कसाई भूमध्यसागरीय आहार के 7 मुख्य उत्पाद। भूमध्यसागरीय आहार: रूसी संस्करण! मेनू अनुकूलित. दिन के लिए स्वस्थ भूमध्य आहार मेनू

निकोला कोमोडो - इटली के स्वास्थ्य मंत्रालय के सलाहकार, इटली के सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए राष्ट्रीय, टस्कनी क्षेत्र के स्वास्थ्य संरक्षण विभाग, फ्लोरेंस विश्वविद्यालय के सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर।

यह खाने की शैली है, जिसे इटालियंस दो शब्दों से पहचानते हैं - चमत्कारी और उचित। अले मुशु स्पष्ट करें। वजन कम करने के तरीके के तौर पर जो भी आहार लेता है वह अमीर है, लेकिन मैं इन लोगों को खुश करना चाहता हूं। पुराने ग्रीक से आहार को जीवन शैली के रूप में स्थानांतरित कर दिया गया है। भूमध्यसागरीय आहार के बारे में, ज़ोवसिम ने हाल ही में यूनेस्को को नादबन और आधुनिक कल्याण की उपलब्धि की सूची में शामिल किया है।

अजे भूमध्य सागर में मेशकांतों का आहार उत्पादों के गायन सेट से कम नहीं है। इसमें भूमध्य सागर के तट पर रहने वाले लोगों की परंपराएँ और संस्कृति शामिल हैं। भूमध्यसागरीय आहार लोगों की सांस्कृतिक कमी है।

भूमध्य आहार क्या है?

भूमध्यसागरीय आहार के गद्य भाग की कीमत क्या है, कौन से उत्पाद हैं?

भूमध्यसागरीय आहार बड़ी संख्या में सब्जियों और फलों से बना होता है। और न केवल ताजा. मेरे आहार में सूखे मेवों का भी वही स्थान है। आइए मटर-डेज़ेरेला ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड लें। ओबोव्याज़कोवो पेस्ट।

इटली में भाषण से पहले पास्ता को आटे का पास्ता कहा जाता है। एले मेडिटेरेनियन आहार पास्ता विरोब्स पर नग्न कठिन ग्रेडगेहूँ।

Є cіy आहार और रेड वाइन में, लेकिन मादक पेय नहीं। इस वाइन में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। भाषण से पहले, आप जानते हैं कि मैं हमारे शरीर के लिए रेड वाइन के महत्व के बारे में क्यों बात कर रहा हूं? और रेड वाइन सफ़ेद जैसी क्यों दिखती है?

लाल अंगूर की किस्मों से उगने वाली रेड वाइन, सफ़ेद-सफ़ेद?

जाहिर है, सभी वाइन अलग-अलग अंगूरों से बनाई जाती हैं। एले, वाइन लाल टिम की तरह सूख जाती है, जो पकने पर त्वचा को खींच लेती है। अजे शकिरका - ये वे डेज़ेरेलो एंटीऑक्सीडेंट हैं, जो रेड वाइन से लिए जाते हैं।

मेरे लिए यह एक रहस्य है.

इसलिए। अले, शराब की पूरी परत के साथ, मुझे लगता है, त्से अल्कोहल, जो एथिल अल्कोहल, न्यूरोटॉक्सिक अल्कोहल का बदला लेने के लिए है।

और यह चाहते हुए कि हमारा शरीर एंजाइमों से बदला ले, वे शराब को संसाधित करते हैं, और एंजाइमों का भंडार पर्यावरण में होता है।

विषाक्त सुरक्षा से काम करने की शरीर की क्षमता का निर्माण करने के लिए, एक सुरक्षित उत्पाद - सभी लोगों में अंतर होता है, और वे जानते हैं कि शराब की एक खुराक हमें नुकसान नहीं पहुंचाती है। बाद में, अच्छी स्थिति का एक बिल्कुल स्वस्थ व्यक्ति खुद को रात के खाने के लिए कुछ शराब और रात के खाने के लिए कुछ शराब की अनुमति दे सकता है।

क्या मिलीलीटर में कौशल होता है? Adzhe kelikhs भी अलग हैं।

डोबरे. और क्या आप शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना डोबा के लिए ढेर सारी शराब पी सकते हैं?

मानव खुराक का आधा प्रकार. इसलिए, scho zhіnok किण्वन, याक पुनर्संसाधित अल्कोहल, एक बड़े पैमाने पर मामूली संख्या में प्रस्तुत किया जाता है, निज़ चॉलिकोवेव। अले, मैं दोहराता हूं: वाइन वाइबिरैट चेर्वोन से बेहतर है। І किसी भी समय, अनुशंसित केलिख में रेड वाइन "ओबिडनी" एपेरिटिफ़ या "इवनिंग" कॉन्यैक न जोड़ें।

क्या शराब बनाने वाले का कोई मतलब हो सकता है?

