सूखे खमीर पर पाई के लिए आटा। विपिचका लिकोरिस - स्वाद के लिए व्यंजन विधि! ताजा, स्वस्थ, शांत

यदि आपने इसे एक बार में पढ़ा, तो आपको पहले ही एहसास हो गया कि आप लेखक की पाक साइट के लेखक के रूप में सामने आए हैं। मैं समझता हूं कि तुम! मुझे ख़ुशी है, हम आपसे दोस्ती करेंगे और आप मेहमान का हिस्सा बनेंगे। मैं विशेष रूप से चाहता हूँ. अजे मेरे लिए भी यही है, मैंने यह वेबसाइट बनाई है। मैं कोई पाक कला गुरु नहीं हूं, मैं लोगों के स्वाद के बारे में बात नहीं करने जा रहा हूं। मैं सिर्फ वह हूं जो सीखता हूं, जो मैंने सीखा है उसे साझा करता हूं और इस तरह से सीखने में खुद की मदद करता हूं। कृपया ध्यान दें कि मेरी पाक व्यंजन, जो स्वादिष्ट तस्वीरों के साथ हैं, उन्हें दोहराएं, उन्हें अपने लिए और अपने लिए पकाएं, खुद को और अपने प्रियजनों को थोड़ी खुशी दें।
हम कितनी बार तैयार होते हैं? हर चीज़ अलग-अलग तरीके से होती है, लेकिन बीच में अक्सर एक चीज़ अधिक बार ख़त्म हो जाती है। त्वचा दिवस. और कभी-कभी दिन में एक से अधिक बार भी। झा हमारे जीवन का एक अदृश्य हिस्सा है, हम इन कठिनाइयों का विरोध नहीं कर सकते। लेकिन एक घंटे में, अगर मैंने कुछ भी पकाया हुआ आलू नहीं पकाया, और, मेरा विश्वास करो, उस घंटे में मैं अधिक या कम शक्ति में था। और फिर बच्चे प्रकट हुए, जीवन ने अपनी गति बदल दी, विजयी बाज़न्या को नई चीजों के बारे में पता चला और सीआईसी को पढ़ा, खुशी लाई। और इससे सरल क्या हो सकता है, अपने दोस्तों को खुश करने के लिए कम स्वादिष्ट हाथी? हमने अपनी उंगलियां चाटीं, और सप्लीमेंट्स मांगे :) इसलिए मैंने घरेलू खाना पकाने में महारत हासिल करने का अपना तरीका शुरू किया, जिसे मैं आज तक आजमाता हूं और, मुझे लगता है, मैं कुछ नहीं कर पा रहा हूं।
पागलपन से, सभी रज़ने में, और इज़ी, ज़ोक्रेमा में आनंद लेता है। अले इतना स्ट्रावी, याक दिलकश यक्षको हर कोई नहीं, अधिक। तो निश्चित रूप से मुझे डराओ बौले। और मैंने हमेशा सोचा कि यह महत्वपूर्ण है कि भोजन तैयार करने में बहुत अधिक समय न लगाया जाए। टोबटो, तैयार करने के लिए, खींचकर और रसदार, लेकिन साथ ही एक घंटे और ताकत के न्यूनतम व्यय के साथ। उस तरह लगता है। मैं खुद को इस तरह देखता हूं और घर का खाना बना सकता हूं। सोब नहीं जागा, सोब ज़वज़द त्सिकावो, मज़ा, ज़ेडेरिकोवाटो। डर के बिना, स्को नहीं देखते. मैं इन व्यंजनों को आपके साथ साझा करने की संतुष्टि के कारण यहां चुन रहा हूं। इन सभी व्यंजनों का मेरे द्वारा एक से अधिक बार परीक्षण किया जा चुका है। मैं आपको जानता हूं, मेरे द्वारा तैयार किए गए सभी व्यंजनों को साइट पर प्रकाशित होने का सम्मान नहीं मिल सकता। यह जीवन के लिए सामान्य है, यह हर चीज़ के लिए समान है।
रोजमर्रा के खाना पकाने के लिए व्यंजनों का चुनाव मेरे बच्चों के स्वाद में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। मैं खुद को उन पर उन्मुख करता हूं, भले ही उनमें मेरी सबसे बड़ी शानुवालनिकों और "प्रशंसकों के अनुसार" की गंध आती हो। यदि आपका हेजहोग फिट बैठता है तो यह स्वागत योग्य है। और मैं इस तथ्य को भी याद रखना चाहता हूं कि आप झगड़े के लिए सबसे सरल और सबसे आदिम नुस्खा इस तरह बना सकते हैं कि हर कोई तुरंत योग करना चाहेगा। सेवा करना अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक प्रचुर मात्रा में उपयोग करना आवश्यक नहीं है। मैं आपको मेरे बाद मेरे लिए व्यंजनों को दोहराने के लिए प्रोत्साहित नहीं करता, लेकिन मैं इसे आज़माने की कोशिश करूँगा, यदि आप इसे वैसे ही आज़माना चाहते हैं, तो शायद यह आपके लिए इसके लायक होगा :)
अपनी टिप्पणियाँ, टिप्पणियाँ, सिफारिशें छोड़ें। पूछें कि क्या आपको किसी रेसिपी के लिए भोजन की आवश्यकता है और कम नहीं, मुझे इससे खुशी होगी। हमारी ओर से आप मुझे यहां लिख सकते हैं - [ईमेल सुरक्षित]. सब अच्छा!

