रात के खाने में क्या खाना चाहिए वह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। सस्ते में और स्वादिष्ट तरीके से क्या बनाएं? सस्ते नुस्खे. शाम के लिए मसले हुए आलू के साथ मांस कटलेट

विद्यार्थियों के लिए भोजन करना एक ठोकर है। स्वादिष्ट और विविध की तैयारी के लिए एक भी जीवन तैयार नहीं किया गया है भूरे तिनके. तो इसकी बदबू पसंद नहीं है, बजाओ - मिट्टी के व्यंजन बनाओ।

और फिर भी, एक घंटे में स्लग और अन्य बीमारियों का इलाज न कमाने के लिए, आपको यह करने की आवश्यकता है: नियमित रूप से खाएं, यदि आप एक दिन में दो भोजन चाहते हैं तो गर्म खाएं, हर दिन सूप बनाएं, सावधानीपूर्वक बासी उत्पादों से दूर रहें।

आप दूरी में खा सकते हैं (विशेष मूल्य के लिए सर्वोत्तम मूल्य/गुणवत्ता, उदाहरण के लिए, सूप और सलाद)। और उस रात्रि भोज की धुरी, हर चीज के लिए बेहतर, आप घर पर रहेंगे। Snіdankom चाय, दही, प्लास्टिक आदि के साथ सैंडविच हो सकता है। रात के खाने के लिए, आपको ओबोव्याज़कोवो तैयार करना होगा और इसे गर्म पकाना होगा।

विद्यार्थी के गुरतोझिटका में भोजन का आयोजन

हर चीज के लिए बेहतर, आप कुछ घंटों (या पांच ओसिब) के लिए एक कमरे में रहेंगे। आपका सारा जीवन सुसीड की संगति में बीता है। यदि लोग इतने करीब रहते हैं, तो खाने की व्यवस्था करने के लिए अक्सर बदबू एकजुट हो जाती है। यह सच है - मान लीजिए कि इसे खाना इतना आसान नहीं है, मान लीजिए कि न्यायाधीश भूखी निगाहों से उनकी खाल उतार देंगे। हालाँकि, जल्दबाजी न करें - आप अपनी स्वयं की लापरवाही से बहुत अधिक नहीं खा सकते हैं, और बदबू को गंभीरता से लिया जा सकता है। न्यायाधीशों के रूप में, खाने में खाने के विकल्पों का प्रस्ताव करना आसान है, आप इसे आसानी से समाप्त कर पाएंगे (इंतजार करना आसान है, कम समझाएं कि आप ऐसा क्यों नहीं करना चाहते हैं)। अले चाहते हैं कि आप स्वयं ऐसी संगति को उकसाएँ नहीं।

संभवतः जोड़ियों में संयोजन के विकल्प और भी बेहतर हैं। लेकिन मैंने अभी समस्या का वर्णन किया है (मैं हूं, लेकिन मैं आश्चर्यचकित हूं) मुझे इस पर विश्वास नहीं है।

यदि कमरे में रहने वाले सभी लोग खाने के लिए एकजुट होते हैं, तो, एक नियम के रूप में, उसी अवधि के लिए बदबू को एक पैसे से दूर कर दिया जाता है, और "रसोई के अनुसार" शुल्क स्थापित किया जाता है। जब आपको व्रखोवुवती की आवश्यकता हो, स्को:

• कुछ लोगों को बदनाम करना इतना आसान नहीं है. खाने में बहुत बदबू आती है. रसोई में चेरगुवन्न्या एक महत्वपूर्ण अभ्यास में तब्दील हो गया है।
• सोते समय खाने के दौरान त्वचा की समानता को ठीक करना महत्वपूर्ण है। छवि से पहले त्से वेद (आश्चर्य है कि उन लोगों के लिए तैयार हो जाओ जिन्हें मैं नहीं खा सकता!) और वेल्डिंग। टिम को खाना बनाना बहुत पसंद है और हर कोई शर्मीला नहीं हो सकता।
• संभवतः ज़सोबाह में razbіzhnostі। आपमें से कुछ लोग दूसरों को देखने में असहनीय से लेकर सामान्य तक लग सकते हैं। टिम अधिक, जिसे अकेले उत्पादों के खरीदार के सामने स्वतंत्र रूप से रखा जा सकता है (उन उत्पादों की तुलना में अधिक महंगा खरीदें जो पकाने में आसान हैं), और अन्य बड़े पैसे बचाते हैं (और जब यह स्वादिष्ट न हो तो पकाएं, यह पर्याप्त नहीं है)।
• आपके दिन का क्रम और ध्वनियाँ आपके लिए एक अलग घंटे की अनुमति दे सकती हैं। विशेष रूप से, जैसे कि किम्नाती लाइव और शिक्षार्थियों को लेने के लिए एक अलग लेआउट है।
• अधिक बार प्यार करना, चाय पीना और नाश्ता करना और लड़की के घर पर रात खत्म करना अच्छा है। अन्यथा, आप वित्त के मामले में परेशानी में पड़ सकते हैं, अन्यथा आप संचय कर सकते हैं।
• रसोई में चेरगुवन्न्या आपकी स्वतंत्रता को निचोड़ता है। संभवतः, इस दिन आपका तैयारी करने और शुरू करने का मूड नहीं है। आप किसी को नहीं चाहते। चेरगुवन्न्या गोइत्रे यजुय आप विदप्रत्सुवती वर्ष।
• संभवतः, हर दूसरे दिन आपसे किसी अच्छे दरबार में रात्रिभोज के लिए अनुरोध किया जाता है। अले, आप शर्मिंदा होंगे, क्योंकि अदालतों के लाभ के लिए मेंढक आपको शाम के वैध हिस्से से वंचित करने के लिए आपका गला घोंट देगा।
• आपको खुद पर शर्म आनी चाहिए, जैसे कि आप अधिक स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। Usim tse एक बार में "आंत के लिए नहीं" या बस "मूर्ख के लिए स्कोडा पैसा" हो सकता है। और एक तो, यदि आपने भोजन कर लिया है, तो ऐसा लगता है कि यह असुविधाजनक है।
• सबसे पहले, अधिक नींद से भोजन करने के बाद, ऐसी व्यवस्था के तहत अपना भोजन समाप्त करना महत्वपूर्ण है। एक असंतुष्ट साथी के रूप में Adzhe vіdmova tse vzhe vyslovlyuvannya।

यह आसान होगा, जैसे कि आप अच्छी तरह से खाते हैं, अपनी पैंतरेबाज़ी की स्वतंत्रता में हस्तक्षेप किए बिना - इसे करें, कहते हैं, इस वर्ष की शाम को एक ही समय में (तुरंत हम रोटी और शव खरीदते हैं, मैं आलू छीलता हूं, आप चिकना करते हैं, और नताशा माई बर्तन), लेकिन ज़ोरस्ट ऑर्डर और शपथ ग्रहण स्थापित न करें। नविट कि आप एक बार में नियमित रूप से खा रहे हैं, जो भी शमाटोक आप अपने मुंह में डालते हैं, उस पर रोज़पोवस्युदज़ुयते त्से न करें। रात्रि भोज को शानदार होने दें (आपकी आज्ञा मानें, दूर से गाएं-गाएं), लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप बूथ पर लाए गए सेब या स्निडंका के लिए सिरोक के छिलके उतारने के दोषी हैं।

ठीक है, यदि आप उस समय खाने के लिए तैयार होना चाहते हैं, यदि आपको कोई जज नहीं दिख रहा है, तो इस वाक्यांश के साथ स्थिति को शांत करना पूरी तरह से स्वीकार्य है: "मैं यहां आ रहा हूं, मैं साथ रहना चाहता हूं, इसलिए आप ऐसा न करें।" बहुत ज्यादा मत लो।” आप हर किसी से कोशिश करने के लिए कह सकते हैं: "क्या आप मेरी शाम से पहले थोड़ा सा खाना नहीं चाहते?" अगर इंतजार करना गुस्ताखी है, तो हम आपको थोड़ा कॉल करेंगे और ड्राइव के तहत आपको दे देंगे, ताकि आपको नए के लिए ज्यादा भुगतान न करना पड़े। रेश्ता द्वारा इसे आज़माने, या इसे स्मार्ट तरीके से "आज़माने" की अधिक संभावना है, लेकिन आप लोगों को बता भी नहीं सकते हैं!

जाहिर है, वह क्षण, यदि आप पवित्र होना चाहते हैं, और आप इन शब्दों के आगे झुक जाते हैं: "दोस्तों, मैं यहाँ सारे आलू काट कर आया हूँ - बीयर के लिए जाओ, चलो टहलने चलें!"

वज़ागली, इस क्षण तक नाजुक ढंग से खड़े रहने का प्रयास करें। जैसे ही आप अपना मन बना लें, तो यह समझना शुरू कर दें कि कोई व्यक्ति वास्तव में आपको क्या आमंत्रित करना चाहता है, अन्यथा वह केवल सहानुभूति के कारण इसका उच्चारण करेगी। किसी को अनियंत्रित शिविर के पास रखने की कोशिश न करें। Adzhe Vi इन लोगों के साथ रहें - यह बेहतर है, यदि आप एक-से-एक बात करेंगे तो आपका अधिक स्वागत होगा।

उसी समय, भौंकें नहीं, क्योंकि आपके पास कुछ और है ("कुत्तों से सॉसेज बनाएं - आप उन्हें कैसे खा सकते हैं?" या "कोई व्यक्ति काउबास के बिना पास्ता कैसे बना सकता है?")। चमड़ा अपना स्वाद देता है - इसका सम्मान करना आवश्यक है। इससे भी अधिक - चमड़े का उपभोग "हड्डियों के लिए" और संभावनाओं के लिए किया जाता है।

सबसे आसान तरीके से क्या पकाएं

यदि आप नियमित रूप से दूर रहकर भोजन करते हैं तो आप बच जाते हैं। अले वाई मेरे वपदका में, अधिक स्नेडानोक कि रात का खाना बचा हुआ है। अक्सर: दूरी में नियमित रूप से खाना महंगा, अरुचिकर, अस्वाभाविक रूप से पतला होता है। І अक्ष के बाहर बढ़ती समस्या - क्या करें तैयारी?

इसे भूल जाओ, आपको होशियार होने की जरूरत है, कि खाना पकाने में कोई सख्त व्यंजन नहीं हैं, कि क्षमा वहां दो बार है - और क्षमा ज्ञात नहीं है, कि एक दैनिक उत्पाद को सफलतापूर्वक एक समान के साथ बदला जा सकता है, अन्यथा हम इसके बिना कर सकते हैं यह (ठीक है, मैं कौन सा उत्पाद पकवान मुख्य नहीं है - तो, चिकनाईयुक्त आलूआप अभी भी आलू के बिना नहीं देख सकते...)

पहले दिनों के लिए आवश्यक सरलतम वर्ष के प्रकार (कोई पूरक उत्पाद शामिल नहीं):

सूप-सेंवई स्वीडिश तैयारी

हम निराश को कहते हैं। पैच निर्देश.

श्विदकोरोज़चिन्ना दलिया "श्विदकिव"

आपको अपने ज़ुसिल की कठिन तैयारी की आवश्यकता नहीं होगी। इसी तरह - पैकेजिंग पर निर्देश.

सॉस

Vsіm vіdomі सॉसेज - घर के रास्ते में, सॉसेज और ब्रेड के 5 टुकड़े खरीदकर, घर आएं, zvariv, z'їv। सॉसेज को सिलोफ़न में साफ़ करें और उबालने पर पानी डालें (आप बहुत सारा पानी ला सकते हैं, ताकि आप केवल सभी सॉसेज को ढक सकें, अधिक पानी होगा, अधिक स्वादिष्ट सॉसेज पकेंगे)। यदि आप सॉसेज फेंकते हैं, तो पानी एक घंटे के लिए उबलना बंद कर देगा। उसके बाद, जैसे ही मैं इसे दोबारा उबालता हूं, वे सचमुच एक-दो खविलिन पकाते हैं, क्योंकि। वास्तव में, सॉसेज एक तैयार उत्पाद हैं, उन्हें गर्म करने के लिए उन्हें पकाना कम है।

सॉस

एक नियम के रूप में, सॉसेज के लिए बदबू स्वादिष्ट होती है, क्योंकि मांस की तरह अधिक. तैयार किए गए लोगों को याद दिलाया जाता है कि उन्हें और अधिक पकाना आवश्यक है - हविलिनी चोटिरी (सॉसेज के लिए adzhe बदबूदार tovstishі)।

अंडे

बदबू बहुत सारे भूरे रंग के भाषण दे सकती है, और єїx कुछ टुकड़ों के लिए आप आज भी कर सकते हैं। ज़्वारिव, z'їv. अंडे को उबलते पिडसोलेनु (विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं, स्किल्की नमक, उदाहरण के लिए, प्रति लीटर पानी में एक चम्मच) पानी में डुबोया जाता है (आप बहुत अधिक पी सकते हैं, फिर अंडे को कम करने के बाद फिर से उबालना बेहतर होता है, और आपको अभी भी खाना बनाना होगा) एग स्केल लेंस से चोमस)। उबालने के बाद 4 हविलिन उबालें. आइए पसीना बहाएं और पिवख्विलिनी को ठंडे पानी में डुबाएं, ताकि बदबू जल्दी साफ हो जाए। पानी में नमक मिलाया जाता है ताकि पकाने के दौरान अंडे फटे नहीं। और एक बेहतर तरीका यह है कि एक महान सिर लें और उसके सामने त्वचा अंडे के कुंद अंत पर स्केलर में एक रोने वाला छेद छेदें, जैसे इसे ओक्रिप में कम करें, फिर बदबू मारें, गाएं-गाएं, फटें नहीं।

पेल्मेनी (पैक से)

घर जाते समय, आप जमे हुए पकौड़ी का एक पैकेट खरीदते हैं (जैसे-जैसे आप बूथ के करीब पहुंच सकते हैं - आप सड़क पर चल सकते हैं और एक कोमा में फंस सकते हैं)। प्रियशोवशी, पानी श्विदको (दस लीटर-पिटोरा प्रति पिवकिलो), नमक (आधा चम्मच) उबालें और पैक से पकौड़ी उबालें। आप उबालने से पहले काली मिर्च, तेज पत्ता और आधी छोटी छिली हुई सिबुलिनी मिला सकते हैं। यदि पकौड़ी पहले से ही चिपचिपी थी - तो बेहतर होगा कि स्तन को छोटे टुकड़ों में फाड़ दिया जाए और इसे पहले से ही ओक्रिप में फेंक दिया जाए (आप "बर्फ की पकौड़ी" देखेंगे)।

ओकिरोचोक

सही के समान सबसे अगली डिश है: जब आप घर पहुंचते हैं, तो आप चिकन स्टेगेनेट्स खरीदते हैं, योगो को नल के नीचे धोते हैं, डीफ्रॉस्ट नहीं करते हैं, इसे सॉस पैन में डालते हैं और नल पर पानी डालते हैं (इसे न होने दें) सब तरफ जाओ)। इसे स्टोव पर रखें और उबाल आने तक जांचें, अगर आप आग को तब तक बदलते हैं जब तक कि शोरबा थोड़ा उबल न जाए (वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना, लेकिन अगर यह जोर से उबलता है, तो शोरबा बर्तन से बाहर निकल सकता है) और उससे पहले, खाना पकाने के एक घंटे तक जोर से उबालें - सिलाई करें, सब कुछ उबालें नहीं, अन्यथा सॉस पैन में शोरबा के बिना सब कुछ जल जाएगा)। खाना बनाना बंद करो. पीना नहीं जान सकता. 30 के माध्यम से तैयार स्टेगेन्ट्स खविलिन। मुख्य स्टेगन्स से मांस के एक छोटे टुकड़े को फोर्क करने की तैयारी का संकेत दिया गया है। यदि इसे बनाना आसान है, तो तैयार हो जाइए (उबलने के 50 मिनट बाद, स्टेगेनेट्स गाने के लिए तैयार है, आप कुछ भी हस्ताक्षर नहीं कर सकते, लेकिन तुरंत)।

अब चिकन के पंजे को पैन से बाहर निकालें और हिलाएं। शोरबा पियें.

