए जैतून पर रखें और इसे धीमी आग पर किनारों से सुनहरा रंग तक फैलाएं।
• कागज़ के तौलिये पर तौलिए बिछाएं, ताकि मछली बन्नी फैट में बदल जाए।

खट्टा क्रीम के साथ चिकनाईयुक्त समुद्री बास

अवयव:

• समुद्री बास सूखा - 4-5 टुकड़े;
• ताकत;
• मिर्च;
• ओलिया - 40 ग्राम;
• कम वसा वाली खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिली.

खाना पकाने की विधि

• ओब्रोब्लेने पर्च शवों (सिर को न काटें) को किनारों के किनारों पर डुबोएं और रिबी के लिए काली मिर्च या मसाला डालें। नींबू का रस निचोड़ें. पिवगोडिनी पर अचार बनाने के लिए छोड़ दें।
• - कढ़ाई में ओलिया भून लें, मछली डाल दें. घी लगी कढ़ाई में तेज आंच पर पकाएं।
• मछली को दूसरी तरफ पलट दें, हल्के से ब्रश करें। खट्टी क्रीम से ढक दें। तत्परता लाओ.

सज्जनो, ध्यान दें

यदि आप मछली को पूरी तरह से चिकना करते हैं, तो ज़ेबरा को पोंछना न भूलें, अन्यथा आप इसे गर्म पानी से धो देंगे।

कुरकुरा बनाने के लिए, रिबी शवों को अगली तरफ पलट दें।

मछली फ्राइंग पैन से चिपकी नहीं है, जैसे कि ओलिया अच्छा गुलाब होगा।

रीबा को तेल की थोड़ी मात्रा में और गहरी वसा में चिकनाई दी जा सकती है। एक अन्य स्थान पर मछली को कागज़ के तौलिये पर लपेट कर लिटाया गया, ताकि बदबू अतिरिक्त चर्बी सोख ले।

चिकनाई के लिए सबसे अच्छा परिष्कृत जैतून का तेल, साथ ही पिघली हुई सूअर की चर्बी है। वर्शकोव मक्खन या वर्शकोवी मार्जरीन को नहीं पीटा जाना चाहिए, ताकि बदबू बहुत तेज हो जाए, और मछली की दृष्टि एक अप्रिय गंध से भर जाए।

चिकनाईयुक्त मछली को किसी प्रकार की सजावट के साथ-साथ एक स्वतंत्र जुनून के साथ परोसें। अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, चिकनाईयुक्त सिबुलेया का घूंट लें या किसी भी प्रकार की चटनी परोसें।

उत्पाद मैट्रिक्स: 🥄

समुद्री मछली में कुल प्रोटीन, ब्राउन फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों की प्रचुर मात्रा होती है। इन्हें अपने जीवन में जीने से लोगों में स्वस्थता का सकारात्मक संचार होता है और पुरानी प्रक्रियाओं में सुधार होता है। बहुत से लोग, जो समुद्र के लिए जीते हैं, तैयार समुद्री पसलियों में उनकी अपनी राष्ट्रीय उपलब्धियाँ हैं। स्वीडन के पास एक स्नेहक गतिहीन है। स्नेहन के इस देश में स्वीडिश शैली की बस्ती फास्ट फूड की भूमिका निभाती है। अधिकतर, सेडेंटरी का स्नेहन मसालेदार त्सिबुली के साथ परोसा जाता है, भरता.

ज़रूरत

स्वीडिश शैली में बसे हुए चोटिरी भागों को तैयार करने के लिए:

• ओसेलेडेट्स, पैसिफ़िक बज़ान, 2 पीसी।, एक वैग के साथ लगभग 300 ग्राम चमड़ा;
• ओलिया, प्राकृतिक, वर्शकोव 50 ग्राम;
• क्रिप 30 ग्राम;
• मिर्च;
• सिल.