विपिचका को दूर तक जाने के लिए, बन्स का सर्वोत्तम स्वाद बनाना आवश्यक है। खाना पकाने के कुछ विकल्प हैं।

सबसे सरल विकल्प. ओट्रीमैन को कड़ाई से सार्वभौमिक नहीं माना जाता है।

आवश्यक उत्पाद:

• पिवकिलोग्रामा बोरोशना नैविशगो गतुनका;
• पिघले हुए जैतून के टुकड़े;
• एक चौथाई छोटा चम्मच नमक;
• पियाट ग्राम सूखा सूखा;
• 100 ग्राम के करीब ज़ुक्रू;
• दूध की बोतल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मध्यम मेंहदी का एक कटोरा लें और इसमें सभी मुक्त बहने वाली सामग्री मिलाएं।
2. दूसरे कंटेनर में जैतून को पिघलाकर अंडे के साथ मिलाना जरूरी है। आइए थोड़ा दूध डालें। ध्यान रखें कि कुल तापमान दोषी है लेकिन कमरे के तापमान से लगभग कुछ डिग्री अधिक है।
3. अब सभी गोदाम चल रहे हैं और दोनों कटोरे अच्छी तरह चल रहे हैं। इस समय, आटे के छोटे-छोटे टुकड़े घूंट-घूंट करके पीएं ताकि जकड़न आपके हाथों तक न पहुंचे।
4. टोकरे के सामने एक वर्ष के लिए द्रव्यमान भरें, या अधिक ऑब्स्यागोम के लिए दोहराएं।

बन्स के लिए सबसे स्वादिष्ट आटा

Zdobne drіzhdzhovoe टिस्टोबन्स के लिए सरल नुस्खाजिसे हर कोई देखता है.

आवश्यक सामग्री:

• पूर्ण वसा रहित दूध की दो बोतलें;
• तीन अंडे;
• 200 ग्राम के करीब ज़ुक्रू;
• मक्खन या मार्जरीन का एक छोटा पैकेज;
• सूखे खमीर की पैकिंग. आप ताज़ा जीत सकते हैं;
• नमक के टुकड़े;
• बोरोशनो - स्टिल्ट्स, स्किल्की आवश्यक हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दूध पीने से ठीक हो जाएं. आप माइक्रो-भट्ठी या सॉस पैन में अंकुरित कर सकते हैं। और एक नए vіdrazu में, एक बड़े चम्मच tsukru कि बोरोशना के साथ raschinіt drіzhdzhі। 15 क्रेडिट प्राप्त करें.
2. ओलेआ को दुर्लभ अवस्था में लाएं, अंडे को ज़ुक्र से फेंटें।
3. अब, उस गहरी क्षमता की एक बड़ी मात्रा लें, और फ्लास्क को खमीर, दूध और अंडे के साथ मिलाएं। सब कुछ नमक.
4. Pochnіt ध्यान से बोरोस्नो घूंट लें। छोटे-छोटे हिस्सों में काम करना जरूरी है, ताकि यह शांत रहे। स्थिरता हाथों पर चिपक सकती है। Nakriyte її और इसे 30 धागों तक पकने दें।

तैयारी विधि

बड़ी फोल्डेबल रेसिपी, लेकिन स्वास्थ्य के लिए बेहतर, कम सुरक्षित।

आवश्यक उत्पाद:

• ट्रोही त्सुकरू और नमक;
• 250 मिलीलीटर की मात्रा के साथ दूध की एक बोतल;
• 100 ग्राम जैतून का तेल;
• एक अंडा;
• पिवकिलोग्राम बोरोश्न गार्नी गतुंका;
• नोवे ड्रिज़्ज़हे - 20 ग्राम के करीब।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. भुट्टे के लिए दूध को गर्म करें, अधिक ठंडा न करें। यह थोड़ा गर्म हो सकता है, मेजबान का तापमान कम है। नए में, त्सुकोर मिलाया जाता है, फिर ड्रेज़्ज़ज़ी और लगभग पाँच बड़े चम्मच बोरोस्ना। ओट्रीमनॉय सुमिशी को 20 हविलिन के करीब खड़े होने के लिए डेट करने की जरूरत है।
2. उसके बाद, यह viyshov के drіzhdzhі के एक घंटे की तरह है, कि वे उठे, इसमें एक बड़ा कटोरा डालना आवश्यक है, वहां एक अंडा तोड़ें और सभी को हरा दें।
3. बोरोशनो, जो बचा है, उसे खमीर और एक अंडे के साथ चैम्बर में डालें। पूरी मात्रा में नमक डालें।
4. तेल को कमरे के तापमान पर लाएँ, ताकि यह बहुत अधिक दुर्लभ न हो जाए, लेकिन इसे नरम कर लें। योगो को अन्य उत्पादों के हिस्सों में रगड़ने की जरूरत है।
5. वह सब कुछ जो खो गया था - यह याद रखना अच्छा है, ताकि स्तन चिकना हो जाए, चिपचिपा नहीं।
6. कटोरे को ढक दें और उसमें 60 क्विल भर दें। एक घंटे के लिए, बड़े पैमाने पर वदविच के लिए द्रव्यमान को दोषी ठहराया जाता है।
7. स्तन को हल्के से याद करें और इसे साल भर के लिए फिर से सहेज कर रखें। यदि हां, तो आप पाई और अन्य विपिचका पका सकते हैं।