रात में ठंडी जगह से वंचित होने पर शोरबा लगता है (जैसा कि खाना पकाने के मामले में पानी डाला गया था, इसे अधिक मात्रा में नहीं डाला गया था और काफी उबाला गया था) जेली में बदल गया, क्योंकि आप स्निदानोक इज़ ब्रेड पर रह सकते हैं, रोज़ेवायुची नहीं।

आप ट्रिगर डालते समय शोरबा में नमक डाल सकते हैं (लगभग आधा चम्मच प्रति लीटर पानी), और घूंट से ठीक पहले (स्वाद के लिए)। पकाते समय, आप शोरबा में तेज पत्ता, काली मिर्च, छोटी सिबुलिनी का आधा हिस्सा मिला सकते हैं - एले अब ओबोव्याज़कोवो नहीं है।

मांस

मांस का शमतोक (पैन पर schob vlіz) खरीदें। शीघ्र ही, नए में कम वसा और हड्डियाँ थीं (यालोविचिना लेने के लिए, आप सूअर का मांस पका सकते हैं, लेकिन यह वसा है)।

डाली ज़ 'यासोम को स्टेगेनज़ ज़ेड टियू की तरह पकाने के लिए कम खुदरा, स्को को योगो को और अधिक पकाने के लिए। शोब ने नहीं सोचा - तीन साल तक खाना बनाना। यहां एक्सिस obov'yazkovo stezhte, ताकि पूरे शोरबा को उबाल न लें। इसलिए, एक प्रक्रिया के रूप में, मांस का एक टुकड़ा अधिक खरीदना बेहतर है, इसे एक बार पकाना, और इसे स्प्रैट (2-3) दिनों के लिए बाहर रखना। यह सच है, किसी अन्य ठंडी जगह पर रेफ्रिजरेटर में मांस और शोरबा के साथ एक बर्तन रखें।

तो उन लोगों के बारे में मत भूलिए जो शाम को रसोई में खाना बनाते हैं, अलार्म घड़ी शुरू करना बेहतर है (घंटी यह अनुमान लगा रही है कि यह आश्चर्यचकित करने का समय आ गया है कि सॉस पैन वहां कैसा लगता है)।

हेजहोग के लिए क्या माँ

तैयार भोजन में हेरफेर करने की अधिक स्वतंत्रता के लिए, आपको कमरे में एक निरंतर माँ की ज़रूरत होती है जो सूची और उत्पादों का गायन करती रहे। आप की जरूरत है:

• ढक्कन वाला एक सॉस पैन, एक फ्राइंग पैन (अधिमानतः ढक्कन के साथ), एक केतली, खाना पकाने के लिए एक तली। यक्षो आप दलिया पकाते हैं, दूध उबालने के लिए एल्युमिनियम पैन की जरूरत होती है।
• खाने के लिए कांटे के साथ प्लेट और चम्मच, एक करछुल, रोटी काटने और काटने के लिए एक प्लेट।
• सिलोफ़न बैग का एक पैकेट - खरीदे गए उत्पादों की पैकिंग, ताकि वे एक दिन बचा सकें।
• मिट्टी के बर्तनों के लिए ज़सीब ("परी") - योगो को स्पंज पर गिराना Vіn vіdrazu rasplyuєє miyuchim zasobom। मिट्ट बर्तनों के लिए स्पंज और झाचोक (बर्तन और फ्राइंग पैन को जलाने के लिए एक सड़ा हुआ झाचोक)।
• टेबल तौलिया और गणचिरका - इसे गर्म करके लाओ, प्लेट, स्टील, हाथ पोंछ लो।

हेजहोग को रिजर्व में तैयार किया जाता है, साथ ही भोजन के स्टॉक से खरीदी गई वस्तुओं को रेफ्रिजरेटर या ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। चूंकि कोई रेफ्रिजरेटर नहीं है, इसलिए खिड़की के बाहर खाना बचाना व्यावहारिक रूप से संभव है। रात में वसंत से सुबह तक सड़क पर ठंड रहती है। यह सच है, अगर आपको अपने स्टोर पर पूरे दिन अच्छी नींद आती है, तो यह रेफ्रिजरेटर नहीं है! फिर बेहतर होगा कि हर चीज़ को एक दिन के लिए कमरे में खींच लिया जाए (और इसे सोने के लिए न छोड़ें)।

ठंढ में (यदि सड़कों पर तापमान शून्य डिग्री से नीचे चला जाता है), खिड़की के बाहर उत्पादों की देखभाल करें, आपको सावधान रहने की जरूरत है (उन्हें ढलानों के बीच या चिमनी के बीच में खिड़कियों पर रखना बेहतर है - यदि आप जमना चाहते हैं, तो बदबू वहां हो सकती है)। मातृभूमि जमी हुई है और आप बर्तन (एक कटोरा, एक जार) खोल सकते हैं, इसे बचा सकते हैं। सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, काउबास और, वज़गाली, "तैयार उत्पाद" को ठंढ पसंद नहीं हो सकती है - जमे हुए और डीफ़्रॉस्टेड बदबू स्वाद को बदल देती है, और सब्जियों और फलों को बस थोड़ी देर में जीवित रखा जा सकता है, उन्हें ओक्रिप (सूप में) में बिना जमे हुए फेंक दिया जा सकता है , पतले कॉम्पोट में) .d.). और सॉसेज और वाइनर्स की धुरी, उदाहरण के लिए, ठंड सहन करती है, लेकिन आपको उन्हें पकाने की आवश्यकता होगी, या तो डव या डिफ्रॉस्ट। उदाहरण के लिए, लंबे समय तक पकाए गए चावल को कुछ दिनों के लिए जमाया जा सकता है, और फिर पिघलाया जा सकता है, फ्राइंग पैन में गरम किया जा सकता है और ज़िस्टी किया जा सकता है। जमे हुए अण्डों को पकाना आसान नहीं है, एक घंटे तक जमने के बाद भी उनमें से कुछ भी खराब नहीं होना चाहिए। लेकिन अगर आपको द्वीप पर एक माँ की ज़रूरत है - तो आप उत्पाद को एक बार फ्रीजिंग और डिफ्रॉस्टिंग में स्थानांतरित नहीं कर सकते, इसे अद्वितीय बना सकते हैं।

रेफ्रिजरेटर के बिना, अलमारी बचा सकती है:

• ज़ुकोर, चाय, कावा, सूखा दूध, गाद, काली मिर्च, तेज पत्ता, सोनियाश्निकोवा ओलिया, डिब्बाबंद मछली, डिब्बाबंद स्टू, गाढ़ा दूध, सूखा दलिया और बैग और ब्रिकेट, अनाज और पास्ता में सूप।
• ख़लीब। योगो को प्लास्टिक की थैली में काटा गया। रोटी 2-3 दिन तक पड़ी रह सकती है, अधिक समय तक रख सकती है, लेकिन भविष्य में रोटी का उपयोग किया जाता है। जाहिर है, रोटी उस बिंदु तक नहीं उबलती है जहां इसे उड़ाया जा सकता है - इसे लपेटने के लिए आपके पास बहुत अधिक सूजी हुई शमटोक है, लेकिन यह सुरक्षित नहीं है। अले पसुत्स्य गंध, स्वाद और रोटी अस्वीकार्य हो जाती है। काली और सफेद ब्रेड (साथ ही लिकोरिस रोल/बटोनी और ग्रेट पाव रोटी) अलग-अलग पैकेजों में ओबोव्याज़कोवो को दी जाती है - साथ ही ब्रेड को बड़े पैमाने पर पैक किया जाता है। पुरानी ब्रेड के एक बैग में ताजी ब्रेड डालना संभव नहीं है (जैसे कि पुरानी ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा डालने पर, यह तुरंत ज़िप हो जाएगा, आप बिना मीठे और ताज़ा हो जाएंगे)। पुरानी ब्रेड के बैग में ताजी ब्रेड न रखें - बैग में सूक्ष्म टुकड़े रह जाते हैं, जैसे उन्हें एक घंटे के लिए तला जाता है, और बैग में ताजी ब्रेड होती है।
• झूठ बोलना (केवल प्लास्टिक की थैली में नहीं, बल्कि एक बाल्टी के पास, एक कपड़े के छोटे बैग के पास, एक बॉक्स में, या बस इसे एक अखबार पर रख दें, ताकि इसे हवा मिल सके) आलू, त्सिबुला, चासनिक, गाजर, में। सब्ज़ी।
• सीरियाई अंडे - लंबे समय तक नहीं, तीन दिन।
• केचप पाँच दिन, नेविट दिन।
• सिरकोपचेना (कठोर) कोवबास - दस दिन, या उससे भी अधिक। लंबी अवधि की बचत के मामले में कोवबास्ना शकिरका को सफेद कीचड़ से ढका जा सकता है (ताकि ऐसा न हो, आप इसे जैतून से रगड़ सकते हैं) - यह डरावना नहीं है, भले ही आप इसे हेजहोग के सामने जानते हों . यदि आप काउबास की तीव्र गंध का ध्यान रखते हैं, तो आप इसे खा सकते हैं - यदि यह अधिक बार निकलती है, तो आप इसे गंध से नाम दे सकते हैं।

आप बैग में कुछ दिनों के लिए झूठ बोल सकते हैं, एक स्ट्रिंग बैग में मुड़ा हुआ और एक विकनॉम के लिए pіdvishenih: मक्खन और मार्जरीन, डेयरी उत्पाद (खट्टा क्रीम, केफिर, रियाज़ेंका, दही तोशचो), अंडे, सॉसेज, काउबास, स्मोक्ड मछली और नमकीन मछली . इसलिए, सुरक्षा के लिए, आप शोरबा को सीधे बर्तन में डाल सकते हैं या जार (या दलिया वाले बर्तन) में डाल सकते हैं।

ठंडे भोजन के साथ मुद्रा को न छोड़ना बेहतर है (अधिक लें, बिना कुछ लिए कम): मांस और डेयरी उत्पाद, वर्शकोव मक्खन, क्रीम के साथ केक और पेस्ट्री, तैयार दलिया और सूप, पसलियों और मांस के संरक्षण (अलग तरीके से नहीं!) बदबू दोषी बूटी z'їdeno vіdrazu, बेहतर है कि इसे कुछ वर्षों के लिए रेफ्रिजरेटर में अधिक निज़ से वंचित न किया जाए)।

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तले हुए अंडे

फ्राइंग पैन को ग्रिल करें. कुछ वसा पिघलाएं (टुकड़े - सिर्फ तली को ढकने के लिए)। थोड़ा और स्प्रैट के लिए फ्राइंग पैन गरम करें. अंडे को, जो बाएं हाथ में फ्राइंग पैन के ऊपर मंडरा रहा है, चाकू के वार से, जो कि दाहिने हाथ में है, तोड़ दें और खोल को दो हिस्सों में तोड़कर, ध्यान से अंडे को फ्राइंग पैन में डालें। चलो भी। चलो... पोसिपति सिल, काली मिर्च (ट्रोच)। दूरी में झोव्त्का की तरह, क़िलिमी को बचाएं, तले हुए अंडों को सुखाएं। यक्षो nі - आप पहले से ही एक फ्राइंग पैन में चाकू के साथ सब कुछ मिला सकते हैं (चलते हुए, जितना संभव हो उतना їх є से अधिक नहीं), ताकि आप बेहतर हो जाएं। हविलिनी को तीन बार चिकनाई दें, जब तक कि सफेदी गाढ़ी न हो जाए।

आप इससे पहले, अंडे को कैसे हरा सकते हैं, एक फ्राइंग पैन में काउबास, शमातोचकी बेकन की तरह घुमाते हुए, सॉसेज या सॉसेज काट सकते हैं, सिबुलस, टमाटर काट सकते हैं - व्यावहारिक रूप से सब कुछ हमेशा अच्छा होता है। अंडे की अनुमति है, चाहे वह कोई भी योजक हो, वह केवल स्वादिष्ट ही बनता है।

किफायती के लिए Vіvsyanka

क्या हो रहा है, बेरीमोर?
- विवस्यांका, सर...

नुस्खा का लाभ एक तरफ से इसकी सादगी में है और इस तथ्य में कि इसके कार्यान्वयन के लिए उत्पादों को रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता नहीं है। दूसरी ओर से - दलिया आपको बहुत सस्ता पड़ेगा, उसी "बिस्ट्रिव" से भी कम।

आवश्यक उत्पाद: सूखा दूध (1/4 कप), हरक्यूलिस (कप), ज़ुकोर (2 चम्मच), सिल (1/8 चम्मच)। उत्पादों की संख्या और अनुपात को आवश्यकताओं, संभावनाओं और केवल "उत्साह के लिए" के आधार पर स्वतंत्र रूप से बदला जा सकता है।

स्तनों की राहत के लिए हरक्यूलिस के साथ दूध, शक्ति और तोरी मिलाएं, स्प्रिंकल्स में डालें (1 भाग सुमिशी से 4 भाग पानी - अनुपात भी बदला जा सकता है, परिणाम के लिए बैगन घनत्व के कारण परती), अच्छी तरह से मिलाएं। सब कुछ उस कटोरे में डाला जा सकता है, जिसमें दलिया उबाला जाता है। 20 क्विल से कम या अधिक का उपयोग करें, तो खाना पकाने की प्रक्रिया सरल हो जाती है। विदेशी प्रेमी वहां रोडज़िंका या सूखे खुबानी डाल सकते हैं (या आप इसे खाना पकाने से पहले सीधे जोड़ सकते हैं, या दलिया से पहले एक प्लेट पर रख सकते हैं)।

शाम को सारांश को हाथ से भरें, ताकि आप भोजन के लिए दलिया तैयार कर सकें। रात में, सुमिश में बाढ़ आ जाती है, हो सकता है कि इसे मेज पर ही छोड़ दिया गया हो (इसका मतलब ठंडे स्थान पर रखा जाना नहीं है), लेकिन इसे टारगन के रूप में ढका जा सकता है, जो एक बूथ में चलने जैसा है।

मैंने अपना सारा सामान धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, तैयार होने तक पकाने के लिए फूंका। लोन की प्रक्रिया लगभग 5-10 मिनट की होती है. इससे बड़ी तत्परता निश्चित रूप से प्रकट होती है, जब दलिया घूंट लेना शुरू कर देता है - सुमिश ज़गुसा, और बल्ब, जो उबलने पर बैठ जाते हैं, "पिह" ध्वनि के साथ दरार से टूट जाते हैं।

एक शिलालेख के साथ शब्दों के साथ दें और स्वीकार करें।

आलू

अधिक आलू खरीदना बेहतर है - उदाहरण के लिए, सेब्रो। बाजार में खरीदें (मिनी-रिनोचकी दुकान को हरा देती है), दुकानों पर शायद ही कभी पाए जाते हैं - केवल चर्मपत्र कोट में और, एक नियम के रूप में, गिरशोय। आलू को घर पर रहने दें, शुरू करें - अभिषेक करें, बुलाएं और बसे हुए ची फैट के साथ खाएं, घर पर सूप फेंकें।

उबले हुए आलू "वर्दी में"

आलू को "उनकी वर्दी में" उबाला जा सकता है (छिलके से नहीं)। इस स्प्रैट के लिए, आलू को सिकुड़ा जाता है, पैन के पास रखा जाता है और ठंडा पानी डाला जाता है (ताकि पानी आलू को विकृत कर दे), आग लगा दी जाती है। यदि पानी उबलता है, तो आग को उबलते पानी में बदलना बेहतर है। यहां आलू को 20 उबाल तक उबाला जाता है. यदि आपको संदेह है कि यह तैयार है या नहीं, तो आप इसे उलट सकते हैं: यदि आलू चाकू के ब्लेड से आसानी से छेद जाता है, तो यह तैयार है। हालाँकि, इसे इस्तेमाल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा आलू अलग हो सकते हैं (शमटकी में टूट सकते हैं)। आलू को न उबालना ही बेहतर है, इसलिए उन्हें नमकीन पानी (लगभग एक लीटर पानी में एक चम्मच नमक) में उबालें।

उबले हुए आलू को पैन से बाहर उबाला जाता है, छीलकर खाया जाता है: दूध के साथ, जैतून के तेल के साथ, नमकीन स्मोक्ड बेकन के साथ, नमकीन और स्मोक्ड रिबे के साथ, सॉसेज के साथ, सब्जियों के साथ - यह हमेशा अच्छा होता है!