रिबी पकाने की पोक्रोकोवी रेसिपी

1. अंकुरों को बिना लटकन और सिर के शिरोय के साथ पट्टिका पर काटा जाता है। किसके लिए, सिर देखें, चेरेवत्से को काटें, भराई को साफ करें। ज़्रोबिटी ने रिज की लगाम को काट दिया, रिज को मुरझा दिया, लटकन की पसलियों को चिपका दिया। आधा भाग उतारकर सुखा लीजिये.
2. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ तैयार मछली, कटी हुई फसल के साथ घूंट-घूंट करके सुखा लें।

3. बोरो में निपटान की पट्टिका की तैयारी को पकाने के लिए, आप इसे सफेद गेहूं की तरह ले सकते हैं, इसलिए यह जीवन के अंधेरे में बोरोशन है।
4. एक फ्राइंग पैन पर, वे जैतून को गर्म करते हैं और रिबन पट्टिका को त्वचा के साथ नीचे रखते हैं। मुझे उन लोगों की परवाह नहीं है जो मुख्य रूप से लुब्रिकेट करने के लिए स्वीडिश भाषा में बस जाते हैं वर्शोकोव तेल, योगो बज़ान्निम के लिए आप इसे रोज़लिन से बदल सकते हैं या सुमिशी त्सिख ओली पर मछली पका सकते हैं।

5. 5-6 स्ट्रैंड के बाद मछली को पलट दें और दूसरी तरफ भी ब्रश से लगाएं.

पसलियों के सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधियों में से एक समुद्री बास है। वाइन में अस्वीकार्य विशिष्ट गंध नहीं होती है, थोड़ी मात्रा में ब्रश होते हैं, और संरचना के पीछे मांस अधिक नरम होता है। ऐसे उत्पाद से भूसा आसानी से तैयार किया जा सकता है और हेजहोग में रहने के लिए स्वीकार किया जा सकता है। एक फ्राइंग पैन में समुद्री बास को चिकना करने के लिए, भूनने के चरणों और प्रक्रिया से पहले शव को तैयार करने के नियमों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार की रिबी की तैयारी से अधिक सफल उपहारों के लिए, साथ ही पाक कला में गर्म क्षणों के लिए, यह आपको श्विदको के सामान्य व्यंजनों पर आसानी से वापस जाने में मदद करेगा। सी बैगर आपको अपने अनूठे स्वाद से प्रसन्न कर देगा।

तैयारी

एक प्रतिनिधि को बुलाना चाहते हैं और उन्हें याद करते हुए एक नदी पर्च के समान हो सकते हैं। तारों से भरा लुकі भीतरी बुडोवापसली - हवाएं, और पंख की कंजूसी की धुरी चावल की तरह सिर है। समुद्री बास के ऊपरी दांत, कटक की उभरी हुई पसलियाँ, चोट लगी वाणी को झाड़ने वाली, छेदने पर लोगों की जलती हुई त्वचा की आग पैदा करने वाली होती हैं। यह तथ्य अक्सर मछली मछली की तैयारी से एक उपहार के रूप में आता है।

कृपया! सिल पर ही कांटेदार तैराकों को देखकर आप किसी भी स्थिति में खुद को आसानी से सुरक्षित कर सकते हैं।

समुद्री बास की तैयारी के अगले चरणों में शामिल हैं:

• लुस्का, ज़िरेज़न्या पूंछ और सिर की सफाई;
• आंतरिक काले थूक को काटना और काटना;
• पानी द्वारा एक रिले;
• मदद के लिए उस पेपर पर चर्चा करना, जिसे चुनना अच्छा है;
• शव को शमातोचकी के 3-4 भागों में काटें।

बज़न्या के लिए, आप मछली को पूरी तरह से चिकना कर सकते हैं, जैसे कि मैं फिर से फ्राइंग पैन में प्रवेश करने जा रहा हूं। बुवाє, स्को गीत नुस्खा के लिए आपको फ़िललेट की आवश्यकता है, इस मामले में, रीढ़ की हड्डी के स्तंभ के बाद के कट के साथ शव को दो हिस्सों में विभाजित करें। चलो रिज को घुमाएं, वह बड़े ब्रश, और छोटे वाले बस ट्रिम करें।

ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पर्च मांस अलग न हो जाए, इसे सामने से मैरीनेट करने की सिफारिश की जाती है। स्वादिष्ट स्वाद के लिए आप अलग-अलग सामग्रियों को हरा सकते हैं, लेकिन एक क्लासिक मैरिनेड के साथ आप एक चम्मच रसोई का नमक, उतनी ही मात्रा में पिसी हुई काली मिर्च और मेंहदी, साथ ही आधे नींबू का रस भी मिला सकते हैं। रीबा को वेयरहाउस डेनिम से रगड़ें, रिसाव के लिए इसे पेवगोडिनी पर डालें। अगले के रेशे और भी कम हो जायेंगे और सुगंध का स्वाद तीखा हो जायेगा।

बोरोशनी में

कुरकुरा बॉल निकालने के लिए आप आटे को फेंट सकते हैं या फिर पनुवन्न्या देख सकते हैं.