केफिर पर आटा गूंथ लें

उन लोगों के लिए जिनके पास खाना पकाने में विशेष कौशल नहीं है, उनके लिए पिरेज़्कीव के लिए Vіdmіnne zdobne tіsto।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• कम वसा वाले केफिर की एक बोतल;
• बोरोस्ना की 3-4 बोतलें;
• 100 ग्राम रोज़मेरी मक्खन;
• ज़ुक्रू के दो बड़े चम्मच;
• नमक के टुकड़े;
• सूखा खमीर के चम्मच दोहराएँ;
• दो अंडे;
• पिवस्क्ल्यांकी गर्म पानी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दुर्लभ की ओर लाना वर्शकोव तेलकेफिर के साथ मिलाएं, गर्म पानी. अंडे और ज़ुकोर डालें। ट्रोच को नमक करें और अच्छी पेरेस्कोडिटी बनाएं।
2. एक छोटे कंटेनर में, बोरोस्ना के तीन फ्लास्क को खमीर और जो राशि निकली है, उसके साथ मिलाएं, अन्य सामग्री में छोटे हिस्से में मिलाएं, ताकि नसें प्लास्टिक की हो जाएं।
3. 60 क्विंट के लिए एक ढका हुआ कटोरा रखें और उसमें गर्म दूध डालें।

मार्जरीन पर

आप मार्जरीन पर कुचले हुए आटे से स्वादिष्ट स्वादिष्ट बन्स बना सकते हैं। यदि आपको शर्तों के अनुसार आटा पकाने की आवश्यकता है, तो विपदकु के लिए नुस्खा पिडियडे, लेकिन आप घर पर तेल नहीं जानते हैं। यहां आपको अपनी सामग्री की आवश्यकता है, किस लिए क्लासिक नुस्खा. एकमात्र चीज वर्शोक तेल का उपयोग होगा। किसके लिए, सभी विकल्पों को मार्जरीन से बदल दिया गया है।

अन्य सभी उपविभाजन दोहराए गए हैं। Drіzhdzhі को दूध को गर्माहट में उबालने की जरूरत है, इसमें त्सुकोर और कुछ नमक सिल्लू मिलाएं। एक दिन के लिए पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। इसे बोरोली मिलाया जाता है, उत्पादों को मिलाया जाता है और एक समान मात्रा में लाया जाता है, ताकि द्रव्यमान हाथों से चिपक न जाए। साठ मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखा जाए और घंटे के अंत में गाने के लिए तैयार किया जाए।

खट्टा क्रीम पर

कौन परवाह करता है कि तैयारी का ऐसा संस्करण क्लासिक की तुलना में अधिक समृद्ध है। काफी हद तक बाहर आना चमत्कारी है।

आवश्यक सामग्री:

• दो अंडे;
• गर्म दूध की एक बोतल;
• खट्टा क्रीम का छोटा पैकेज;
• सूखा खमीर के दो चम्मच;
• पिवकिलोग्राम बोरोशना है;
• व्लास्नी स्वाद के लिए ज़ुकोर;
• पर्याप्त नमक नहीं.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दूध को हल्का गर्म करें, लेकिन चिकन और खमीर के साथ इसे गर्म न करें। यहां बोरोशनों की संख्या बहुत कम है। ओट्रिमैन सुमिश को एक अतिरिक्त कांटा या वाइन के लिए अच्छी तरह से जाने की जरूरत है ताकि कोई स्तन न हो।
2. कमरे में मौजूद द्रव्यमान को बड़ा करने के लिए उसे लगभग 40 क्विलिन तक गर्म स्थान पर घुमाया और साफ किया जाना चाहिए।
3. यदि एक घंटा बीत चुका है, तो सारी खट्टी क्रीम वहां डाल दी जाती है, और यह दो अंडों के लिए पर्याप्त है।
4. अब यह आवश्यक है, साफ-सुथरे ढंग से, छोटे-छोटे हिस्सों में, जो बचा हुआ है, उसका पूरा घूंट पीएं और रकम जीतें। इसे काम करने में कम से कम दस क्विल लगते हैं, ताकि स्तन चिपकना बंद कर दे, और नरम और स्वागत योग्य हो जाए। उसके बाद, मैं दूसरे वर्ष फिर से चढ़ाई करूंगा और फिर वीआईपी के लिए जीतूंगा।

स्वस्थ बन्स के लिए सबसे लोकप्रिय टॉपिंग

आप अपना खुद का बन्स बना सकते हैं अलग भराईजैसा लिकोरिस, वैसा अनलिकोरिस। सभी आपके उस बज़न्या के स्वाद में शामिल हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप चाय से पहले बन्स चाहते हैं, तो बदबू सिर्फ मुलेठी या जैम की हो सकती है। ठीक है, अगर यह सुटनिश पकाने के लिए एक बाज़न्या है, तो पिडिडे बेकन अबो सर।

सबसे स्वादिष्ट भराई के लिए कुछ विकल्प:

1. सबसे सरल विकल्प रॉडज़िनकामी से है। ऐसे बन्स का स्वाद हमारे बच्चों से परिचित है। विकोरेट और अन्य सूखे मेवे, उदाहरण के लिए सूखे खुबानी, का सेवन भी संभव है। बदबू सिर्फ परीक्षण के लिए dodayutsya.
2. लिकोरिस बन का Tsіkavіshy संस्करण - केले भरने के साथ। विकोरिस्ट तैयार करने के लिए केले की प्यूरी का उपयोग किया जाता है, जो चिपचिपे पिरोज्किव की तरह आटे की याद दिलाती है।
3. स्नैक्स और स्नैक्स के लिए सिटनी विकल्प - बेकन और पनीर के साथ। उत्पादों को बीच में रखा जा सकता है, इसलिए आटे के साथ मिलाएं।
4. जैम या जैम के साथ बच्चों के लिए लिकोरिस बन्स। फिलिंग को आटे में डाला जा सकता है या बन के शीर्ष को सजाया जा सकता है।
5. हर कोई सर को चायदानी और मेयोनेज़ के साथ देखता है। एक स्वस्थ विपिचत्सी भरने का प्रयास करें। यह मूल स्वाद से कम नहीं होगा, बल्कि एक स्वादिष्ट नाश्ता होगा।
6. खैर मैं, जाहिर तौर पर डब्ल्यू - दालचीनी। एक विकल्प जो सभी के लिए उपयुक्त है। सुगंधित मसाला या व्हिस्की के शीर्ष पर मक्खन या सिपेट्स्या के शीर्ष से एक बार में सीधे आटे में सिपेट्स्या। लेकिन पहला विकल्प सबसे अच्छा माना जाता है, स्वादिष्ट बन्स अधिक चमकीले, समृद्ध और अधिक स्वादिष्ट बनते हैं।

यदि हम अपनी त्वचा को दोष देते हैं, तो हम इस उत्कृष्ट कृति को अपनी रसोई में दोहरा सकते हैं। और फिर हम उसी आटे के लिए नुस्खा तय करते हैं, ताकि आप हमेशा बाहर जा सकें। आप भाग्यशाली हैं, आप योग जानते हैं।

यह बेहतर है, यह बेहतर है, आप हमारी रेसिपी का पालन करेंगे, आप करेंगे निचला और स्वादिष्ट, वर्शकोवी, कृषि योग्य और बारीक झरझरा. तो, जैसे यह नहीं होगा और बूटी हो सकता है।

त्वचा परीक्षण के अपने रहस्य होते हैं, लेकिन स्वस्थ परीक्षण के और भी रहस्य होते हैं। Yakі drіzhdzhі सही है, यदि आप मक्खन और स्किल्की जोड़ते हैं तो आपको लिकोरिस स्टफिंग की तरह एक स्वस्थ आटे में ज़ुक्रू की आवश्यकता होती है? हर समय, आप सबूत छीन लेते हैं। आइए क्रम से चलें.

किसी महान चीज़ के दृश्य में साँस लेना अधिक आरामदायक है खमीर परीक्षणपिरेज़्की डोडाटकोवॉय किल्किस्ट त्सुक्रू पर, डोसिट लार्ज किल्किस्टु वर्शकोवी तेल | तेल |। गर्म दूध में योगो मिलाएं और वेनिला मिलाएं। І nagolovnіshe, नए के लिए zavzhd vikoristovuyut borosno वर्ग "अतिरिक्त" या उच्च gatunka और अधिक drіzhdzhiv जोड़ें।ध्वनि पर कम.

आटे को हिलाने के लिए यह जरूरी है कि वह फूला हुआ हो पर्याप्त मात्रा में और बिना खींचे गर्म स्थान पर व्यंजन रखें. बहुत सारी बुद्धिमानियाँ हैं, लेकिन उन्हें प्राप्त करना आसान है। मैं अधिक। Zdobne drіzhdzhove - neshvidke, उपद्रव सहन न करें, और, यदि आपके पास बहुत समय नहीं है, तो आप इसे बेहतर तरीके से शुरू नहीं कर सकते। यदि आपको सही समय पर जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है, तो सप्ताहांत में पाई बेक करना भी सुविधाजनक है। ऐसे दिन की दाहिनी ओर सबसे महत्वपूर्ण चीज़ एक अच्छी पाई होती है।

आइये चक्र प्रक्रिया पर आते हैं। हाँ, बस ऐसे ही!

टिस्टो

ज़रुरत है:

• गेहूं बोरोस्नो-विस्कोगो गतुंका - 250-300 ग्राम
• दूध - 100 मिली
• वर्शकोव तेल रोज़मीयाक्षेन - 50 ग्राम
• चिकन अंडा - 1 पीसी
• त्सुकोर-पिसोक - 50 ग्राम
• सूखा तत्काल खमीर "स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित-क्षण" - 5 ग्राम
• sіl - चाकू की नोक पर
• ओलिया - 1 बड़ा चम्मच।

व्यंजन विधि

सभी उत्पाद दूर हैं, किचन टेरेस पर देखे जाते हैं और पीछे छोड़ दिए जाते हैं कमरे का तापमानसाल के लिए। मिश्रण के लिए ढक्कन वाला एक बड़ा सॉस पैन लेना बेहतर है।

दूध को एक बड़े सॉस पैन (लगभग 5 लीटर) के पास (लगभग 30 डिग्री) गर्म किया जाता है। वर्शकोव तेल|मास्टिलो|जोड़ें और दूध में योगा पियें. ज़ुकोर और ड्रिज़्ज़हे जोड़ें, त्सुकरू और ओले को पूरी तरह मिलाएं। वीड आटे के लिए एक स्वस्थ आधार है, मुलेठी जैतून है, पहले से ही स्वादिष्ट है!