उबले हुए आलू यहां ओवन में एक अलमारी में रखे जा सकते हैं (और ठंड और डौशे में), और फिर उन्हें साफ किया जा सकता है, छिद्रित किया जा सकता है, गर्म वसा के साथ एक फ्राइंग पैन में डाला जा सकता है, काली मिर्च, नमक, स्वाद के साथ घूंट, मिश्रण (क्विलिनी 5) चिकनाई करें)। गर्म चरस लें. फिर आप खट्टा क्रीम, केचप, या kh सुमिश के साथ सीधे पैन में डाल सकते हैं, ढक्कन बंद करके, सही आग पर स्पर्श करें, 5 और, ताकि सुमिश उबल जाए।

आलू उबले हुए

आलू को पकाने से पहले (जो पिघला हुआ न हो) साफ किया जा सकता है। इस तरह її आप शमतकी (जैसे कि यह बड़ी है) पर 2-3 सेंटीमीटर ज़ावतोव्स्की मार सकते हैं - और इसे और भी अधिक स्विडचे (हविलिन 10 वंचित करने के लिए) बना सकते हैं। आप ज़ज़डेलगिड कर सकते हैं (जब आप आलू साफ करते हैं) आग पर पानी डालें और आलू को पहले से ही उबलते (या सिर्फ गर्म) पानी में उबालें।

यदि आप मांस, स्टेगेंस या सूप पकाते हैं तो आप छिलके वाले आलू को शोरबा में डाल सकते हैं। उसी स्थान पर, शोरबा में, बदबू को कुछ दिनों तक बरकरार रखा जा सकता है, जब तक कि आप उनके तारे न उठा लें, भून न लें (टोस्टर पर या अतिरिक्त जैतून के साथ पैन में) और न खाएं।

आलू को चिकना कर लिया जाता है

आलू की क्रीम तैयार करने के लिए स्वयं का उपयोग करें: एक फ्राइंग पैन, वसा, फिर आलू छीलें। उरखुवन्न्यम के लिए आलू छीलने की तैयारी आखिरी घंटा है। प्रोटे, देश पारंपरिक रूप से छात्रों द्वारा पसंद किया जाता है, इसलिए सना हुआ ग्लास ज़ुसिल का एक वर्टा है!

आलू को साफ करना होगा. सिंक के ऊपर काम करना बेहतर है, सफाई से पहले आलू के छिलके को पानी के जेट के नीचे साफ करें, फिर इसे साफ करें (छिलके को सिंक में फेंक दें), आलू को साफ करें और सॉस पैन में डालें। आइए छिलके को छीलें, छिलके को अपने हाथों से धोएं और आलू की मरम्मत करें। एक छिला हुआ आलू एक घंटे तक खड़ा रह सकता है, लेकिन इसे तुरंत ठंडे पानी से भरना जरूरी है (पानी के बिना, यह सर्दियों में काला हो जाएगा और पहले जाग जाएगा)। यदि आलू पानी से भर गए हैं, तो वे लंबे समय तक खड़े रह सकते हैं, लेकिन अगले सीज़न में पानी की समय-समय पर आवश्यकता होती है (यदि आप फसल के लिए तीन बार चाहते हैं), मिनयात - पुराने को गुस्सा दिलाएं, आलू को ढक्कन से ढक दें। बर्तन, और नल से ताज़ा डालें। ड्रिब्ने टोवशचिना पर आलू के एक सेंटीमीटर से भी कम छोटे टुकड़े होते हैं, बदबू की चौड़ाई भी बहुत बड़ी नहीं होती है।

इसके बाद जैसे आलू काटते हैं, वैसे ही एक कढ़ाई को आग पर रख दीजिए, इसे तेज आग पर गर्म होने दीजिए. फिर हमें पैन में वसा डालने की जरूरत है। आलू को चिकनाई दी जा सकती है: सोनाश्निकोवी जैतून, गैर-नमकीन लार्ड, मार्जरीन, डिब्बाबंद भोजन में शवों से वसा, वसा, चमड़ी वाले चिकन स्टेगेनेट्स, आदि। रोजलिना ओलिया को बस फ्राइंग पैन में डाला जाता है और व्हिलिंका को कीमा बनाया जाता है, जब तक कि यह गर्म न हो जाए, डिब्बाबंद भोजन से मार्जरीन और वसा को छोटे टुकड़ों में जोड़ा जाता है और स्टेगनेट्स में थूक, लार्ड और वसा को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है (जितना कम, उतना अधिक सुंदर) ), पैन में लटकाएं और x विलिनी थ्री, पोकी z |із| गर्म करें वे वसा को जलाते हैं (फिर आप क्रैकलिंग का उपयोग कर सकते हैं, जो बाहर रह जाते हैं, मुरझा जाते हैं और डंक मार देते हैं, ताकि आलू को चिकना करने की प्रक्रिया में बदबू न जले)। एक फ्राइंग पैन चुराएं और इसे एक तरफ से दूसरी तरफ स्वाइप करें, ताकि तेल की चर्बी समान रूप से फैल जाए। एक फ्राइंग पैन पर पिघली हुई वसा की एक गेंद यहां एक पिव सेंटीमीटर पर हो सकती है। - फिर आलू को छान लें. सावधानी से - वहाँ एक भयानक दरार होगी, फुसफुसाती हुई हवा (जितना कम आप कटे हुए आलू में चलाएंगे, उतना कम वह फुफकारेगा और थूकेगा) - इसे क्रिस्को से मारना बेहतर है, ताकि वहां सब कुछ हिल जाए। डाली को तीन-चोतिरी बार, हमले को दोहराना आवश्यक है: व्हिलिन को 5-7 तक जांचें, ढक्कन खोलें और चाकू, कांटा या चम्मच की मदद से आलू को अच्छी तरह मिलाएं। एक और बदलाव के बाद, आग को बदल दें। बाकी मिश्रण से पहले, आप नमक डाल सकते हैं (यहां एक फ्राइंग पैन पर एक बियर चम्मच, समान रूप से जोड़ें) और फिर से मिश्रण करें। नेज़ाबार मई बूटी पहले से ही तैयार है।

विकल्पों का अन्वेषण करें: चिकनाई युक्त सिबुले के साथ आलू, अतिरिक्त चाय की पत्तियों के साथ, मांस के छोटे टुकड़ों के साथ, आदि। एले सीई पहले से ही उन्नत पाक विशेषज्ञों के लिए है।

मैकरोनी

मैकरोनी एक गार्नी टिम है, जिसे साफ करने की आवश्यकता नहीं है (vіdmіnu vіd kartoplі पर), इसे खरीदना आसान है। पास्ता को उबलते पिडसोलन (बीयर चम्मच प्रति लीटर पानी) पानी में डालें, फिर से उबाल आने तक जांचें और गैस को धीमी आंच पर रखें। ड्राइव समृद्ध हो सकती है. ध्यान रखें कि उबालते वक्त पास्ता से पानी पैन से बाहर न निकले. लंबे समय तक पास्ता की तरह, एक घूंट से पहले इसे आधा करना बेहतर होता है, ताकि बदबू बिना किसी समस्या के बर्तन में फिट हो जाए। मैकरोनी खविलीन को 10-15 उबाल लें. एक परीक्षण के लिए कांटा. यक्षो तैयार है - पानी डालें.

विकोरिस्ट छलनी से पानी को नाराज किया जा सकता है। यदि राज्य में कुछ भी समान नहीं है, तो अधिक मैकरोनी (पिरिया, पसलियां) चुनना और थोड़ा ढके हुए ढक्कन के साथ पानी डालना बेहतर है। ऐसी गर्मी में, भाप को ढक्कन के ऊपरी किनारे से सीधे ऊपर की ओर चलाएं - सावधान रहें, नशे में न हों।

पानी डालने के बाद, आपको मैकरोनी (अनुशंसित ऊपरी मिट्टी) में कुछ वसा डालकर मिलाना होगा - अन्यथा यह चिपक जाएगा।

मैकरोनी को मक्खन के साथ, केचप के साथ, सॉसेज के साथ, सब्जियों के साथ, शव के साथ खाया जा सकता है (पानी डालने के बाद एक जार को सॉस पैन में डाल दिया जाता है और एक घंटे के लिए सब कुछ सीधे सॉस पैन में जोरदार सरगर्मी के साथ आग पर गर्म किया जाता है) और इसी तरह पर।

मियासो ने चिकना कर दिया

मेरा ख़याल है कि मांस को केवल रसोइये ही चिकना कर सकते हैं और विद्यार्थी अक्सर इससे अपने को संतुष्ट कर लेते हैं। त्से ऐसा नहीं है - चिकनाई मियासो अधिक सरलता से, लेकिन तेज़ भी।

चूंकि मांस को पेय के रूप में खरीदा जाता है (एंट्रेकोटे, स्टेक, फ्राइड टोशचो।), प्रक्रिया बहुत सरल हो जाती है। कच्चे ग्रे मांस का एक टुकड़ा खरीदने के लिए, इसे सिर के पीछे से सही ढंग से काटना आवश्यक है। स्नेहन के लिए, लीन पोर्क या टर्की लेना सबसे अच्छा है (पूरे टर्की को मांस के साथ खाया जा सकता है, मुर्गे के साथ नहीं - यह स्वाद के लिए मजबूत नहीं है) - बदबू को चिकना करना और चिकनाई के साथ अधिक बार चबाना बेहतर है। नियमों की विस्तृत जानकारी जानना जरूरी:

• सिराह मांस रेफ्रिजरेटर में अब और नहीं रखा जा सकता है, योग से अधिक आप फ्रीजर में कम बचा सकते हैं (शून्य से कम तापमान पर)
• यदि मांस देर से खरीदा गया है, और कोई फ्रीजर नहीं है, तो आप इसे भागों में काट सकते हैं, और फिर, हल्के से नमकीन बनाने के बाद (फिर पकाते समय नमक न डालें!), ऑक्टा की कमजोर मात्रा के साथ लाज़ना में ऑक्टा डालें। (प्रति लीटर, एक तिहाई चम्मच अक्टूबर ओї एसेंस लें) . इस तरह के लुक के साथ, यह दो दिनों तक कमरे में पड़ा रह सकता है (बल्कि फिर भी रेफ्रिजरेटर में, या ठंडी जगह पर - चोटिरी दिन)
• यदि सर मांस को डीफ़्रॉस्ट किया गया है, या बस अपने आप को नए पौधे, कलुज़्का, याक से बचाएं, ताकि विदेशी प्रविष्टियों की आदत न हो, तो आप अन्य उत्पादों को बचा सकते हैं, अन्यथा। ची व्यंजनों की एक गहरी प्लेट में योग पट्टा ट्रिम करें
• पहले से ही डीफ्रॉस्ट किए गए मियासो को लुब्रिकेट करें। किसी स्ट्रीमर के नीचे डीफ्रॉस्ट न करना बेहतर है गर्म पानी(अन्यथा आपको कोई भी नया विटामिन नहीं मिलेगा)
• मांस को रेशों के पार काटें - फिर मांस को काटना और चबाना आसान होता है
• रेज़ाती जमे हुए मांस के अंत तक आसान नहीं है - डॉक अभी भी आकार को ट्रिम कर रहे हैं, पहले से ही पोरिज़ेन को फ्रीज करने के लिए
• Rіzhut m'yaso विशेष रूप से tovstі (tovshchina का लगभग एक सेंटीमीटर) काफी आकार और आकार के फ्लैट धनुष। तीन बड़े shmatkіv zavbіlshki z dolon (1-2 प्रति सेवारत) wiyde एस्केलोप (या एंट्रेकोट - z यलोविचिनी)। आप कॉमरेड के कपड़े बना सकते हैं - 2-3 सेंटीमीटर मोटे, लेकिन स्मीयरों के सामने, उन्हें मेज पर फैलाकर, उनकी सभी सतहों पर एक खाली थाली से थपथपाते हुए - खरपतवार निकाल दें। तीन ड्रिब्निह बार (तोवशिना वह चौड़ाई सेंटीमीटर से, दोझिना - सेंटीमीटर पांच) वेइड पिडझारका। संभावित संक्रमणकालीन विकल्प.

फ्राइंग पैन को गर्म करने की जरूरत है, सोन्याश्निकोव ओलियू के टुकडों में डालें (केवल तली को ढकने के लिए) और कुछ खविलिन डालें (जैसे कि जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन में पर्याप्त रोसिग्रेटा नहीं है, मांस इसका पालन कर रहा है)। फिर मांस को फ्राइंग पैन के तले पर बड़े करीने से बिछा दिया जाता है, या इसे पकोड़े के छोटे टुकड़ों की तरह एक कप में लटका दिया जाता है। शीर्ष पर, आपको मियासो सिल (यक्षो उन्होंने इसे बाद में नमक नहीं डाला) और काली मिर्च (थोड़ा सा, समान रूप से, अधिक सिप कम - प्लेट में नमक जोड़ें, आप ओवरसाल्टिंग में सुधार नहीं करेंगे) को घूंट-घूंट करके पीने की जरूरत है। विम, आप शमतकी को पैन में डालने से पहले उसमें नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं। मांस को तेज आग पर चिकना करें, यह पर्याप्त नहीं है - तीन चौथाई, फिर टुकड़ों को दूसरी तरफ पलट दें और अन्य दो को चिकना कर लें (पक्ष स्वादिष्ट दिखने के दोषी हैं, जब मांस के टुकड़े को छेद दिया जाता है) एक कांटा या चाकू, यह ik के साथ prozory देखने का दोषी है, खून नहीं - तो मांस तैयार है)।

जबकि मांस चिकना हो गया है, इसे अच्छी तरह से साफ करें और पतली पिवकिल्टसामी के साथ महान सिबुलिन की एक जोड़ी को छेदें (सिबुला डोपोव्न्युє मियासो से बहुत दूर है)। यदि मांस को फ्राइंग पैन से लिया जाता है, तो सिबुला को उसमें उबाला जाता है और वसा में चिकना किया जाता है, जो मांस के बाद बहकर सुनहरे रंग में बदल जाता है।

यक्ष्चो मियासो ने ड्रिनो को ताज पहनाया, फिर शोमाटोका यातना की त्वचा को बंद कर दिया, बस चमड़े की ख्विलिनी 2 चालों के माध्यम से, और ह्विलिन को 8-10 चिकनाई करें (ऐसा करें, निज़ कोलोनोनारेज़न, वह एससीओ ड्रिटोरिज़ाना, याक नियम, ढेर गेंद है) ). मैं सिबुला को उसी पतझड़ में काट सकता हूं, इसे मांस के साथ मिश्रित फ्राइंग पैन में भिगो सकता हूं। नमक और काली मिर्च एक साथ।

सिबुलिया के साथ एक बार में मांस के साथ लिप्त, आप फ्राइंग पैन में सीधे पैन में खट्टा क्रीम डाल सकते हैं, इसे ढक्कन के साथ कवर कर सकते हैं और इसे कमजोर आग पर रगड़ सकते हैं। सॉस के साथ दम किया हुआ मांस डालें।

खट्टा क्रीम के साथ चिकन लीवर

घर के रास्ते में, चिकन लीवर का एक पैकेज खरीदें (दुकानों में, उसी स्थान पर, डी स्टेगेंस, स्मोक, आदि में बेचा जाता है) और खट्टा क्रीम का एक पैकेज (100 ग्राम की आवश्यकता है - पिव्स्क्लींका से, आप इसे स्नैक्स के लिए बचा सकते हैं) . चिकन लीवर को ऐसे छोटे स्टायरोफोम दालचीनी (यहाँ 15x25 सेमी व्यास) में पैक किया जाता है, एक पॉलीथीन लाइनर में लपेटा जाता है। वैग के लिए 400 ग्राम हैं - जिसे एक या दो व्यक्ति साइड डिश के साथ बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक घंटा - डीफ़्रॉस्ट बंद करें, नहीं - एक घंटा तैयार करें।

सिबुलिना को साफ़ करके और काट लीजिये. फ्राइंग पैन को ग्रिल करें और उसमें जैतून का तेल डालें - यह समृद्ध नहीं है, केवल तली को कवर करें। फुलाना का एक स्प्रैट गर्म करें। पैक से जिगर के गुलाबी तेल पर विट्रसिटी (आप चमड़े के टुकड़े काट सकते हैं - दिल से जिगर - 3 टुकड़ों में कटौती के सामने)। यदि कलेजा न जम जाए तो आग कमजोर हो जाती है, उसे ढक्कन और कली से ढक दें, जब तक कि वह जम न जाए और कलेजे के किनारे पर टूटकर न गिर जाए। चलो सिबुला को पसीना दें, आग जोड़ें, इसे मिलाएं, सिबुला के 5-10 स्ट्रैंड (किनारों से ब्रश) के साथ लीवर को चिकना करें। यदि आपने सीरा को शमतकी में नहीं काटा है, तो आप इसे तुरंत फ्राइंग पैन में चाकू से काट सकते हैं (या आप इसे अंत तक बढ़िया शमतकी से भर सकते हैं)। नमक (शीर्ष के बिना एक चम्मच का एक तिहाई), घूंट काली मिर्च (यदि आप चाहें), एक बे पत्ती (संभवतः є) डालें, खट्टा क्रीम (pіvsklyanki) में डालें, एक कृश्कोय के साथ कवर करें, आग बदलें। बुझते समय 10. हो गया।

सूप और

सूप एक विद्यार्थी के खाने के लिए उपयुक्त व्यंजन है। आप पूरे कमरे के लिए सूप बना सकते हैं, कुछ दिनों के लिए एक बड़ा बर्तन बना सकते हैं. सूप में आप दोपहर के भोजन के लिए मांस का एक बड़ा टुकड़ा और साबुत आलू और सूप पका सकते हैं, और शाम के लिए आलू के साथ मांस पका सकते हैं। सूप को इस साल या कल बिना रेफ्रिजरेटर के छोड़ा जा सकता है (यह कमरे में इतना धुंआ नहीं है), लेकिन ठंडी जगह पर आप चोटिरी को कई दिनों तक खा सकते हैं।

यदि आपको बचपन से सूप पसंद नहीं है, तो इसके बारे में सोचें, शायद यहां की भाषा उन सूपों के बारे में नहीं है (दूसरी घास के सामने पहली पंक्ति में सुपी द्यात गाएं, उसके लिए, बुवाє, कि वे दुर्लभ और व्यावहारिक रूप से पकाए जाते हैं) निरामिष)। और यहां आप कुछ अन्य चीजों के बारे में बात कर सकते हैं (ताकि आप एक आत्मनिर्भर घास प्राप्त कर सकें, बिना एडिटिव्स के): सूप को गाढ़ा बनाएं - इसे उबले हुए आलू और सूप के बीच मध्यम रखें, नए शमटोक में अधिक मांस डालें - यह सूप उपयुक्त है आप गाने पर.