तैयार समुद्री बास को मसालों के साथ पीस लें और इसे पंद्रह क्विल तक छोड़ दें, ताकि फ़िललेट का एक हिस्सा सामग्री को पकड़ ले। मछली को बोरोश्ने में रोल करें, स्ट्रुशूयुची ज़ायवा नीट रूही। एक फ्राइंग पैन में जैतून को भून लें और टुकड़ों को एक बॉल में घुमाकर उसमें रखें। जब आप कृश्ती खोलते हैं तो एक छोटी सी आग पर सही ढंग से चिकनाई करें, उसके बाद, जैसा कि निचली तरफ गड़गड़ाहट हो रही है, उत्पाद को पलटना और दूसरी तरफ से एक सुनहरा गेंद खत्म होने तक पकाना जारी रखना आवश्यक है। ट्रिवाटाइम को सूंघने का समय लगभग दस हविलिन है।

ज़ेड त्सिबुलेया

कुछ मध्यम शवों को पर्च पट्टिका, या सिर्फ बड़े कटार पर डालें और उन्हें रिबी के लिए एक विशेष मसाला में रोल करें। गोस्ट्रोटी के लिए, आप मिर्च की लाल ची विवरण जोड़ सकते हैं। जबकि उत्पाद को वर्ष के एक चौथाई के लिए डाला जाएगा, 150 ग्राम सिबुल को पिवकिल्ट्स्या पर काटें और इसे जैतून पर भूनें। शमातोचकी को दूसरे फ्राइंग पैन पर रखें, उन्हें बोरोशनी के सामने रोल करें। निचली गेंद को स्क्वीगल से ढकने के बाद समुद्री उत्पाद को पलट दें। मैं जानवर को सिबुल्का बिछाने और ढक्कन से ढकने के लिए तैयार हूं। मध्यम तीव्रता की आग पर, तब तक पकाते रहें जब तक कि दूसरी तरफ से लाली न दिखने लगे।

एक मरोड़ के साथ

क्रीम बोरोस्ना ज़स्तोसोवुवती हो सकती है ब्रेडक्रम्ब्सत्वचा की तरफ से मछली कुरकुरे कुरकुरेपन के साथ कुरकुरी हो गई। पहले एक फ्राइंग पैन पर समुद्री बास को चिकना करें, योगो को मैरीनेट करें, और प्रक्रिया अच्छी तरह से पूरी होने के बाद, त्वचा को शमटोचोक या पटाखों के साथ छिड़के हुए पूरे शव पर छिड़कें। ज़ायवे कृति को बड़े करीने से ठंडा करें, फिर उत्पाद को जैतून पर रखें और तैयार होने तक बेक करें।

बैटर

मूल मछली को तैयार किया जा सकता है, जैसे कि किसी विशेष पेस्ट से उसका अभिषेक किया गया हो। ऐसा डर सामने लाया जा सकता है क्रिसमस टेबल, ओस्केल्की गार्नी और त्सिकावी स्वाद वाली लग सकती है।

पीठ पर, बैटर तैयार करें, जिसके लिए, एक कटोरे में, दो चिकन अंडे को काली मिर्च और सिल के साथ फेंटें, और दूसरे में, बोरोस्ना का एक फ्लास्क। एक बढ़िया समुद्री बास तैयार करें और बीच में फ़िले के आकार के लिए योगो को पलट दें। अंडे के योग पर और फिर बोरोशनो पर उनकी खाल उतारें ताकि वह मछली को चारों ओर से मोड़ सके। गेहूं की सामग्री के बजाय, आप शमतकी को ब्रेडक्रंब में रोल कर सकते हैं। अर्ध-चंद्रमा पर निशान को चिकना करें, एक त्वचा बैरल से पांच क्विल। ऐसे ऐपेटाइज़र को सब्जी सलाद, मसले हुए आलू या उबले चावल के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

जाली पर

पिकनिक के लिए समुद्री बास, यदि आप ग्रिल पर योगो पका सकते हैं। शमातोचकी को सामने से मसाले और जैतून के तेल के साथ मैरीनेट करें। उन लोगों के लिए जो प्रयोग करना पसंद करते हैं, आप मैरिनेड में शहद डाल सकते हैं, या लीक में ताजी हरी सब्जियाँ भर सकते हैं। इसके अलावा, यदि ग्रिल पर आग जल जाती है और कोयला गर्म हो जाता है, तो पर्च को एक विशेष ग्रिल पर रखें और समय-समय पर समुद्री हिस्से को पलटते हुए ग्रीस लगाएं। जब तक मैं उत्पाद के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं हो जाता, मुझे लगभग दस क्विल की आवश्यकता होती है।