सर्वोत्तम vikoristovuvaty विशेष drіzhdzhі vіd सफ़-पल के लिए, वे वैनिलीन और ट्रोही बार्वनिक जोड़ते हैं। एक गंध है, और रंग आपको अधिक प्रचुरता और स्वादिष्ट रंग देगा। जैसे ही आप विजयी खमीर जीतते हैं, वेनिला का एक बैग जोड़ें।

बोरोशनो zm_shati इज़ सिल्लू, जोड़ें | जोड़ें | मुख्य भाग की ओर।

जोड़ के साथ धोखा मत करो बड़ी संख्याइसके आराम में नमक, इतनी छोटी बात है, लेकिन योग का स्वाद समृद्ध होगा।

ज़मेसिटि हाथ मायके, ट्रोही चिपचिपा टिस्टो। बर्तन को जैतून के तेल से ढक दें, इसे एक बोरी में कसकर रोल करें और तल पर रख दें। ढक्कन से ढक दें. 90 क्विल के लिए विस्टोयुवन्न्या लगाएं।

यदि आपके पास पिडमोमू आटा के लिए ओकेरेमिम शासन के साथ एक ब्रेड मेकर है, तो इसे गति देना और उच्चतम तापमान से विस्टोयुवन्न्या तक शासन का चयन करना सबसे अच्छा होगा। त्सुक्रा और ओले के महान चक्र के माध्यम से महत्वपूर्ण चीज़ को समाप्त करना अधिक आरामदायक है, प्रतिशोध के लिए आपके लिए अतिरिक्त "पीडिग्रीव" कम होगा। यदि आपके पास ब्रेड मेकर नहीं है, तो आप बंद ओवन के आटे से पैन को साफ करने, फैलाने से डरेंगे।

पूरे घंटे के लिए टिस्टो pіdіyde i zbіshitsya schnaimshe vdvіchі। सॉस पैन का आयतन विस्टाचिटी हो सकता है।


पैन से दूर साफ करें, इसे एक बोरी में रोल करें, इसे ग्रब प्लावकोय और एक पैन से ढक दें और 10 क्विल दें। त्से किसी भी परीक्षण के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन एक महत्वपूर्ण स्वस्थ चीज़ के लिए और भी अधिक महत्वपूर्ण है। परीक्षण में इतने छोटे से बदलाव के बाद, इसे भरपूर मात्रा में लेना बेहतर है।

तैयार! आप किसी भी पाई को बनाना शुरू कर सकते हैं।

हालाँकि आपने अभी तक यह नहीं देखा है कि आप किस प्रकार की पाई खेलना चाहते हैं, मैं आपको एक अविश्वसनीय आनंददायक पाई का प्रस्ताव देता हूँ। उसके लिए सब कुछ असाधारण है, और भरना मोल्डिंग का तरीका है, और परोसना नेविट है!

याक स्पेक्टी गार्नी स्वस्थ पाई "अकॉर्डियन"

एक अतुलनीय और नई पाई पर हार्दिक घरेलू समारोह, जिसे पेकटी पहले नहीं पकाया गया था - एक कार्यदिवस पर बिताया गया सबसे अच्छा समय क्या नहीं है? और यदि आपके पास मेहमान हैं, तो मेज पर ऐसी पाई सनसनी पैदा कर देगी, और आप एक मास्टर कुक की प्रतिष्ठा सुरक्षित कर लेंगे। हर पाई में सब कुछ अनोखा है: रूप, स्वाद, प्रस्तुति! रूढ़िवादिता से छुटकारा पाएं, एक नया प्रारूप तैयार करें!

गोदाम

रेसिपी के बारे में जानकारी

• डिश: पाई
• खाना पकाने की विधि: zamіs, vypіchka
• सर्विंग्स:6
• 4 साल

• मुख्य नुस्खा के लिए zdobne tіsto (div. vische)

भरण के लिए:

• नींबू - 1 टुकड़ा
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
• इम्बीर - अंगूठे के साथ मेंहदी की जड़
• फ़रीन त्सुकोर (अबो ब्राउन) - 2 बड़े चम्मच।
• दालचीनी - 1 पाउच
• मास्टिल फॉर्म के लिए ओलिया - 2 बड़े चम्मच।
• सिपान्न्या के लिए त्सुकरू - 1 बड़ा चम्मच।
• चिकन अंडा - 1 पीसी
• ज़ुक्रोवा पाउडर - 30 ग्राम

व्यंजन विधि

तैयार आटे को दो भागों में बाँट लें, इसे एक बोरी में बेल लें, ग्रब से ढक दें और इसमें 10 क्विल मिला दें।


स्टफिंग खुद तैयार करें. अदरक को साफ कर लीजिये. नींबू विमिति, खंडों में काटें, जैसे कि यह नासिंन्या हो, देखें। ब्लेंडर प्यूरी में नींबू और अदरक मिलाएं। जोड़ें|जोड़ें| ज़ुकोर और मिश्रण।
दो परतों में टिस्टो रोज़कोटिटी। एक को नींबू भरकर फैलाएं। दूसरे को दालचीनी और भूरे ज़ुक्र के साथ छिड़का जाता है।