सूप का आधार शोरबा है. ब्रश के साथ यलोविचिनी का एक टुकड़ा लेने के लिए शोरबा को बुलाएं (एक टुकड़े के लिए अधिक मांस है, सूप में अधिक मांस है!), और अधिक, लेकिन यदि आप इसे सॉस पैन में डालते हैं। आप सूअर का मांस पका सकते हैं, लेकिन वसा को काटना बेहतर है - यह सूप में है। मांस को नल के नीचे से गुजारना चाहिए, सॉस पैन में डालना चाहिए, ठंडा पानी डालना चाहिए, ढक्कन से ढकना चाहिए और आग लगा देनी चाहिए। पिना को नहीं जाना जा सकता - पिना त्से ब्रूड और गिलहरियाँ जो जल गईं, लेकिन आपको ब्रूड की गंध आती है, यदि आप मांस को धोते हैं, और गिलहरियों का किसी और ने सम्मान नहीं किया (सूप की तरह और अगर हम इसे फिर से उस तरह नहीं देखते हैं) - हम यह नहीं जानते)। जैसे ही पानी उबल जाए, आग को सबसे कमजोर उबाल में बदल देना चाहिए और शोरबा को तीन साल तक उबालना चाहिए। सुनिश्चित करें कि पानी उबल न जाए (बस ऊपर कर दें)।

यदि आप शोरबा को तीन साल तक उबालना नहीं चाहते हैं, तो मांस नहीं, बल्कि चिकन स्टेगनेट्स, या कुछ स्टेगनेट्स (उन्हें पहली बार पकाएं) या स्टू किए गए मांस का एक जार (उबलते पानी में डालें) लें। जार जो लोग मांस में रुचि रखते हैं और 'यात खविलिन' या मीटबॉल उबालते हैं (200 ग्राम कच्चे कीमा के पैक के लिए, एक सिराह अंडे को फेंटें, टुकड़ियों को नमक करें, एक कांटा के साथ मिलाएं, उबलते पानी में छोटे टुकड़े डालें) , खविलिन पयात को उबालें)।

उदाहरण के लिए, तीन लीटर सॉस पैन में शोरबा को बिना नमक डाले लगभग एक बड़ा चम्मच नमक डालें। यदि शोरबा बहुत अधिक उबला हुआ है, तो आपको इसे एक बैगूएट तक डालना होगा और पांच ठंडा उबालना होगा (पाक विशेषज्ञ जानते हैं कि तैयार शोरबा में पानी जोड़ने के लिए, आपको अपने हाथों को हिलाने की ज़रूरत है, यह सिर्फ फ़ोपी है, यही कारण है कि यह व्यावहारिक रूप से पहचाना नहीं जाता है) स्वाद के लिए)।

यदि शोरबा को मांस के साथ उबाला जाता है, तो मांस को शोरबा के साथ उबालने की सिफारिश की जाती है, यदि इसे उबाला गया है, तो इसे ब्रश में डालें, सभी ब्रश हटा दें, और यदि हम सच्चाई जानते हैं, तो इसे वापस रख दें सॉस पैन में. यह प्रक्रिया इसलिये भी स्वीकृत है मांस (पेशाब मत करो, आपको अपनी आंतों को ठंडा करने की ज़रूरत है, जबकि यह ठंडा है) सीधे आपके हाथों से फटा हुआ है, और आपके हाथ वसा की एक गेंद के साथ खराब हो रहे हैं ... अले, यक्षो हवा में सभी समान लूटता है, बेहतर होगा कि आप अपने समय पर अपनी थाली में एक दूर का घूंट देखें (यदि वहां अपने हाथों से खुदाई करना स्वीकार नहीं किया जाता है!) समुद्री नमूनों में, वे ब्रश और उपास्थि से प्राकृतिक शमातोचकी के साथ पास्ता से ढके होते हैं।

• ड्रिबनु सेवई (जैसे कि आप पुरानी मैकरोनी लेते हैं, उन्हें अधिक तोड़ें, लेकिन आप सेवई के लिए बेहतर होंगे)। कमजोर उबाल के लिए 5 खवीलिन को धीमी आंच पर उबालें। तीन लीटर के सॉस पैन में दो या तीन जई डालें (खैर, वटीम, इसमें स्थानों की संख्या देखकर आश्चर्य हुआ, इसमें और कोई मांस नहीं था!)
• चावल (दूसरे पैन या बर्तन में सामने की ओर डुबाएं, नल से पानी डालें, धोएं, हाथों से रगड़ें, फिर पानी डालें)। धीमी आंच पर 15 खवीलिन उबालें। इस फ्लास्क को तीन लीटर पैन पर रखें।
• आलू (छीलें और ज्यादा सूखे न काटें - सूप में ठंडा रखने के लिए आप साबुत आलू भी डाल सकते हैं). 10-15 खवीलिन (साबुत आलू के साथ 20 खवीलिन) को धीमी आग पर धीमी आंच पर उबालें। यहां तीन लीटर के सॉस पैन में 4-6 मध्यम आलू डालें (आप थोड़ा और डाल सकते हैं)।
• सब्जियाँ (जमे हुए सब्जी बैग का एक बैग समय से पहले खरीदें, कुरकुरा, डीफ़्रॉस्टेड नहीं, बैग से शोरबा में रिसें)। धीमी आंच पर 15 खवीलिन उबालें। एक त्रिलीटर पैन पर एक पिवपैकेट-पैकेट (ग्राम 200-400) रखें।
• जैसे ही मटर को क्वासोला और सोचेवित्स्या बनाने की योजना बनाई जाती है, तो इसे पहले किया जाना चाहिए, टीके। उन्हें धो लें (चावल की तरह) और मांस से तुरंत हटा दें। मांस को एक बार में तीन साल तक उबालें (या आप शोरबा उबालने से पहले मटर को कुछ वर्षों के लिए ठंडे पानी में भिगो सकते हैं)। यहां एक त्रिलीटर पैन पर एक-दो फ्लास्क रखें।

चिकन स्टेगनेट्स के लिए, अधिक पिडाइड सेंवई - चिकन लोकशिना को उतार लें। मटर और क्वासोली के लिए, स्मोक्ड मांस के लिए शोरबा पकाने के लिए मांस में क्वास मिलाना अच्छा है - स्मोक्ड काउबास के टुकड़े, स्मोक्ड शैंक की खाल (उबालने और विकिनुति के बाद) स्मोक्ड मांस के ची ब्रश। सब्जियों (या फ्रोजन बेकरी) को तुरंत चावल के साथ सूप में डाला जा सकता है (या तो आलू के साथ, या सेंवई के साथ, या मटर के साथ) - बदबू न करें। और चावल और सेवई का अक्षत एक बार में स्वीकार नहीं किया जाता...

शोरबा में रहते हुए, ऊपर से पकाएं (आलू, चावल, पास्ता, या कुछ और), आपको सिबुला (एक बड़ा सिबुलिन) को साफ करने और काटने की जरूरत है। फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल (एक-दो बड़े चम्मच) डालें, एक-दो और खविलिन गरम करें, किबुला को उबालें, चिकना करें, मिलाएँ, तीन खविलिन (ब्रश)। आप अधिक बारीक कटी हुई गाजर डाल सकते हैं और उन्हें धीमी आंच पर और भी अधिक भून सकते हैं। क्या आप फटा हुआ टमाटर ची लिकोरिस काली मिर्च ची मशरूम ची मिला सकते हैं नमकीन स्टंपया फिर यह सब एक ही बार में (ज़ोव्सिम कमजोर आग पर कुछ खविलिन फैलाएं) - सूप को एक स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए ड्रेसिंग। आइए सभी फ्राइंग पैन को सूप वाले बर्तन के पास लटका दें।

सूप ड्रेसिंग की तरह, आप इसे फेंट सकते हैं और मैं नमकीन ड्रेसिंग तैयार हूं (मैंने इसे घर पर जार में देखा है)। ऐसी ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, टमाटर (आप साग का उपयोग कर सकते हैं), गाजर, नद्यपान मिर्च, सिबुला, साग को सही अनुपात में काटा जाता है, सिल को छानकर, जार में संग्रहित किया जाता है (वसंत तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है)। इस तरह, केवल सिबुला को चिकनाई करें (यह और वह ओबोव्याज़कोवो नहीं है), और शोरबा को नमकीन बनाने की आवश्यकता नहीं है (नमक न डालें, नमक की उस ड्रेसिंग के लिए - अधिक नमक!)। ड्रेसिंग को कैन से एक चम्मच से निकाला जाना चाहिए और सीधे सूप में डाला जाना चाहिए (एक या दो या तीन चम्मच: स्मट, अधिक नमक न डालें!)।

कुछ तेज़ पत्ते, शायद काली मिर्च डालें... आप हरी सब्जियाँ (रेंगना, अजमोद, हरा सिबुला) बड़े पैमाने पर काट सकते हैं, या आप उन्हें सीधे एक प्लेट पर रख सकते हैं। सूप को धीमी आंच पर पांच और ठंडा होने तक उबालें। तैयार।

किसी पार्टी में खाना

ऐसा लगता है कि आप सभी अक्सर एक ही कमरे में भोजन करते हैं, अतिथि बनने के लिए कहा जाता है, सोचिए, हर किसी को कैसा लगता है? किसके पैसे पर विस्टे, और किसका काम शाम की तैयारी में, बर्तनों की सफ़ाई में निवेश किया गया था। त्सी वित्राति की भरपाई होती दिख सकती है।

जैसे, उदाहरण के लिए, शाम को वही युवती आपको नियमित रूप से तरसाती है, और आप, अपने काले रंग में, दूर के लोगों द्वारा आपके पैसे के लिए नाराज होते हैं, तो आप इसका सम्मान कर सकते हैं, कि आप इससे ईर्ष्या करते हैं। हालाँकि, सम्मान दिखाने के लिए - आपकी निरंतर उपस्थिति से असंतोष її susidy दिखा सकता है। जिसे आप आसानी से छिपा सकते हैं, जैसे कमरे में जाकर, आप इसे खींच लेंगे, जैसे आज बदबू बहुत अच्छी लग रही है, या आप चाय के लिए चॉकलेट बार लाएंगे।

ठीक है, वे सारी बदबू एक ही बार में तैयार करते हैं और साफ कर देते हैं (अन्यथा, आपकी इच्छा के अनुसार), एक ही बार में उत्पाद खरीदते हैं, और आप एक बार मिलने तक आते हैं, स्थिति की कीमत। Nayimovіrnіshe, यदि आप किसी घोटाले में फंस जाते हैं - तो आपको कॉल करने के लिए कहने में संकोच न करें। इसलिए ऐसा नहीं हुआ, सभी प्रतिभागियों के भौतिक श्रम और श्रम लागत की भरपाई करना, या अन्य उत्पाद खरीदना (उदाहरण के लिए, बाजार से कुछ बाल्टी आलू लाना) या "श्रम" के रूप में आवश्यक था। योगदान” - मान लीजिए, नियमित मिट्टी के व्यंजन।

इसी तरह, यदि आपके कमरे में ऐसी स्थिति बनती है, तो बेहतर है कि इसे शुरू न करें और इसे विवाद में न डालें। जैसा कि आप देख सकते हैं कि जो लोग आपको तनावग्रस्त महसूस कराते हैं, वे अपने लिए नींद का भोजन प्राप्त करने का प्रयास करते हैं (उद्देश्य के प्रति सम्मान पर जोर दिए बिना), या, शायद, अन्य प्रतिभागियों से प्रसन्न होकर, एक अदालत खींच लेते हैं, जो आपको प्राप्त होता है अतिथियों, यह आपके लिए सुविधाजनक है कि वे उन सभी को प्रेरित करें जो इस प्रक्रिया में भाग नहीं लेते हैं। किसी का रूप धारण करने से न डरें - यदि आप अपने बारे में क्रोधित होंगे, तो स्थिति और भी बदतर हो जाएगी।

इरीना कामशिलिना

किसी को बड़े पैमाने पर स्वीकार करने के लिए तैयार करें, अपने लिए कम))

ज़मिस्ट

दिन-ब-दिन एक ही दिन, यह तेजी से बढ़ता है, क्योंकि कुछ नया, मौलिक प्रयास करना आवश्यक है, लेकिन अक्सर फोल्डिंग पाक व्यंजनों को तैयार करने में समय नहीं लगता है, धैर्य ही वह ताकत है। ऐसे विपदकेव के लिए माє बूटी के सिर के नीचे सरल व्यंजन pozhivnih कि स्वादिष्ट तिनके. आपके पसंदीदा में आपको ज़ापाशनो zhі की तैयारी के लिए बहुत सारे भूरे रंग के विकल्प मिलेंगे, जो सरल उत्पादों पर आधारित हैं।

आप दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए क्या पका सकते हैं, यह स्वादिष्ट है

सज्जन के पास अक्सर शाम के लिए रात का खाना तैयार करने के लिए बहुत समय बचा होता है, और इसलिए आप अपने रिश्तेदारों को नए स्वादिष्ट व्यंजन खिलाना चाहते हैं। अवैयक्तिक व्यंजनों में, याकी आपको zhu shvidko तैयार करने की अनुमति देता है, लेकिन उत्पादों की मौसमीता में सुधार और अपनी मातृभूमि की तरह स्वादिष्ट होने के अनुसार उन्हें चुनना आवश्यक है। तो, सर्दियों के मौसम में मांस घास, बोरोशनियन गौरैया और जमी हुई सब्जियों से हेजहोग, वेलेटका - ताजे फलों के साथ हल्के सलाद, सब्जी स्टू, बारबेक्यू होंगे। लोगों या बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट रोमांटिक रात्रिभोज उनके पसंदीदा उत्पादों के लिए तैयार किया जाता है।

मुझे क्षमा करें और सिम'ज़ फोटो के लिए स्वादिष्ट व्यंजन

क्या आपको लगता है कि त्वचा दिवस के लिए सूप बोर्स्ट है, जो सप्ताह के पांच दिनों के लिए पकाया जाता है, सलाद "जैतून" और सब्जी "वसंत" है, और शाम के लिए दलिया और मसले हुए आलू हैं? इंतज़ार मत करो. अनाम मूल सलाद को कोल्ड ड्रिंक के लिए तैयार किया जा सकता है, पहले कुछ घासों के लिए कुछ व्यंजनों को शर्मिंदा नहीं किया जा सकता है, उनकी कीमत एक स्टोव से अधिक नहीं है। सबसे स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए सरल विकल्पों के चयन के साथ जल्दी करें।