योगा को गरमागरम परोसें, नींबू का रस छिड़कें।

कम कैलोरी वाले और भूरे रिबनी स्ट्रॉ का हमेशा सम्मान किया जाता है। बदबू को अधिक सजावट के साथ जोड़ा जाता है और यह घरेलू रोजमर्रा के अपमान और क्रिसमस चास्तुवन्न्या दोनों के लिए उपयुक्त है। सी पर्च उच्च गुणवत्ता वाले किफायती एवं सस्ते उत्पादों की श्रेणी में शामिल है। और शव की सही तैयारी और zapіkannya के सभी चरणों के साथ, तैयारी एक आसान प्रक्रिया बन जाएगी।

शमतकी समुद्री बास पट्टिका का भाग, सामने से मैरीनेट किया हुआ, त्वचा की तरफ से चिकना करें।

कुरकुरी धार के साथ समुद्री बास को चिकना करने के लिए, त्वचा की तरफ से पसलियों को चिकना करें।

याक समुद्री बास को चिकना करता है

उत्पादों
समुद्री बास पट्टिका - 500 ग्राम
सिल - 1 चम्मच बिना ऊपर का
बोरोशनो - 2 बड़े चम्मच
सूखा अजवायन - 1 बड़ा चम्मच
रोज़लिना ओलिया - 3 बड़े चम्मच

याक समुद्री बास को चिकना करता है
1. समुद्री बास पट्टिका को डीफ्रॉस्ट करें।
2. फ़िललेट के बड़े टुकड़े नेवपिल को काटें, छोटे वाले को क़िलिमी से भरें।
3. पसलियों को एक कटोरे में रखें, 1 चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन डालें, 25 धागों के लिए मैरीनेट करें।
4. प्लेट के निचले भाग में 2 बड़े चम्मच बोरोस्ना डालें।
5. रिबी के छिलके को एक कटोरे में आटे के साथ रखें और स्प्रैट को एक बार पलट दें (रोल करें)।
6. तेल लगाने के लिए एक फ्राइंग पैन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, मध्यम आग पर रखें और 1 बेर गरम करें।
7. एक अच्छी तरह से गरम ओल_यू विक्लास्टी शमतकी रिबी में, 3 खविलिनी को चिकना करें।
8. पर्च शमतकी को अगली तरफ पलटें, 3 धागों को चिकना कर लें।
9. फ्राइंग पैन को ढक्कन से ढक दें, 2 क्विंट चिकना कर लें।
ग्रीज़ किए हुए पर्च को मसले हुए आलू या मसले हुए मटर के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

कुरकुरे नस वाला समुद्री बास

उत्पादों
समुद्री बास - 1 किलो (2 छोटी रिबिस)
आधा नीबू
ब्रेडक्रंब - 2 बड़े चम्मच गिरकोय के साथ
सिल - 1 चम्मच
काली मिर्च - आधा चम्मच
रोज़मेरी (सूखा) - 1 चम्मच
ओलिया - 100 मिली

याक समुद्री बास को चिकना करता है
1. मछली को साफ करें और तैराकों को कैंची से काटें।
2. समुद्री बास के शव की त्वचा को 4 भागों में काटें।
3. पसलियों को एक कटोरे में रखें, उसमें 1 चम्मच मेंहदी, 1 चम्मच नमक और आधा चम्मच काली मिर्च डालें।
4. मछली के ऊपर आधे नींबू से सिक निकाल कर काट लीजिये और 30 धागे निकाल दीजिये.
5. एक गहरे बाउल में ब्रेडिंग को उबालें।
6. रिबी के छिलके को ब्रेडक्रंब में रोल करें।
7. एक फ्राइंग पैन में 100 मिलीलीटर गुलाब का तेल डालें, मध्यम आग पर रखें, 1 क्विंट गर्म करें।
8. पसलियों को फ्राइंग पैन में रखें, 7 मिनट | मिनट तक ब्रश करें।
9. रिबी के टुकड़ों को पलट दीजिए, 7 धागों को चिकना कर लीजिए.
पहले गार्निश करें तेल से सना हुआ पर्चआप सब्जी का सलाद या उबले आलू ले सकते हैं।