जैतून के तेल से ढकने के लिए कपकेक के लिए डोवगुवातु फॉर्म "पाव रोटी"। Vіdpovіdny rozmіr (rіzmіrom फॉर्म के लिए) के वर्गों पर Tіsto rasrіzati। आटे के टुकड़ों को एक क्षैतिज ढेर में मोड़ें, अलग-अलग भराई वाले काले टुकड़े। आटे के टुकड़ों के शीर्ष को "फैलाने" की ट्रिक।


इसे ग्रब और फ्राई से ढककर 1 साल तक पकने दीजिए. घंटा ख़त्म होने से 20 मिनट पहले, ओवन को 200 डिग्री तक गर्म होने के लिए रख दें। उबालने से पहले, बन को एक अंडे के टुकड़े से ब्रश करें और ज़ुक्र से चिपका दें।


विपेकाति बन 200 डिग्री के औसत स्तर पर लगभग 40 हविलिन है। रुमियानिस्ट में बदलें। मैं एक बन लेने और उसे लगभग 10 मिनट तक ठंडा करने के लिए तैयार हूं। फॉर्म से दूर रखें और घोल पर ठंडा करें।

परोसने के अधिक क्रिसमस विकल्प के लिए, आप यालिनोक, जो कि बहुत ज्यादा बह रहा है, को अतिरिक्त सामग्री के साथ अंडे से हरा सकते हैं। रक्त चूर्ण. मैं बन को ओवन से बाहर निकालने, मेरिंग्यू को जानवर पर ब्रश करने, क्या हुआ, और इसे वापस रखने के लिए तैयार हूं। ओवन को तुरंत बंद कर दें. 10 हविलिन के लिए एक बन प्राप्त करें और ठंडा करें।

चाय या कॉम्पोट के साथ मेज पर परोसें। त्से और भी स्वादिष्ट, वह भी अविश्वसनीय!

अन्य विकल्प

खैर, अगर आप पारंपरिक भराई के साथ पाई के बारे में बात करते हैं, तो सबसे व्यापक विकल्प सेब के साथ है।

ऐसी पाई के लिए सेब को खट्टा-लिकोरिस चुना जाना चाहिए, यह देखते हुए कि आटे में पहले से ही ज़ुक्रू प्रचुर मात्रा में है। यदि आप स्क्रूफ़ को ख़त्म करना चाहते हैं, तो इसे देखना बेहतर है, अन्यथा यह इस तरह के विपिचका के लिए असुविधाजनक होगा। ताकि बिछाने की प्रक्रिया के दौरान सेब काला न हो, और विप्स को नींबू के रस के साथ छिड़का जा सके, या थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम और वेनिला ज़ुक्रू के साथ मिलाया जा सके, ऐसी पाई स्वादिष्ट होगी।


यदि आपने पाई का चश्मा जैम या मुरब्बे से बनाया है, तो यह वैसा ही है, यह एक अच्छा विचार है! साथ चलें, ताकि काढ़ा बहुत दुर्लभ न हो, ऐसी पाई खाएं और इसे साफ करना आसान हो जाएगा। इस तरह के पाई के लिए सबसे महत्वपूर्ण आनंद उच्च पक्षों के साथ योग का तमाशा है, अन्यथा भरने को बीच में छोड़ दिए जाने और पकने के दौरान जलने की गारंटी नहीं है। भरने को खट्टे स्वाद से चुनना बेहतर होता है: उदाहरण के लिए, जैम से, फिर बेर से, और उबले हुए स्वाद से, फिर करंट से।

यदि आपने ऐसे आटे से काढ़ा बनाया है, तो ताजे जामुनों को न फेंटना पाप है। मैं ऐसी पाई बनाती हूं, यहां तक ​​कि मैं आंशिक रूप से फ्रीजर में ही बच्चे को जन्म देती हूं! ऐसी पाई का जीवन हैक कुछ चम्मच मकई स्टार्च के साथ होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में ज़ुक्रोवी पाउडर मिलाया जाता है। ऐसा आकर्षक बेस बनाएं और पाई में डालने से पहले इसे जामुन के साथ मिलाएं। सभी रस, जैसे ओबोव'याज़कोवो, जामुन देते हैं, स्टार्च लेते हैं, और पाउडर किसी भी जामुन में प्रतिशोध की तरह, एसिड की भरपाई करता है। स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, और सुंदर, और भराई बाहर नहीं आएगी। ऐसी पाई को ठंडा करने के लिए केवल ओबोव्याज़कोवो आवश्यक है!

हम सिरना विपिचका से कम प्यार नहीं करते! हो सकता है कि सेब के साथ पाई के बाद एक सीरियाई स्वस्थ पाई एक दोस्त के लिए स्थान ले ले। इस पाई की फिलिंग खासतौर पर सही है. भरने के लिए पनीर को एक छलनी के माध्यम से पोंछना होगा, फिर शराब चिकनी हो जाएगी। ज़ोवटोक, वेनिला त्सुकरू के कुछ चम्मच जोड़ें। यदि आपको यह पसंद है, तो आप कुछ जले हुए तिल या सूखे खुबानी मिला सकते हैं, खसखस ​​बना सकते हैं! ऊपर से, विपेकन्नयम से पहले बिना किसी बीच के कुछ चम्मच त्सुक्रा का घूंट लें।

सबसे अधिक लाभदायक एक स्वस्थ पत्तागोभी पाई हो सकती है। लेकिन टिस्टी में त्सुकरा कम डालना जरूरी है। शचोब नॉट बुलो नादतो यास्क्रावोगो स्वाद में असंगति।

बैचाइट की तरह, आटे के लिए एक सरल नुस्खा तैयार करना आपकी रसोई में प्रयोग करने का एक शानदार अवसर हो सकता है। मस्ती करो! І सात भरावों के लिए बार-बार परीक्षण!