ज़ मियासा

हमारे देश में, मांस और भी अधिक लोकप्रिय और पसंद किया जाता है, बदबू स्वादिष्ट है, जीवन सुगंधित है। अच्छी तरह से पकी हुई ची, उबले हुए मांस, मित्तेवो विक्लिकाє भूख की हल्की गंध लाओ। मैं अक्सर दैनिक मेनू में मांस, सूअर का मांस और चिकन शामिल करता हूं। यदि आप देखें तो मांस मिल गया, उपलब्ध है और जल्दी तैयार हो जाता है। कुछ नीचे स्क्रॉल करें व्यंजनों को कवर करेंपका हुआ चिकन और सुअर की गेंद।

ओवन में आलू के साथ सुगंधित चिकन

चार व्यक्तियों के लिए एक स्वादिष्ट शाम के लिए, आपको चाहिए:

• ट्रिगर - 2-2.5 किग्रा;
• ओलिया - आँख पर;
• आलू - 1 किलो;
• सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. मैं चिकन के शव को अच्छी तरह से धोऊंगा, इसे बीच में रगड़ूंगा और इसे देहली, काली मिर्च और जैतून के साथ मिलाऊंगा।
2. आलू को छीलकर धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, नमकीन बनाया जाता है और जैतून के तेल के साथ हल्का पानी डाला जाता है।
3. पूरी डिश को एक शीट पर रखा जाता है और 220 डिग्री के तापमान के साथ पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। जैपिकायमो वर्ष का दूसरा समय है, कभी-कभी इसमें एक घंटे से अधिक समय लगता है।
4. समय-समय पर, आलू को हिलाना और चिकन पर वसा डालना आवश्यक है।
5. घंटे के अंत के बाद, पकी हुई जड़ी-बूटियों के साथ एक पत्ता लें, साग से सजाएँ और गरमागरम परोसें।

अन्य व्यंजनों के बारे में जानें।

चासनिक के साथ घर का बना बेक किया हुआ हैम

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• सूअर का मांस गूदा - 1 किलो;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• चासनिक - 8-10 दांत;
• बोरोस्नो - ब्रेडिंग के लिए;
• सिल काम्याना - 1 चम्मच;
• त्सुकोर - 1 चम्मच;
• काली मिर्च - आँख पर;
• ओलिया - लीपापोती के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. वसा और प्रोशार्किव के बिना बेहतरीन संपूर्ण पोर्क चॉप के लिए चयनित।
2. एक पतली चाकू के साथ गोस्ट्रिम, या एक बुनाई सुई के साथ, हम मूंछ मांस शमतोचका के लगाम के नेटोवस्टी उद्घाटन को छेदते हैं, जो चैलिस और गाजर के छिलके वाली लौंग से भरा होता है।
3. बालिक की स्टफिंग को मीठे पानी, देहली, काली मिर्च और ज़ुक्र के माध्यम से कुचलकर मिटा दिया जाता है।
4. मांस सिक को बचाने के लिए, बालिक को बोरो में रोल किया जाता है, सफेद स्प्रैट को गर्म फ्राइंग पैन में जैतून के तेल के साथ डाला जाता है।
5. आइए घास को एक पत्ते पर स्थानांतरित करें, बाजों के लिए आप शुल्क भेज सकते हैं, चाहे वह सब्जी की तरह हो।
6. मांस घास 180 डिग्री ओवन तक pіdіgіtіy में zapikaemo है।

ज़ेड रिबिस

जवान और स्वस्थ रहने के लिए पांच दिन में एक बार खाना जरूरी है, ताकि फैटी एसिड भरपूर मात्रा में रहे। उदाहरण के लिए, आपने कभी ऐसी मछली नहीं खाई है, अपने परिवार के लिए टमाटर में हमारा पाइक बॉटम मीट (अबो हेक) पकाने का प्रयास करें। श्वेदका क्षुधावर्धक - काली मिर्च, टूना से भरी हुई - उन मेहमानों के लिए एक अप्रत्याशित रूप से स्वादिष्ट आश्चर्य बन जाएगी, जो जल्दी से आपके घर भाग आए।

टमाटर सॉस में मछली

सामग्री:

• रीबा (पाइक, हेक) - 1.5 किलो;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• टमाटर का रस - 1.5 बोतलें;
• रिबी के लिए मसाला - स्वाद लेना;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• सिबुल्या रिपचास्टा - 2 टुकड़े;
• बोरोस्नो - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लवृष्का - 2-3 पत्ते;
• शीतकालीन काली मिर्च - 5-6 मटर;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा - स्नेहन के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. रिबी साफ है, हमने सिर, पूंछ और तैराकों को काट दिया। जिन लोगों ने खाया है, वे इसे ओक्रेम पैन में डालें, 1.5 बोतल पानी डालें, लवृष्का और काली मिर्च, नमक डालें। वरिमो याक शोरबा 20 हविलिन।
2. रिबी का शव, जो बचा हुआ है, शमातोचकी में विभाजित किया जाता है, मसाला, नमकीन और काली मिर्च के साथ डाला जाता है। हमें pіvgodini पर जोर देने की जरूरत है।
3. फिश स्ट्रैविया के लिए टमाटर सॉस तैयार। तीसरे पर गाजर ड्रिबनो ट्रायोमा। त्सिबुल्यु और नद्यपान काली मिर्च को चाकू से काटा जाता है।
4. भुने हुए जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन में सब्जियों को गैसिमो करें। अंत के बाद, हम बोरोस्नो, टमाटर का रस, नमक मिलाते हैं।
5. दूसरे फ्राइंग पैन में, हम मछली को ब्रश करते हैं।
6. पहली गेंद के साथ स्टीवन के तल पर डाली, हम सिबुला को किल्ट्सी, लवृष्का के साथ डालते हैं, दूसरे पर - तेल लगी मछली, तीसरे पर - टमाटर सॉस। हम सब कुछ शोरबा से भरते हैं, इसे पहले पकाते हैं। इसे उबाल में लाया जाता है, हम आग को बदलते हुए, 20-30 हविलिन के खरपतवार को बुझा देते हैं।

ट्यूना से भरी हुई मिर्च

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• डिब्बाबंद मिर्च - 10-12 पीसी ।;
• ट्यूना (डिब्बाबंद) - 300 ग्राम;
• किबुल्या -1 पीसी .;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• जैतून का तेल;
• मेयोनेज़ -2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• स्वाद के लिए ताकत.

खाना पकाने की विधि:

1. ज्वेरेनी अंडों को शकरालुपी के रूप में साफ किया जाता है, चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है। मछली का एक जार खोलें और तेल डालें।
2. सिबुल्या को मोटे तौर पर क्यूब्स में काटा जाता है।
3. अच्छा zmіshuєmo tsibula, अंडे, ट्यूना, मेयोनेज़, नमक जोड़ें।
4. तैयार राशि भरवां मिर्च, एक डिश पर रखें।

3 मशरूम

मशरूम में एक विशेष सुगंध और स्वाद होता है, इसलिए इन्हें पवित्र स्थान पर पकाने की संभावना कम होती है। स्वादिष्ट स्वाद के साथ दुर्गंध भी कम मूल्यवान नहीं हो सकती है, और शरीर में राजसी उदासी ला सकती है। मशरूम के भंडार में प्रोटीन, समूह बी के विटामिन, कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि मशरूम न केवल संत में, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में भी उगाए जाएं। नीचे आप मूल व्यंजनों के स्प्रैट के बारे में जानेंगे।

भरवां ओवन

सामग्री:

• मशरूम - 30 पीसी ।;
• सिबुल्या रिपचस्टा - 2 पीसी ।;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ठोस सर (टर्टियम) - 100 ग्राम;
• साग, काली मिर्च, सिल - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. Vіd kapelyushkіv युवा और ताजा pecherits vіdokremlyuєmo nizhki। पानी के पास मिёमो।
2. मशरूम निज़की, त्सिबुला को चाकू से धीरे से काटा जाता है, एक ही बार में ज़मिशुєमो, जैतून पर 5-7 क्विल लगाया जाता है। सोलिमो.
3. भरने पर, जो मैं पहुंच गया हूं, हम जर्जर सर जोड़ते हैं, हम इसे मिलाते हैं, हम इसे मशरूम की बूंदों से भरते हैं।
4. भरवां मशरूम को एक शीट पर रखा जाता है, सामने से नमकीन तेल लगाया जाता है।
5. स्पिरिट पर स्ट्रॉ विपकाєमो, 180 डिग्री तक बढ़ गया, 25-30 ठंडा।

गोभी के साथ ब्रेज़्ड मशरूम

सामग्री:

• सफेद गोभी - 1 किलो;
• मशरूम - 300-400 ग्राम;
• ओलिया - बुझाने के लिए;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• काली मिर्च, सिल - आँख पर।

खाना पकाने की विधि:

1. ड्रिबनो अस्थिर ताजी, रसीली पत्तागोभी, एक सॉस पैन में 15-20 खविलिन में बुझाई गई।
2. मिओमो मशरूम, प्लेटों में काटें, सिबुला रेज़ेमो ड्रिब्नो।
3. कड़ाही में तेल डालें, सिबुला लटका दें, सही आग पर बुझा दें।
4. 2-3 हविलिनी के बाद मशरूम डालें, तैयार होने तक चिकना करें, गोभी में विसिपेमो їx। अन्य 5 व्हिलिन्स के लिए पूरे देश में गैसिमो।

गार्निश के लिए

मुख्य जुनून का स्वाद जोड़ने के लिए साइड डिश जैसा कुछ भी अच्छा नहीं है। योगो को मांस, रिबी से पहले परोसा जाता है और कभी-कभी ऐसे ही खाया जाता है। आलू, सब्जियाँ, अनाज अक्सर साइड डिश के रूप में तैयार किये जाते हैं। ताकि जड़ी-बूटियाँ सुंदर दिखें, अदृश्य और स्वादिष्ट, प्रयोग करें, साग, मसाला, सूखे मेवे, मटर डालें। व्यंजनों के लिए सब्जी साइड डिश पकाएं।

ओवन में पनीर और टमाटर के साथ तोरी

सामग्री:

• ठोस सर - 150 ग्राम;
• युवा तोरी - 2 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 40 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• चासनिक -2-3 लौंग;
• सूखी तुलसी - 1 चम्मच;
• काली मिर्च, सिल - आँख पर;
• साग - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. सब्ज़ियों को तिरछा करके सुखा लें, पतले छल्ले में काट लें।
2. सर ग्रेट टर्ट्ज़ पर रगड़ें।
3. जैतून के तेल को सिल, काली मिर्च, पोटोवचेनी चस्टनिक, कटी हुई हरी सब्जियाँ, तुलसी के साथ मिलाएँ।
4. विक्लास्टी के एक पत्ते पर, चेरगुयुची, किल्ट्स्या तोरी, टमाटर, सर। घास के ऊपर जैतून के तेल की ड्रेसिंग डालें।
5. खरीदारी 35-40 मिनट. 175-180 डिग्री के तापमान के लिए.

मशरूम के साथ क्वासोला

सामग्री:

• शतावरी क्वासोला -150 ग्राम;
• किबुल्या - 1 पीसी ।;
• मशरूम - 100 ग्राम;
• ओलिया - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• घंटाघर - 1-2 लौंग;
• सोया सॉस - 20 ग्राम;
• ताजा तिल - 1 चम्मच;
• सिल, काली मिर्च - आँख पर।

खाना पकाने की विधि:

1. नारिज़ेमो ने सिबुला को साफ किया, मशरूम को छोटे गुच्छों में तोड़ा। ओब्स्माज़ुєमो їх rosіrіtіy olії स्प्रैट खविलिन पर।
2. हम क्वास धोते हैं, हम सूखी किंचिकी देखते हैं, हम सिबुला और मशरूम में रिसते हैं। Pіdsmazhuєmo पूरी घास sche 3-5 क्विल।

सलाती

स्वादिष्ट सलाद के बिना हर दिन पूरा नहीं होता। ऐसी जड़ी-बूटियाँ विभिन्न घटकों से तैयार की जाती हैं: सब्जियाँ, मांस, फल, समुद्री भोजन। सलाद लिकोरिस, गर्म, खट्टा, नमकीन हो सकता है। आहारशास्त्रियों को आज ऐसी घास प्रसन्न करने वाली है और इसमें विटामिन, खनिज लवण भी अधिक होंगे। रोज़मर्रा की विक्टोरिया के लिए सरल सलाद की कुछ रेसिपीज़ के साथ जल्दी करें।

सेब के साथ पत्ता गोभी का सलाद

सामग्री:

• सफेद गोभी - 300 ग्राम;
• सेलेरा - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• ओलिया पिस्ना - आँख पर।

खाना पकाने की विधि:

1. पत्तागोभी शेकयुक्त, नमकीन, हाथों से मसली हुई होती है।
2. सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें, सामने से कोर काट लें।
3. सेलेर और गाजर को साफ किया जाता है, एक तिहाई बारीक काट लिया जाता है।
4. सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डाला जाता है, मिश्रित किया जाता है, नींबू का रस, जैतून का तेल मिलाया जाता है।

संतरे के साथ केकड़ा सलाद

सामग्री:

• नारंगी - 1 पीसी ।;
• बीजिंग गोभी - 200 ग्राम;
• चासनिक - 3 दांत;
• डिब्बाबंद मक्का - 1 बैंक;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• क्रैब स्टिक- 200 ग्राम;
• साग, मेयोनेज़, सिल - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. डिश के लिए अंडे उबालें, स्कारालूपी को साफ करें, क्यूब्स में काट लें।
2. पत्तागोभी को बारीक हिलाएं, सलाद के कटोरे में डालें।
3. संतरे को छिलके से छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, थूक हटा दीजिए और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
4. चासनिक कि हरियाली को चाकू से बारीक काट दिया जाता है।
5. केकड़ा पोल्की को क्यूब्स में काटें।
6. सरसों के स्टॉक को सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है।

चाय से पहले मुलैठी

मिठाई मुख्य भोजन नहीं है, लेकिन शराब भोजन के अंतिम भाग के रूप में महत्वपूर्ण है। माल्ट, हेजहोग की तरह परोसते हुए, ताजगी का आभास देने के लिए, एक छोटा संत। बस कुछ चाय के साथ खाना और एक स्वादिष्ट मिठाई पीना अच्छा है। अपने आप को उस साधारण मुलेठी के साथ लिप्त न करें। कार्यकर्ता को अच्छा महसूस कराना जरूरी नहीं है. त्वचा दिवस के लिए कुछ वैकल्पिक मिठाई व्यंजन बनाने का प्रयास करें।

सिर्ने पेचिवो

सामग्री:

• वर्शकोव तेल - 100 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• त्सुकोर - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• लो-फैट सर - 150 ग्राम;
• ओसेट 9% - 1 चम्मच;
• बोरोस्नो - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सोडा - चाकू की नोक पर;
• sіl - चुटकी।

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गोदाम

• सामन पट्टिका के 4 टुकड़े;
• जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच;
• ¼ सफेद शराब की बोतल;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• एक चुटकी लाल मिर्च;
• 2 बड़ा स्पून इंच मक्खन;
• 1 नींबू;
• ताजी फसल के 2 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

मध्यम आग पर एक बड़ा फ्राइंग पैन रखें, तेल गरम करें | तेल | और फ़िले को पहाड़ी पर रख दिया। देहली पर काली मिर्च छिड़कें। सुनहरा रंग होने तक कोट करें, फिर पलट दें।

वाइन, सिक 1 नींबू, एक चम्मच और काली मिर्च डालें। फ़िललेट को सॉस से भूनकर उबाल लें।

यदि सैल्मन गहरा हो जाए तो योगो का प्रयोग करें। एक फ्राइंग पैन में, ऊपर से तेल गरम करें | तेल | और ½ नींबू डालें। अच्छी तरह से मलाएं। चटनी तैयार होने में दोषी है, गोदी गाढ़ी नहीं होती. यह लोन करीब दो घंटे का है.

मछली के ऊपर सॉस डालें, डिश को स्प्रिंकल और नींबू के टुकड़ों से सजाएँ।

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खाना पकाने का समय: 10 मिनट.

गोदाम

• विभिन्न रंगों के 350 ग्राम ताज़ा टमाटर;
• जैतून का तेल के 2 चम्मच;
• रेड वाइन ओसेट,
• 15 ग्रा ताज़ा तुलसी;
• ½-1 ताजी लाल मिर्च;
• 100 ग्राम मोत्ज़ारेला;
• 4 बड़े मुर्गी के अंडे.

खाना बनाना

टमाटरों को गोल आकार में भरें, उनमें एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, रेड वाइन ओट्स, सिला और काली मिर्च डालें।

तुलसी के पत्ते के बड़े हिस्से को चुटकी भर नमक से काटकर दलिया में डाल दिया जाता है और 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है। आइए कुछ बारीक कटी हुई मिर्च और मोत्ज़ारेला बनाएं।

एक बड़े फ्राइंग पैन में ½ बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। अंडों को फेंटें और डालें, उन्हें हिलाएं, लेकिन उन्हें तैयार न होने दें। पैन के बीच में सर छिड़कें, सभी पागल जैतून और तुलसी छिड़कें। तनाव को थोड़ा ठंडा होने दें।

फ़्लफ़ के लिए, ऑमलेट नेवपिल को अच्छी तरह से मोड़ें और टमाटर पर फैलाएँ। मोज़ेरेला को खोलते हुए, योगो को बीच में खोलें। कुछ मिर्च डालें और बचे हुए तुलसी के पत्तों से पकवान को सजाएँ।

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खाना पकाने का समय: 15 मिनट.

गोदाम

• 300 ग्राम क्विनोआ;
• स्वाद के लिए ताकत;
• ½ नींबू;
• 4 जले हुए मैकेरल;
• 1 चम्मच पिसा हुआ धनिया;
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच;
• ताजा मेंहदी की 2 टहनी;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• विभिन्न रंगों के 800 ग्राम टमाटर;
• 1 ताजी लाल मिर्च;
• 1 बड़ा चम्मच बाल्सामिक ओस्टु;
• कम वसा वाले 2 बड़े चम्मच;
• 2 चम्मच (गर्म पानी के साथ) कसा हुआ क्रोनो;
• ताजा तुलसी का एक जोड़ा.

खाना बनाना

2 बोतल पानी उबालें और उसमें क्विनोआ डालें। एक चुटकी नमक और आधा नींबू डालें, ढक्कन से ढक दें। तैयार होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

मैकेरल की त्वचा पर दो तरफ से अनुप्रस्थ कटौती करें, ब्रश को लगभग 2 सेमी कवर करें। देहली, काली मिर्च को कद्दूकस कर लें और धनिया को पीस लें।

आइए शवों को बड़े फ्राइंग पैन z|іz| के पास रखें 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मध्यम आंच पर गर्म करें। मछली को रोजमेरी के साथ घोटें और प्याले को लौंग से काट लें और इसे दोनों तरफ से तब तक ब्रश करें जब तक कि एक सुनहरी परत दिखाई न दे।

टमाटरों को व्यवस्थित करें और उन्हें एक चौड़े बर्तन में रखें। ऊपर से मिर्च डाल दीजिये. फिल्म देखने और केंद्र को भेजने की तैयारी है। 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच बाल्सेमिक ओस्टा मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

सलाद के ऊपर मैकेरल फैलाएं।

दही और सहिजन मिलाएं और मछली के ऊपर सिम सॉस डालें। डिश को तुलसी के पत्तों से सजाएं.

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गोदाम

• 1 मध्यम सिबुलिन;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• 1 बड़ा चम्मच केचप;
• 1 बड़ा चम्मच;
• तेज़, काली चटकने वाली काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 4 ताजा टमाटर;
• ⅔ कसा हुआ चेडर की बोतलें
• सलाद का एक गुच्छा;
• मसालेदार ओगिर्क के 4 स्कूप;
• तिल के लिए.

खाना बनाना

मध्यम आंच पर जैतून का तेल जलाएं, इसे सिबुला पर तब तक लगाएं जब तक यह नरम न हो जाए। फ्राइंग पैन में चासनिक चॉपिंग और यालोविच कीमा बनाया हुआ मांस डालें। मियासु पिद्रुमियानिटिसिस दें और वसा को क्रोधित करें। केचप, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें।

टमाटर को उल्टा करके रख दीजिये. बाहर की तरफ प्लेड को काटे बिना, त्वचा को छह वेजेज में विभाजित करें। सावधानी से चेस्टिस फैलाएं और मांस बैग के साथ दिल शुरू करें। ऊपर से सर और सलाद डालें।

मसालेदार ओगिरका और तिल के सीखों से सजाएँ।

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खाना पकाने का समय: 20 मिनट.

गोदाम

• 1 लाल नद्यपान काली मिर्च;
• हरे सिबुल्स का 1 गुच्छा;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• पिसी हुई किमीन का 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए ताकत;
• 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• 450 ग्राम टमाटर;
• डिब्बाबंद या क्वास की 1 बोतल;
• 1 बड़ा चम्मच गरम सॉस;
• ठीक किए गए सिराह चेडर की 2 बोतलें।

खाना बनाना

मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें, हरे सिबुल्स का एक गुच्छा काट लें। मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही रखें और तेल गर्म करें। वहां काली मिर्च और सिबुला डालें और 5 क्विल भून लें।

जोड़ें|जोड़ें| एक घड़ीसाज़ को काटना और 1 और कलम लगाना। मिर्च पाउडर, जीरा और देहली डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कीमा डालें और 5 खवीलिन पकाएँ।

पैन में कटे हुए टमाटर और क्वास डालें। एक समान द्रव्यमान तक मिलाएं। गर्म सॉस डालें और चेडर को छान लें। क्रिशकोय से ढकें और 2 हविलिन पकाएँ।

परोसने से पहले, बचे हुए हरे सिबुलिया से सजाएँ।

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गोदाम

• सोन्याश्निकोवा ओलिया - मास्किंग के लिए;
• 12 स्कीबोचोक सराय;
• 1 बोतल कसा हुआ सिराह चेडर
• 12 बढ़िया अंडे;
• तेज़, काली चटकने वाली काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1 गुच्छा ताजा.

खाना बनाना

ओवन को 200°C तक गर्म करें। सोनियाश्निकोवा ऑलिव से 12 कपकेक मोल्ड बनाएं। कप के आकार में एक स्कीबोचत्से शैंक पर त्वचा पर लगाएं। ऊपर से चेडर चूसें, एक अंडा फोड़ें और काली मिर्च डालें। डिश को 12-15 ठंडा होने तक फेंटें।

परोसने से पहले पार्सले से सजाएँ।

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खाना पकाने का समय: 25 मिनट.

गोदाम

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• मक्खन का 1 बड़ा चम्मच;
• 4 चिकन स्तन फ़िलालेट्स;
• तेज़, काली चटकने वाली काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• चिकन शोरबा के 2 बड़े चम्मच;
• 1 छोटा सिबुलिन;
• 3 दांत;
• ताजी अजवायन की पत्ती के 2 बड़े चम्मच;
• 4 लाल आलू;
• ¼ नींबू के रस की बोतल;
• ¼ मोटे शीर्ष की बोतलें;
• 1 बड़ा नींबू.

खाना बनाना

मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल और ऊपरी मिट्टी गरम करें। स्तन, नमक और काली मिर्च डालें। मांस को गहरे सुनहरे रंग तक, त्वचा की तरफ से 7-8 धागे तक लपेटें। फिर ट्रिगर को प्लेट पर रखें।

चिकन शोरबा को कड़ाही में डालें। छँटा हुआ सिबुला, चासनिक, अजवायन डालें और 2 खविलिन पकाएँ। जैसे ही एक घंटे तक चिकना करने के बाद, चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े फ्राइंग पैन के तले में चिपक गए, उन्हें लकड़ी के स्पैटुला से धीरे से दबा दें।

कटे हुए आलू को गोल आकार में डालिये, देहली और काली मिर्च का मसाला डालिये. ढक्कन से ढकें और 8 व्हिलिन पकाएँ। नींबू का रस, ऊपर का हिस्सा और नींबू के टुकड़े डालें। कृपया इसे मिलाएं और 2 मिर्च और पकाएं।

चिकन को पैन में पलटें, सॉस के ऊपर डालें। 3-5 क्विलों को आग पर बुझा दें। परोसने से पहले थाइम से सजाएँ।

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खाना पकाने का समय: 25 मिनट.

गोदाम

• 350 ग्राम पेन्ने पास्ता;
• पालक के पत्ते के 2 फ्लास्क;
• ताजा तुलसी के पत्तों की 1 बोतल;
• ⅓ बोतल + 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• ¼ कसा हुआ परमेसन की बोतल;
• ¼ देवदार गोरेहिव या बादाम की बोतल;
• 1 लौंग घड़ीसाज़;
• मजबूत और ताजा काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 450 ग्राम खुली झींगा;
• जमे हुए मटर की 1 बोतल;
• पोड्रिबनेनी लाल मिर्च मिर्च - बाजन्याम के लिए।

खाना बनाना

पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं। गलत बोतल भरें, उसे तुरंत साफ करें।

पेस्टो तैयार करें. एक ब्लेंडर की मदद से, पालक, तुलसी और जैतून के तेल की ⅓ बोतलों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। देवदार मटर (अबो मिग्दल), परमेसन और रूबी चासनिक डालें। हर चीज़ को काली मिर्च के साथ सीज़न करें।

मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। Pіdrum'yanіt झींगा 3-4 किस्में फैलाता है। - पास्ता, मटर और सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें. बरसना? फ्लास्क लाएँ, जिसमें पास्ता उबाला गया था, और जलाने के लिए और भी टुकडियाँ लाएँ।

परोसने से पहले, परमेसन और, वास्तव में, मिर्च को कद्दूकस कर लें।

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खाना पकाने का समय: 25 मिनट.

गोदाम

• जैतून के 2 बड़े चम्मच;
• किसी भी पकौड़ी के 300-400 ग्राम;
• 200 ग्राम ब्लूम ब्रोकोली;
• 2 नद्यपान मिर्च;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• 1 सेमी अदरक की जड़;
• 1 चम्मच तिल का तेल;
• 2 बड़े चम्मच श्रीराचा सॉस;
• सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• 1 बड़ा चम्मच चावल ओत्सु;
• हरे सिबुल्स का 1 गुच्छा;
• तिल से सना हुआ.

खाना बनाना

मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। पकौड़ी को एक कटोरे में रखें. सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से ब्रश करें।

पैन में पानी डालें, ⅓ के लिए पकौड़ी डालें और ढक्कन के नीचे 5-8 क्विंट उबाल लें।

एक साफ फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। ब्रोकोली, मुलेठी मिर्च और कटी हुई गाजर को 8-10 टुकड़ों में कुरकुरा होने तक कोट करें। कटोरी और अदरक का विवरण दीजिये और 1 व्हिप और पका लीजिये.

तिल का तेल, सॉस श्रीराचा और सोयाबीन, शहद और चावल केक डालें। उबाल आने दें और सॉस को गाढ़ा होने दें। पकौड़े डालें और सब्जियों के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

परोसने से पहले, डिश को हरे चिबुला से सजाएं और तिल छिड़कें।

10. पनीर और कीमा के साथ सैंडविच

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गोदाम

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 1 मध्यम सिबुलिन;
• 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• केचप की ½ बोतल;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• ⅓ भूरे ज़ुक्रू की बोतलें;
• 2 बड़े चम्मच सरसों;
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर;
• तेज़, काली चटकने वाली काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वर्शोकोवी के 4 बड़े चम्मच;
• सैंडविच ब्रेड के 8 स्कूप;
• कसा हुआ चेडर की 2 बोतलें

खाना बनाना

एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। नक्काशीदार सिबुला को नरम होने तक कोट करें। यलोविची कीमा डालें और योगो डालें। चर्बी बाहर निकालो.

फ्राइंग पैन में केचप डालें, चम्मच, ब्राउन ज़ुचिनी, गर्म सॉस और मिर्च पाउडर डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 5 क्विंट को सही आग पर पकाएं। मैं मासा को प्लेट में रखने के लिए तैयार हूं.

एक पाव रोटी के छिलके को एक तरफ से मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिये. पहले वाले को पोंछे हुए तवे पर जैतून के नीचे रखें। शीर्ष पर एक चम्मच कीमा, चेडर और जैतून की ब्रेड का एक और स्कूप डालें।

- मध्यम आंच पर सैंडविच को दोनों तरफ से तब तक फैलाएं जब तक कि ब्रेड सुनहरी न हो जाए और पनीर पिघल न जाए.

अन्य सामग्रियों के साथ भी ऐसा ही करें। आपके पास छोटी स्वादिष्ट सैंडविच हैं।

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खाना पकाने का समय: 30 मिनट.

गोदाम

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• चिकन स्तन पट्टिका के 450 ग्राम;
• तेज़, काली चटकने वाली काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ¼ ओत्सु;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• 450 ग्राम चेरी टमाटर;
• ताजा तुलसी के पत्तों के 2 बड़े चम्मच;
• मोत्ज़ारेला के 4 स्कूप।

खाना बनाना

मध्यम आंच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। चिकन पर सिल और काली मिर्च छिड़कें, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें और एक प्लेट में रखें।

पैन में बाल्सेमिक ओसेट और चासनिक मसाले डालें, 1 क्विल ब्रश करें। आइए कुछ टमाटर डालें, नमक डालें और 5-7 क्विल को सही आग पर पकाएं। तुलसी के साथ मिलाएं.

टमाटर पक जाने तक चिकन को पैन में पलट दें। शीर्ष पर मोत्ज़ारेला रखें और ढक्कन के साथ कवर करें, जब तक कि | डॉक्स | न हो जाए पनीर पिघलेगा नहीं.

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खाना पकाने का समय: 30 मिनट.

गोदाम

• 100 ग्राम पाइन मटर;
• 1 नींबू;
• जैतून के तेल की बूँदें;
• 5 बढ़िया अंडे;
• 300 ग्राम फेथी;
• 50 ग्राम चेडर;
• काली चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूखे मदरबोर्ड के 2 चुटकी;
• 1 चम्मच मक्खन;
• 400 ग्राम युवा पालक;
• 270 ग्राम टेस्टा फिलो;
• ताकत, चटक लाल मिर्च - स्वाद के लिए;
• 1 जायफल.

खाना बनाना

देवदार मटर को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक - 1-2 क्विंट तक पकाएं। नींबू के छिलके को बारीक पीस लें, उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें, मटर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

एक बड़े कटोरे में अंडे फोड़ें, ऊपर से बारीक कटा फेटा और कसा हुआ चेडर डालें। पिसी हुई काली मिर्च और मटेरिया डालें।

वर्शकोव और मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें। इसमें पालक का आधा भाग डालें और तब तक हिलाएँ जब तक वाइन सूख न जाए। कुछ हरियाली जोड़ें और प्रक्रिया को दोहराएं।

ऑलिव-ऑलिव-लाइन वाले चर्मपत्र के आधे मीटर लंबे कट पर एक छोटे से ओवरलैप के साथ फिलो पेस्ट्री की 4 शीट बिछाएं। उन्हें थोड़ी संख्या में जैतून देकर बचाएं। Trochs rozimnіt और raspіvnyayut ताकि बदबू को कवर किया जा सके। पॉसिप्टे सिल, काली और लाल मिर्च। इस क्रम में 3 गेंदों का दावा करें।

उबले हुए पालक को कद्दूकस किए हुए आधे भाग के साथ मिलाएं जायफल मटर, अंडे और पनीर।

आटे को चर्मपत्र के साथ पैन में डालें ताकि किनारे नीचे लटक जाएँ। चरण दर चरण, पालक सुमिश डालें और इसे आटे से ढक दें।

2 धागों के खिंचाव के साथ, पाई को नीचे से मध्यम आंच पर फैलाएं। फिर फ्राइंग पैन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म ओवन की ऊपरी प्लेट पर रखें। कुरकुरे धार के लिए 18-20 व्हिलिन की जाँच करें।

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गोदाम

• 4 स्कीबोचकी;
• 1 मध्यम सिबुलिन;
• 2 मध्यम गाजर;
• अजवाइन के 2 डंठल;
• शक्ति, चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• एक घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• बोरोशन के 2 बड़े चम्मच;
• अजवायन की 2 टहनी;
• फूलगोभी का 1 सिर;
• 1 लीटर सब्जी शोरबा;
• 1 बोतल दूध.