क्या आपके केक पतले, सख्त, फूले हुए नहीं दिखते? इसे कभी-कभी लें. अले मेरे परीक्षण के साथ नहीं। आज, मैं आपको बताना चाहता हूं कि आप कितनी अजीब तरह से अपने आप को एक स्वस्थ खमीर आटा बना सकते हैं, जैसे कि यह लिकोरिस, पाई, रोल के लिए आदर्श है। Vipіchka z वां आटा निश्चित रूप से भोजन के साथ नरम और स्वादिष्ट निकलेगा। आपके पास सब कुछ है, अच्छे मूड में सूखापन के लिए स्मट - ब्रत्या, और यह स्वादिष्ट बन्स और पिरेज़्केव खाने के बाद आपकी मातृभूमि की सुरक्षा का गार्नी मूड है।

सामग्री:

• दूध - 200 मिली (आप केफिर का उपयोग कर सकते हैं)
• वर्शकोव मक्खन या मार्जरीन - 100 ग्राम
• सूखा सूखा - 2-2.5 चम्मच। (मेरे पास सफ़-मोमेंट है)
• ज़ुकोर - 100 ग्राम
• अंडा - 2 पीसी
• वैनिलिन - 1 ग्राम
• ड्रिब्का नमक
• बोरोस्नो - 650-700 ग्राम

ओवन रेसिपी में पाई के लिए स्वस्थ सूखा आटा:

गर्म दूध में, खमीर को हिलाएं, एक बड़ा चम्मच ज़ुक्रू और तीन छोटी चम्मच बोरोस्ना मिलाएं। सब मिला दो। आटे को साफ सर्वेट से ढककर 30 क्विंट तक गर्म स्थान पर रखें। जैसे कि घर में कोई गर्म जगह नहीं है, हम गर्म पानी के साथ आटा का एक कटोरा डालते हैं।

अंडे मारो z|іz| ज़ुक्रोम और वेनिला।

वर्शकोव तेल पिघलाएं | तेल |।

आटे में, फेंटे हुए अंडे और पिघला हुआ मक्खन डालें, मिलाएँ, भागों में बोरोस्नो डालें, नरम रूप से लोचदार गूंधें।

इसे किचन टॉवल से ढककर किसी गर्म स्थान पर लगभग 1-1.5 साल तक साफ करें। टिस्टो 2-3 बार अधिक सामान्य हो सकता है।

Zdobne drіzhdzhovoe isto - tse zaporuka दिलकश, pisnoї और nіzhnoї vipіchki, चाहे वह बैगल्स, बन्स, pirіzhki ची हो या नहीं, कन्फेक्शनरी किस्मों में हो या नहीं। इसके साथ नमकीन पाई और पिज़्ज़ा देखना भी अद्भुत है, भले ही उनके लिए फिलिंग चुनी गई हो या नहीं। वास्तव में, सज्जन के धैर्य और बढ़े हुए सम्मान के आलोक में एक शांत विमागाटाइम रखना अधिक सही है, लेकिन ओबोव्याज़कोवो विक्लिचे के परिणाम को ओटोच्युचिह की घुटन से दूर करना अधिक सही है।

अंडे, ज़ुक्रू और वसा के आधार पर सूखा पीसना अधिक आरामदायक है। याक ओस्टनी पिडेयडे वर्शकोव मक्खन, मार्जरीन, खट्टा क्रीम और इन। इसके अलावा, स्वस्थ पास्ता ओबोव्याज़कोवो की रेसिपी में बड़ी मात्रा में रेडिनी होती है। क्या आप डेयरी उत्पाद खरीद सकते हैं या? शुद्ध पानी. बदबू ज़ुक्रू की थोड़ी मात्रा के साथ सूखा या ताजा खमीर पैदा करने की है। - परीक्षण मिलाने के बाद उठने के लिए एक घंटे का समय दें. दो साल तक के लिए ऋण के लिए कॉल करें। इस प्रक्रिया में, स्प्रैट को कुचलने और इसे तेल से कोट करने, या इसे सूअर के साथ चिपकाने का समय आ गया है।

तैयार होने पर, इसे सुखाना आसान है और आप इसे विपिचका जैसा दिखने के लिए हरा सकते हैं, या इसे पकने तक फ्रीजर में कुछ दिनों के लिए रख सकते हैं।

pirіzhkіv, pirіvіv औरrollіv के लिए Ce Sto vіdmіnno pіdіyde। इसके साथ, आप या तो भरने और भिगोने का विकल्प चुन सकते हैं, या आप आटे से ही पूरी चीज़ पका सकते हैं। रेसिपी में बड़ी मात्रा में भोजन शामिल है, इसलिए पकवान को उसी तरह से पकाया जाना चाहिए।

सामग्री:

• 500 ग्राम बोरोशेन;
• 3 अंडे;
• 20 ग्राम वेनिला ज़ुक्रू;
• 30 ग्राम ताजा खमीर;
• 1 सेंट. एल गुलाब का तेल;
• 150 ग्राम मक्खन;
• 7 कला. एल tsukru;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 5 ग्राम नमक.