खाना बनाना

बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें और कुरकुरा होने तक सॉस पैन में लपेटें। योग को एक प्लेट में रखें.

पैन में 2 बड़े चम्मच वसा डालें। नए कटे हुए क्यूबुला, गाजर और सेलेरा डालें। देहली पर काली मिर्च छिड़कें और जाँचें कि सब्जियाँ कब नरम हो गईं। समय-समय पर विवरण दें, और एक मिनट के बाद इसे जोर से घूंट-घूंट करके पीएं। 2 मिर्च और पका लीजिये.

कटी हुई अजवायन डालें और इसे फूलों में विभाजित करें फूलगोभी. शोरबा और दूध डालो. उबाल आने दें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं | जब तक पत्तागोभी नरम न हो जाए। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

परोसने से पहले सूप में बेकन डालें।

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खाना पकाने का समय: 35 मिनट.

गोदाम

• 350 ग्राम कैपेलिन;
• जैतून का तेल;
• ब्रोकोली की 2 बोतलें;
• 450 ग्राम झोव्तिख और लाल चेरी टमाटर;
• 250 ग्राम छोटे ओवन;
• 420 ग्राम डिब्बाबंद भोजन;
• चास्निकोव पाउडर के 2 चम्मच;
• शक्ति, चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ¾ कसा हुआ परमेसन की बोतल;
• ताज़ा तुलसी।

खाना बनाना

ओवन को 200°C तक गर्म करें। पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं। - पास्ता का पानी एक बोतल में डालें.

ब्रिज़कायटे पत्ती जैतून का तेल, ब्रोकोली, टमाटर, मशरूम जोड़ें। रोज़मेरी से आटिचोक निकालें, हल्का सूखा लें और अन्य सामग्री में मिलाएँ।

सभी चीजों को ग्राइंडर से सीज़न करें, काली मिर्च छिड़कें और 15-20 क्विंट के लिए ओवन में रखें। खाना पकाने के बीच में, डेक के बजाय, आपको इसे मिलाना होगा।

सब्जियों को कैपेलिन के साथ एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, परमेसन और ½ बोतल पानी डालें। तेज़ आग पर रखें और सॉस बनने तक ज़ोर से हिलाएँ। सेवन के लिए, थोड़ा और पानी डालें।

तुलसी और कसा हुआ परमेसन के साथ परोसें।

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खाना पकाने का समय: 35 मिनट.

गोदाम

• 450 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स;
• जैतून के तेल की बूँदें;
• सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• बिना लटकन के 2.5 सेमी के जोड़ के साथ 4 सूअर;
• एक घड़ीसाज़ की 4 लौंग;
• चिकन शोरबा की 1 बोतल;
• ¼ टॉप की बोतलें;
• 1 चम्मच कटी हुई ताजी मेंहदी;
• 3 बड़े चम्मच मक्खन | तेल |

खाना बनाना

ओवन को 210°C तक गर्म करें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को जड़ से उखाड़ें और उन्हें जैतून के तेल से ढककर डेको पर रखें। देहली पर काली मिर्च छिड़कें। 25-30 क्विल सील करें।

मध्यम आंच पर रखें, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। सुअर के दांतों को कागज़ के तौलिये, नमक और काली मिर्च से गीला करें, त्वचा की तरफ से 2 क्विल ब्रश करें। चमड़े के शमातचोक को पन्नी में जलाकर एक प्लेट में रख लें।

चॉपिंग बाउल को फ्राइंग पैन में तब तक लपेटें जब तक वाइन नरम न हो जाए। 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें। शोरबा और ऊपरी हिस्सा डालें और आग पर 5-10 किस्में पकाएं। फिर कुछ मेंहदी घूंट-घूंट करके 1 और क्विल उबाल लें।

आग कम करें और सॉस में मक्खन डालें। सूअर के दांतों को पैन में पलटें और सॉस के ऊपर डालें। उन्हें छत के नीचे ट्रिम करें, डॉक गर्म नहीं होंगे।

वेजेज को पत्तागोभी और सॉस के साथ परोसें।

सभी के लिए, दो महान सत्य:

1. विद्यार्थी सदैव भूखा रहता है।

2. अगर कोई छात्र भूखा नहीं है तो पहली बात पर ही अचंभित हो जाएं.

दिन से पहले, छात्रों को एक श्लोक समर्पित करें कि क्रीमिया विज्ञान का एक ग्रेनाइट है, एक गरीब छात्र है, और यह भी सोचें कि एक गरीब छात्र को एक छात्रवृत्ति पर जीवन जीने में कैसे मदद की जाए।

विद्यार्थी क्या है?

प्रथम श्रेणी खाना पकाने में एक घंटा बचाएं और सक्रिय रूप से "दोशिराकी और रोलटोनी", बैग में सूप, पेस्टी, पास्ता के साथ सॉसेज खाएं और केचप के साथ "थिरसा (ग्रीस किया हुआ) - सस्ता और छलनी" आज़माएं। और यदि आप तिरसी को नेविगेट नहीं कर सकते हैं, तो "खाना छोड़ो - चेन ड्रिंक।"

अन्य श्रेणी , किस हद तक, मूल रूप से, छात्र शरीर के सुंदर आधे हिस्से के प्रतिनिधि, बलों की दुनिया में, एक स्वस्थ हेजहोग खाने की क्षमता, चले गए हैं। Vіvsyanka, एक प्रकार का अनाज, चावल और सब्जियाँ अग्रणी स्थान पर हैं, शायद उल्लेखनीय रूप से कम विविधता के कारण।

छात्र के पैर बूढ़े हैं

यदि आप परवाह करते हैं कि आप कुछ भी सार्थक तैयार नहीं कर सकते हैं, तो आप अत्यधिक दयालु होंगे। एक्सिस स्को हमारे लिए myslivtsі गुलाब। उबलते पानी में "मिस्लिव्स्की का ओबिड" तैयार करने के लिए, आप चावल के टुकड़े को डुबोएं, आलू की प्लेट को सावधानी से काटें, और इसे सिबुल्स और गाजर के साथ कोटिंग के सामने कुचल दें। यदि सब कुछ बनाना व्यावहारिक है, तो कुछ कसा हुआ पिघलने वाला सर और नमक डालें।

"स्टूडेंट पिलाफ" थीम पर एक और बदलाव: चावल उबाला जाता है, सिबुला को चिकना किया जाता है। यदि आप पहले से ही एक अमीर छात्र हैं, तो एक और गाजर का लेप किया जाता है। आइए सामग्री को गतिशील रखें।

और फिर भी, "द जॉय ऑफ ए स्टूडेंट" नाम के तहत: टोस्टों को रोजमर्रा की काली रोटी (किसी भी वसा पर) से चिकना किया जाता है, और फिर एक घड़ीसाज़ के साथ रगड़ा जाता है। अन्यथा, सिबुला को जैतून पर छिड़का जाता है और काली रोटी के साथ फिर से खाया जाता है।

एक भूखे छात्र की एक और रचना के लिए, एक सैंडविच, जिसके लिए मैं इसे केवल "फोर्ड" (निम। "ब्यूटर" - ओलिया, "फोर्ड" - ब्रेड) नाम दूंगा: गोभी के साथ रोटी, जानवर को मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है।

छलनी खाने के 5 तरीके, सेहत के लिए सस्ते और खट्टे

इसके अलावा, प्रयोग के नतीजे से पता चला कि छात्र या तो फास्ट फूड खाता है, या अनाज और सब्जियां खाता है। रहो, जाहिर है, नापाक रूप से, लेकिन युवा, बढ़ते दिमाग के लिए, आप कुछ प्रोटीन चाहते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है - सॉसेज राहुनोक में नहीं हैं!

विधि 1

यदि आप मांस चाहते हैं, और कीमत "इंजेक्शन" है, तो मांस के लिए एक विकल्प खरीदें, तथाकथित उप-उत्पाद: चिकन नाभि और दिल। बदबू की कीमत के लिए, यह सस्ता है, और एक किलो के लिए आप अच्छा भोजन घास पका सकते हैं, जैसे आप पूरे दिन खा सकते हैं। हम एक किलो ऑफल लेते हैं, उसे धोते हैं। हम 5 सिबुलिन लेते हैं, हिलाते हुए, एक फ्राइंग पैन में फैलाते हैं और एक सॉस पैन में डालते हैं (आदर्श रूप से चावुनोक, लेकिन अगर और कुछ नहीं, तो यह डरावना नहीं है)। आइए नाभि को बर्तन में डालें और सब कुछ एक ही बार में आग पर बुझा दें (लगभग 3-4 वर्ष)। मसाले जोड़ें: गाद, काली मिर्च। जब बाज़नी आप करी, खट्टा क्रीम या जोड़ सकते हैं टमाटर का पेस्ट. इसी क्रम में इस दिन के लिए रात्रि भोज तैयार है. आप घास भी खा सकते हैं, इसे साइड डिश के साथ भी खा सकते हैं: चावल, एक प्रकार का अनाज, दालचीनी, आलू और सब्जियाँ।

विधि 2

मांस का एक और उत्कृष्ट विकल्प मशरूम है, अपने स्वयं के साथ। कुटिल अधिकारी. तुरंत, यदि मशरूम का मौसम निकट है, तो आप खा सकते हैं और फिर स्वादिष्ट मशरूम सूप-प्यूरी बना सकते हैं। पिघलने के साथ-साथ, स्टोर में आप ग्लिवी खरीद सकते हैं: उनकी कीमत काफी कम है, कम है, उदाहरण के लिए, स्टोव पर।

हालाँकि, मेरा सुझाव है कि आप अपने स्वाद के लिए मशरूम स्वाद के साथ एक बुउलॉन क्यूब खरीदें। आपको टॉप्स, क्रैकर्स और कुछ साग-सब्जियों का एक बैग (शेष दो सामग्रियां बैग के लिए हैं) की भी आवश्यकता होगी। ओत्ज़े, मशरूम को पानी से धोया जाता है, यानी साफ। आइए हर 15 मिनट में पसीना बहाएं। मशरूम शोरबा को कई व्यंजनों में डाला जाता है, और मशरूम को तला जाता है (आदर्श रूप से, उन्हें ब्लेंडर से तोड़ना बुरा नहीं है, लेकिन एक छात्र के लिए यह और भी बेहतर है)। फिर हम उन्हें पैन में डालते हैं, उस मशरूम "शोरबा" के शीर्ष को परती तरीके से जोड़ते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपना सूप कितना गाढ़ा पीना चाहते हैं। स्वाद के लिए सलीम, सब कुछ एक उबाल में लाया जाता है, लेकिन उबाला नहीं जाता है। हम इसे प्लेटों पर डालते हैं, वहां क्राउटन और सूखा कटा हुआ साग फेंकते हैं। पहली पंक्ति तैयार है.

विधि 3

पहले खाने का एक अन्य विकल्प चिकन ब्रेस्ट का एक स्प्रैट खरीदना है, जो मांस के लिए भी सस्ता है। आप इसे महान कस्त्रुली, सोब वियशोव शोरबा में पका सकते हैं। स्तनों का एक हिस्सा सूप के लिए मांस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और बाकी को थोड़ा और छोड़ा जा सकता है। यदि आप शोरबा को रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं, तो आप इसे विभिन्न अनाजों के साथ मिला सकते हैं और इस तरह आप अपने जीवन को बदसूरत बना सकते हैं।

विधि 4

ताजे पके हुए स्तनों को सूखे शमातोचकी पर तला जाता है और किसी भी सब्ज़ी के साथ छिड़का जाता है (ठीक है, सिबुला, फिर सिबुला!)। हम एक प्रकार का अनाज और चावल मिलाते हैं, चिकन मांस मिलाते हैं और सब कुछ मिलाते हैं - पिलाफ तैयार है!

विधि 5

चिकन भी काफी सस्ता है, मान लीजिए यालोविची से कम है। ओत्ज़े, पिवकिलो कीमा बनाया हुआ मांस, कुछ सिबुलिन, कुछ टमाटर, या टमाटर का पेस्ट और स्पेगेटी (चाहे वह एक और पास्ता हो) खरीदें। पास्ता के लिए तैयार ड्रेसिंग: कीमा बनाया हुआ मांस, नमक, काली मिर्च के साथ शेकी सिबुला, ज़मीशूमो її। पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार, हमने पास्ता को पकने के लिए रख दिया। एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें और कीमा बनाया हुआ मांस को तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए फैलाएं। यदि पास्ता तैयार है, तो पानी डालें और कीमा के साथ मिलाएं। छात्र-तैयार!

ऐसा कितनी बार होता है: सरंध्रता पर सड़कें दिखाई देती हैं, लेकिन मेहमान हल्के ढंग से उत्साहित होते हैं, वे "सीगल के लिए" दौड़ते हैं, लेकिन यह आपको पता चला कि आप अकेले चाय के साथ यहां नहीं रहेंगे ... कैसे करें आगंतुकों को आमंत्रित करने के लिए और साथ ही घर वालों को खुश करने के लिए एक स्वादिष्ट पैनकेक तैयार करें? एक भाग के रूप में पीना नहीं देखा जाता है, यदि आप इसे सबसे जमे हुए पकौड़ी से प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप कम से कम ज़ुसिल और उत्पादों को खर्च करके एक चमत्कारिक भाग पका सकते हैं।

स्वादिष्ट खरपतवार, विजय उत्पाद तैयार करने के लिए, ताकि जनजातीय प्रसंस्करण की आवश्यकता न हो। सलाद, सूप या अन्य जड़ी-बूटियों के आधार के रूप में, आप सब्जियां, मछली, चिकन मांस ले सकते हैं, और तैयार उत्पाद (उबले अंडे, ग्रीस किए हुए या उबले हुए) भी पका सकते हैं। चिकन स्तनों, सॉसेज या कोवबा, उबले आलू, जो ग्रीक शाम से बचा हुआ था या चावल का दलियाऔर अब तक)।

साइट "कुलिनरी एडेम" ने श्विदको और नमकीन पकाने के लिए व्यंजनों का चयन संकलित किया है।

चिकन के साथ चीनी गोभी का सलाद

सामग्री:
300 ग्राम चीनी गोभी,
1 चिकन पट्टिका,
1 ओगिरोक,
4 उबले अंडे,
हरी सिबुली का 1 गुच्छा,
सिल, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
चिकन पट्टिका जोड़ें (स्वाद के लिए आप पानी में गाजर, सिबुलिन और बे पत्ती जोड़ सकते हैं) चीनी गोभी की व्यवस्था करें। हरे सिबुला को ट्रिम करें, स्टंप को स्ट्रिप्स में काटें, अंडे को बारीक काट लें, चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काट लें। सलाद के कटोरे में सामग्री मिलाएं, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें।

केकड़े की छड़ें और बालों वाले मटर के साथ सलाद

सामग्री:
300 ग्राम केकड़े की छड़ें
3 उबले अंडे
डिब्बाबंद मकई का 1 डिब्बा
1.5 सीएल. छोटे बालों वाली मटर,
मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम।

खाना बनाना:
केकड़े की छड़ियों को कुचले हुए क्यूब्स में काटें, अंडे और पनीर को बड़े तीसरे भाग पर रगड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और स्वाद के लिए मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम डालें। तैयार सलाद टुकड़ियों को खड़े रहने दें।

सिरना क्षुधावर्धक

सामग्री:
200 ग्राम बोरोशन,
200 मि। ली।) दूध
150 ग्राम सिराह
100 ग्राम काउबासी,
1 चम्मच फुलाना

खाना बनाना:
तीसरे पर सर रगड़ें, तीसरे पर काउबास रगड़ें, या तीसरे पर तेज़ रगड़ें। दूध ता बोरोस्नो दो। कृपया इसे मिलाएं और, एक अतिरिक्त चम्मच के लिए, चर्मपत्र कागज से ढकी एक शीट पर भागों में स्नैक रखें। लगभग 20 मिनट तक 220 C पर फेंटें।

ओगिरकिव और सिरू के साथ सलाद

सामग्री:
3 स्टब्स,
1 उबला अंडा
100 ग्राम ठोस सिराह,
एक घड़ीसाज़ के लिए 2 लौंग
2 टीबीएसपी। मेयोनेज़,
सिल, काली मिर्च, साग - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
सिगार को छोटे टुकड़ों में काट लें, अंडे को क्यूब्स में काट लें, साग को बारीक काट लें, सर को कद्दूकस कर लें (सलाद को सजाने के लिए ट्रोच छोड़ दें)। सभी सामग्रियों को मिलाएं, कटोरे से गुजरें, मेयोनेज़, सिल, काली मिर्च डालें। मेज पर परोसते समय, कसा हुआ पनीर और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

पनीर से आलू चिपक जाते हैं

सामग्री:
5 मध्यम उबले आलू,
2 अंडे
100 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स,
100 ग्राम ठोस सिराह,
सिल | नमक |, काली मिर्च |

खाना बनाना:
उबले आलू को सूखे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. नमक, काली मिर्च, आप मसाले डाल सकते हैं। साहब को सलाखों से भर दो। अंडे को कांटे की मदद से फेंटें. गीले हाथों से आलू की स्टिक बनाइये, बीच में पनीर डालिये, अंडे में भिगोइये, रोल कर लीजिये ब्रेडक्रम्ब्सऔर जैतून पर किनारों से सुनहरा भूरा होने तक फैलाएं।

ग्रीक मशरूम

सामग्री:
100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया,
250 मिली पानी
200 ग्राम ताजा ओवन,
1 सिबुलिना,
½ सीएल. आटा,
साग का 1 गुच्छा
शक्ति, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना बनाना:
एक प्रकार का अनाज उबालें. यदि दलिया उबल गया है, तो उसमें नमक डालें, मिलाएँ, तौलिये से लपेटें और चिपचिपाहट के लिए 10 खवीलिन तक खड़े रहने दें। सिबुला को बारीक काट लें और इसे तेल पर लगाकर सुनहरा कर लें। साफ करें, फफूंदों को फफूंद से भर दें और पैन में सिबुला में डाल दें. 5-7 क्विल, नमक, काली मिर्च लगाकर चिकना कर लीजिए और पैन में ठंडा होने के लिए प्लेट में रख दीजिए. साग-सब्जियों की कटाई करें और साथ ही ब्लेंडर से मशरूम भी उठा लें। मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज मिलाएं और इसे एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। कटलेट बनाएं, बोरोशनी में रोल करें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में तेज आंच पर, त्वचा की तरफ से 3 क्विल तक फैलाएं, ताकि रूज पर धारियां पड़ जाएं।

लवाश के साथ मलिंट्सी

सामग्री:
लवाश का 1 पैकेट
400-500 ग्राम ओवन,
2 अंडे
100 ग्राम सिराह
मेयोनेज़, मजबूत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
पकने तक मशरूम को सिबुलेई के साथ कोट करें, मसाले डालें। पीटा ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में बाँट लें, उन पर फिलिंग डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। दूध को जलाकर फेंटे हुए अंडों में भिगो दें और गर्म तेल में दोनों तरफ से लपेट लें।

बन्स "अद्भुत स्निदानोक"

सामग्री:
5-6 गेहूं की रोटी,
150 ग्राम शैंक,
5-6 अंडे,
50 ग्राम सिराह
शक्ति, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना बनाना:
शैंक को छोटे क्यूब्स से भरें। बन्स में, शीर्ष को काटें और ध्यान से मयाकुश को जीतें। स्किन बन पर तीन हैम रखें, 1 अंडा तोड़ें और पनीर के साथ कद्दूकस करें। बन्स को ऊपरी हिस्से से ढक दें, त्वचा को पन्नी से जला दें और ओवन में 15-20 क्विंट तक बेक करें।

हरी सिबुलिया के साथ सिरनी केक

सामग्री:
परीक्षण के लिए:
1.5 सीएल. आटा,
100 मिली केफिर,
½ छोटा चम्मच सोडी,
50 ग्राम कसा हुआ सिराह
1 च्युइंग गम,
1 सेंट. गुलाब का तेल,
चुटकी भर ज़ुक्रू,
नमक की एक बूंद.
भरण के लिए:
हरा त्सिबुल्या - स्वाद और बाज़ान्याम के लिए किल्केस्ट,
1 सीरियाई अंडे का सफेद भाग,
1 सेंट. मेयोनेज़।

खाना बनाना:
केफिर के साथ सोडा बुझाएं, आटा मिलाएं और बोरियों में बांट लें। शॉर्टब्रेड पर उनका छिलका काट लें, बीच में फिलिंग डालें, आने वाले क्रम में पकाएं: सीरियाई सफेद, मेयोनेज़ डालें और हरा सिबुला बारीक कटने तक मिलाएँ। एक अतिरिक्त रॉकिंग चेयर के लिए केक के किनारों को चुटकी से काटें, अच्छी तरह से काटें और गर्म जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन में ब्रश करें।

सिर्नी बन्स पर 15 खविलिन की छूट

सामग्री:
250 ग्राम पेस्टी सिराह
250 ग्राम बोरोशन,
2 अंडे
3 कला. त्सुक्रू,
1 चुटकी नमक
10 ग्राम वेनिला ज़ुक्रू
15 ग्राम फुलाना,
1-2 बड़े चम्मच. माशेन्या के लिए दूध।

खाना बनाना:
मदद के लिए सर, अंडे, त्सुकोर, वेनिला त्सुकोर और एक सजातीय द्रव्यमान की ताकत की एक माला मिलाएं। बोरोस्नो से उस ज़ैमेसिट मयके, चिपचिपे आटे को फुलाने के साथ पूछें।
डेको को बेकिंग पेपर से ढक दें और जैतून के तेल से ढक दें। गीले हाथों से बन्स बनाएं, उन्हें डेको पर रखें और 190 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-12 धागों के खिंचाव के साथ उबालें। चलो बन्स को हटा दें, एक अतिरिक्त पेन्ज़्लिक के लिए, दूध के साथ चिकना करें, बाज़ान्न्या के लिए, जानवर को ज़ुक्रम के साथ डुबोएं और इसे ज़ारुम्यानुवन्न्या तक 3-5 और खविलिन के लिए ओवन में रखें।

लिनन पकौड़ी

सामग्री:
450 ग्राम सिराह
1 सीएल. आटा,
1 अंडा
2 टीबीएसपी। त्सुक्रू,
वेनिला का 1 पाउच
सिल.

खाना बनाना:
सभी सामग्रियां अच्छी तरह से छांट ली गई हैं, जोड़ें | जोड़ें | आटा|बोरोशनो| और आटा गूथ लीजिये. ओट्रिमैनोगो टिस्टा रोज़कोटिट, पिडसिपायुची बोरोस्नो, कोवबास्की, ट्रोही तोवशी, लोअर पकौड़ी से। कोवबास्की को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और 1 क्विल नमकीन पानी में उबालें।

10 खविलिन के लिए एक फ्राइंग पैन में पिज़्ज़ा

सामग्री:
4 बड़े चम्मच. खट्टी मलाई
4 बड़े चम्मच. मेयोनेज़,
2 अंडे
9 सेंट. बोरोस्ना (वजन के बिना),
टमाटर सॉस,
घूंट के लिए सर,
स्टफिंग - चाहे वह आपकी पसंद के अनुसार हो।

खाना बनाना:
आटे को जमने दें, एक फ्राइंग पैन में योगो डालें, जैतून के साथ चिकना करें, जानवर के लिए स्टफिंग डालें: काउबास, टमाटर, शैंक, मशरूम - एक शब्द में, सब कुछ स्वाद के लिए और बाज़नी के लिए है। बहना टमाटर सॉसऔर टर्ट्सी पर उदारतापूर्वक पनीर का घूंट-घूंट करें। पिज़्ज़ा के साथ एक फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें, धीमी आंच पर रखें और ढक्कन से ढक दें। पनीर को पिघलाना अच्छा है, पिज़्ज़ा तैयार है.

चाशनी के नीचे बेक्ड कटलेट "स्मेतानी"।

सामग्री:
450 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस,
1 अंडा
1 सिबुलिना,
½ गाजर,
100 ग्राम खट्टा क्रीम
घड़ीसाज़ की 1 लौंग
वर्शकोव तेल | तेल |, सर, मजबूत | नमक |, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
सिबुला, गाजर, चासनिक को छीलें, साफ करें, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ खाएं, अंडा, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च डालें, एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि मांस पक न जाए और गोल आकार के कटलेट बना लें। उन्हें एक कैसरोल डिश में रखें, मक्खन | तेल | से चुपड़ें, पन्नी से ढकें और ओवन में 200ºС पर 30 मिनट | मिनट के लिए रखें। उसके बाद, पन्नी को हटा दें, पनीर को तीसरे पर रगड़ें और इसे फिर से ओवन में 15-20 क्विल के लिए ज़ारुम्यानुवन्न्या तक रख दें।

"लिफ़ाफ़े" पर मुर्गी

सामग्री:
शीट आटा का 1 पैक,
300-400 ग्राम चिकन पट्टिका,
1 गाजर,
2-3 सिबुलिनी,
1 सेंट. सेब ओस्टु,
चिकन के लिए मसाले,
शक्ति, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना बनाना:
आप खाना पकाने से एक साल पहले या शाम को इसमें भरावन मिला सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं। चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटें, गाजर को कद्दूकस करें, सिबुला को ट्रिम करें और मसाले, सिला, काली मिर्च आदि के साथ मिलाएं एप्पल साइडर. बाहर रॉक शीट कागज(प्लेट को एक सीधी रेखा में रोल किया जाना चाहिए) जब तक कि लंबा सीधा जोड़ हटा न दिया जाए, ताकि यह 8 वर्गों में कट जाए (दो प्लेटों से लेकर आटे तक 16 वर्ग)। आटे पर भरावन डालें, किनारों को दबाएं ताकि लिफाफे बाहर आ जाएं। तैयार लिफाफों को शीट पर रखें और ओवन में 180ºС, क्विलिन 25-30 के तापमान पर बेक करें।

पिघली हुई चीज़ के साथ चिकन कटलेट

सामग्री:
300 ग्राम चिकन पट्टिका,
1 सिरोक "मैत्री",
1 अंडा
एक घड़ीसाज़ के लिए 2 लौंग
2 टीबीएसपी। मेयोनेज़,
1 सेंट. आटा,
मसाले - स्वाद के लिए.

खाना बनाना:
फ़िललेट्स को छोटे टुकड़ों में काट लें, पिघले हुए पनीर को कद्दूकस पर रगड़ें। अंडा, बोरोशनो, मसाले, चालीसा डालें और मिलाएँ। कटलेट को आकार दें और उन्हें गर्म फ्राइंग पैन पर दोनों तरफ जैतून का तेल लगाकर ब्रश करें।

सॉस के साथ पकौड़ी

सामग्री:
जमे हुए पकौड़े,
½ सिबुलिनी,
घड़ीसाज़ की 1-2 कलियाँ
½ लाल गर्म मिर्च,
1 टमाटर,
ओलिया, सिल.

खाना बनाना:
पकौड़ों को उबलते पानी में डालें और तैयार होने तक पकाएं। जब पकौड़े उबल रहे हों, तो सिबुला, चासनिक और गर्म मिर्च को काट लें और जैतून के तेल से ब्रश करें। टमाटर का छिलका खींचकर उसे छींटों से जला लीजिए और जान लीजिए. टमाटर को टुकड़ों में काटिये और पैन में डालिये, जलाइये, पकौड़े डालिये, स्वादानुसार नमक डालिये और ढक्कन के नीचे 5-7 क्विन्ट तक पसीना दीजिये.

ऑमलेट में हरी मटर के साथ बेक किया हुआ रीबा

सामग्री:
700-800 ग्राम तिलापिया,
2 सिबुलिनी,
हरी मटर की 1 कैन
100 ग्राम सिराह
रिबी के लिए मसाला - स्वाद के लिए।
आमलेट के लिए:
4-5 अंडे,
200 ग्राम दूध
1-2 बड़े चम्मच. स्टार्च अबो बोरोस्ना,
ताकत, काली मिर्च, ताजी जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
गेंदों को बेकिंग डिश में रखें: हल्के से चिकना किया हुआ सिबुला (एक बार जैतून के तेल के साथ, इसे वॉन की तरह चिकना किया गया था), मछली के बुरादे के टुकड़े, रिबी के लिए मसाले के साथ, हरी मटर। - ऑमलेट की सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें, हल्के से फेंटें और फॉर्म में डालें. पनीर के साथ पोसिप्ट करें और सुनहरा भूरा होने तक 30-40 मिनट के लिए 180ºC पर ओवन में बेक करें। मैं हरी सब्जियाँ पीने के लिए तैयार हूँ।

रागु रिबन "एपेटिट्ने"

सामग्री:
400 ग्राम रिबी,
2 टीबीएसपी। इंच मक्खन या मार्जरीन,
750 ग्राम उबले आलू,
1 सिबुलिना,
2 टीबीएसपी। गिरचित्से,
अजमोद, सिल - स्वाद के लिए.

खाना बनाना:
पसलियों से, ब्रश हटा दें और फ़िललेट्स को छोटी शमातोचकी से सजाएँ। जैतून या मार्जरीन पर, कटे हुए आलू के साथ आलू के स्लाइस फैलाएं, इसमें कटा हुआ सिबुला डालें, फिर मछली, नमक, सरसों डालें और ज़ेस्ट तैयार होने तक ब्रश करें। मेज पर परोसने से पहले, चुस्की लें, मैं छंटे हुए अजमोद की एक जड़ी-बूटी तैयार करूँगा।

आलू में मछली

सामग्री:
500 ग्राम रिबी जैसी फ़िले,
4 सिरी आलू,
1 अंडा
तेज़ मिर्च,
रोज़लिना ओलिया,
ताज़ा हरा.

खाना बनाना:
रिबन पट्टिका को शमटकी, नमक, काली मिर्च के भागों में काटें और तीन के लिए खड़े रहें। छिले और कद्दूकस किए हुए आलू एक बेहतरीन तिहाई पर। एक अंडा फेंटें. अंडे में रिबे का एक टुकड़ा भिगोएँ, कद्दूकस किए हुए आलू में रोल करें, आलू को अपनी उंगलियों से दबाएँ, जैतून के फ्राइंग पैन में अच्छी तरह भून लें। यदि सभी छोटी चीजें खत्म हो गई हैं, तो चमड़े पर थोड़ा सा नमक डालें, आग बदलें और सुर्ख धार बनने तक चिकना करें। पलट दें, ट्रोच पर फिर से नमक डालें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक चिकना कर लें।

श्विदका हॉजपॉज

सामग्री:
½ गोभी का सिर
1 सिबुलिना,
3 नमकीन ओगिर्क,
150 ग्राम जैम या मैरीनेटेड मशरूम,
100 ग्राम सिराह
1 सेंट. ब्रेडक्रम्ब्स,
1 सेंट. गुलाब का तेल,
ताकत, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
पत्तागोभी को पतला काट लें, बारीक कटा हुआ सिबुला, ताकत, मसाले डालें और 5 खवीलिन पानी के साथ एक फ्राइंग पैन में उबाल लें। आइए आधी पत्तागोभी को तेल लगे रूप में डालें, फिर स्टर्जन, मशरूम और आधी पत्तागोभी, जो बची हुई है, को टुकड़ों में काट लें। पॉसिप्टे ग्रेट सर, ज़मेशैनिम ज़|इज़| लाल शिमला मिर्च, और ओवन में 180ºС 10 खविलिन के तापमान पर बेक करें।

लेडाचे "बेल्याशी"

सामग्री:
पतली लवाश की 3-5 शीट,
400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस।
1 अंडा
हरी सिबुली का 1 गुच्छा,
ओलिया, सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
कीमा बनाया हुआ मांस में नमक डालें, काली मिर्च डालें और पकने तक ब्रश करें। नए छंटे हुए हरे सिबुलस में जोड़ें और इसे लवाश के पत्ते पर एक समान गेंद में रखें। रोल को पलटिये, 3-4 सेमी के छोटे टुकड़ों से सजाइये.

छोटा चीज़केक

सामग्री:
500 ग्राम सूखा हुआ
500 मिली दूध
सिराह का 1 पैक
1 अंडा
2-4 सेंट. tsukru.

खाना बनाना:
सुशिन्न्या को 5-10 क्विंट तक दूध में डुबोएं, ताकि बदबू थोड़ी नरम हो जाए, फिर इसे चर्मपत्र कागज की शीट पर रख दें। पनीर को ज़ुक्र और अंडे के साथ मैश करें और अच्छी तरह मिलाएँ। ड्रायर के बीच में सायरन स्टफिंग डालें और 160 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 क्विंट तक भून लें।

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लारिसा शुफ़्टायकिना