खाना पकाने की विधि:

1. 100 मिली ट्रोही पिडिग्रिटी दूध, इसे नए खमीर, 4 बड़े चम्मच बोरोस्ना और 3 बड़े चम्मच ज़ुक्रू में मिलाएं।

2. आटे को 40 धागों तक गर्म होने के लिए रख दीजिए.

3. सॉस पैन में, एक दोस्त के लिए दूध का एक टुकड़ा, विसिपति वेनिला और सभी सफेद त्सुकोर जो कि बह रहा है, डालें।

4. थोड़ा नमक और मेंहदी का तेल मिलाएं।

5. ओट्रिमानु सुमिश पिडिग्रिटी, जैतून को दोबारा गर्म करें, फिर ठंडा करें।

6. आटे में अंडे फेंटें और दूध-जैतून सुमिश डालें।

7. धीरे-धीरे आटा डालें | बोरोस्नो | और zam_siti मयाके को पतला पतला करें (15-20 हविलिन|मिनट| बनाएं)।

8. सूखे किनारों को जैतून के तेल से ढक दें और तौलिये से ढक दें।

9. दूसरी बार इसे गर्म जगह पर छोड़ दें, फिर गले लगाएं।

Tsіkave इज़ मेरेज़

बन्स के लिए लीकोरिस सूखा खमीर आटा।

स्वस्थ खमीर आटा के साथ कन्फेक्शनरी मिश्रण अन्य बच्चों को पसंद आया। बिना किसी संदेह के, त्वचा के बच्चे की सबसे पसंदीदा लसोशची में से एक विभिन्न भराई के साथ बन्स और बन्स थे, जो इस तरह की रेसिपी के अनुसार स्वयं द्वारा तैयार किए गए थे। Vipecti хніbudinki zovsіm सुचारू रूप से नहीं, स्मट परीक्षण तैयार करने के लिए थोड़ा समय जोड़ें।

सामग्री:

• 120 ग्राम मक्खन | तेल |;
• 2 अंडे;
• सूखा खमीर का 1 पाउच;
• 250 ग्राम ज़ुक्रू;
• 1 चम्मच नमक;
• 500 मिलीलीटर दूध;
• 1 किलो बोरोशन;
• रोज़लिना ओलिया.

खाना पकाने की विधि:

1. गर्म दूध में एक चम्मच ज़ुक्रू और खमीर मिलाएं, आटे को सवा साल के लिए छोड़ दें.

2. अंडे को एक बाउल में तोड़ लें, उसमें मक्खन | तेल | डालें और मारो.

3. ज़ुक्र और देहली, जो अधिक उगी हुई है, को अच्छी तरह से हिलाएं, उससे गिरका बनाएं और दफन स्थान पर उगाएं।

4. आटे और अंडे-मक्खन की मात्रा को छेद में डालें, आटा गूंथ लें।

5. चुपचाप सूअर से चिपककर 10 और कलम जोड़ना जारी रखें।

6. प्लेट को जैतून के तेल से चिकना करके इसमें साफ करके रख दीजिए.

7. कटोरे को तौलिए से ढकें और दूसरे साल तक गर्म रखें।

8. बन्स तैयार करने से पहले, एक बार फिर मध्यम वर्ग की परत को गले लगाएं और खुशी मनाएं।

अब आप जानते हैं कि फोटो से नुस्खा के अनुसार खमीर आटा कैसे पकाना है। स्वादिष्ट!

स्वस्थ सूखे आटे को घर के बने काढ़े के लिए सबसे स्वादिष्ट आधार कहा जा सकता है। प्रभु उस व्यक्ति से अधिक विकोरिस्टो नहीं करते हैं जो उस शक्ति के उस समृद्ध घंटे पर विमगाє तैयार करता है। टिम भी कुछ कम नहीं है, वह ऐसे अनाड़ी रहस्यों का पता लगाता है, जिसमें पता चलता है कि बिना किसी परेशानी के स्वस्थ खमीर आटा कैसे बनाया जाता है।

• आटे के लिए ड्रेज़्झी को गर्म दूध में पकाया जाना चाहिए, किसी भी तरह से गर्म नहीं;
• Drіzhdzhove इस्तो, पहले vypіchka तैयार करें, आपको एक अच्छे गले की ज़रूरत है। आप रोबिटिमेट से बेहतर क्या करते हैं, टिम सेवनियर वीड वीड;
• इसे विकसित करने के लिए इसे अधिक अपेक्षाकृत और गहनता से उपयोग करना अधिक आरामदायक है, अन्यथा इसे एक शानदार आकार में बदलना बहुत बुरा है;
• व्यंजनों में वर्शकोव तेल को किसी अन्य खाना पकाने वाले वसा से बदला जा सकता है;
• आटे के लिए दूध लेना बेहतर है, यह मोटा है, लेकिन ताज़ा है;
• ओलिया या मार्जरीन मेंहदी के एक टुकड़े से कम होना चाहिए, लेकिन सड़ने वाला नहीं;
• एक स्वस्थ खमीर आटा तैयार करते समय, स्वास्थ्य और खमीर के अनुपात को सटीक रूप से कम करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा बड़ी मात्रा में वसा और ज़ुक्रू के माध्यम से बाकी आसानी से नहीं बढ़ सकता है;
• नमकीन भराई के साथ स्वादिष्ट के लिए, ज़ुक्रू को बहुत अधिक ज़ुक्रू की आवश्यकता होती है, लेकिन यह स्वस्थ होना बंद नहीं करता है।