मैं yakіsnі italіyskiі वाइन चुनता हूं।

गुमनाम आहार में सही भूमध्यसागरीय आहार का प्रचार कैसे करें, अखबारों, पत्रिकाओं और इंटरनेट पर गुमनाम पोषण विशेषज्ञों का प्रचार कैसे करें?

मैं आपको भूमध्यसागरीय आहार के मुख्य सिद्धांतों के बारे में बताऊंगा। सबसे पहले, उत्पादों की वह सूची, जिसके बारे में मैंने पहले ही आवाज उठाई है, सौभाग्य का संकेत देती है। आपकी मेज पर सब्जियाँ और फल पाँच सर्विंग से कम नहीं होने चाहिए। उदाहरण के लिए, एक सेब एक सर्विंग है। प्रति दिन 400-500 ग्राम सब्जियाँ और फल। इसके अलावा, माताओं के लिए आहार में तीन रंगों के फल और सब्जियां महत्वपूर्ण हैं।

जितने अधिक प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियां होंगी, हमारे शरीर के लिए नए भूरे रंग में उतने ही अधिक एंटीऑक्सीडेंट होंगे। यह बेहतर है. एक अलग तरीके से, मैं अलग-अलग रंगों के मूड बनाता हूं, त्से अपमान "स्वाद के साथ"।

हरियाली लाने में भूमध्यसागरीय आहार का क्या स्थान है?

हरियाली भूमध्यसागरीय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अरुगुला, तुलसी, अजमोद, विभिन्न प्रकार के हरे सलाद।

हमारे लोगों को पहले से ही जैतून के तेल से प्यार हो गया है। त्से कोहन्या, कोई कह सकता है, हम पर थोपा गया। आप हमारे बारे में क्या सोचते हैं lylanoy olії? क्या यह जैतून से अधिक गर्म नहीं है?

ललियाना ओलिया रिवेंज लिनोलेनिक एसिड। हमारा शरीर एसिड का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए ओलियाना ओलिया हमारे आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है। अले, दुर्भाग्य से, ओलिया शेर व्यावहारिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट का बदला नहीं लेता है। सबसे पहले, इसे जैतून के तेल के रूप में पिया जाता है, इसलिए, कोई भी व्यक्ति अपने गोदाम में पर्याप्त मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई ले सकता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं। जैतून के तेल का एक समान भंडार एक नए एंटी-कार्सिनोजेनिक उत्पाद से बनाया जा सकता है। इसके अलावा, यह पहले से ही वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि जैतून के तेल का प्रणालीगत प्रत्यारोपण महिलाओं को स्तन कैंसर के विकास से बचाता है। और जैतून के तेल का लालच किस पर खत्म नहीं होता.

किसी व्यक्ति के शरीर पर जैतून का तेल डालने पर बाकी शोध से पता चला कि जैतून का तेल स्वस्थ क्लिटिना को नहीं काटता, बल्कि कैंसरग्रस्त क्लिटिना को पीने के बाद उस पर इस तरह थूक देता है कि उसे किसी और चीज की कमी नहीं रह जाती है। मानो यह आत्म-विनाशकारी हो।

मई कोसैक!

यह अविश्वसनीय नहीं लगता, लेकिन यह गंभीर वैज्ञानिक शोध का परिणाम है। और मैं, एक शिक्षण के रूप में, स्वीकार करता हूं कि जैतून का तेल कुछ ही समय में कीमोथेराप्यूटिक सुविधा की तैयारी में लगाया जाएगा। अले, जाहिर है, मैं यह कहने का साहस करता हूं कि जो प्रयोगशाला में पाए जाते हैं वे वास्तविक जीवन पर लागू नहीं हो सकते हैं।

भूमध्य सागर के लंबे समय तक जीवित रहने वाले लोगों के आहार में और क्या है - मांस ची रिबी?

क्या आप जानते हैं कि भूमध्यसागरीय आहार का जन्म कैसे हुआ? Їїउत्पन्न हो रहा है बाद में विश्लेषणसात भूमियों में मेषकान्तों का खाना। अध्ययन के विश्लेषण के परिणामस्वरूप, अंतिम तीन समूहों का चयन किया गया: ग्रीस, इटली और जापान से। यह स्पष्ट था कि यूनानियों और इटालियंस में जापानियों की तुलना में 40% अधिक वसा है, लेकिन उनका जीवन स्तर जापान के निवासियों से कम नहीं है। इस चर्बी से जैतून के तेल, जैतून और रिबी की बदबू को दूर किया गया। जापानी जैतून के तेल और जैतून में नहीं रहते थे, लेकिन उनके जीवन की तुच्छता इटालियंस और यूनानियों जितनी ही अधिक थी। जापानियों की दीर्घायु का विरोधाभास महान रीबा द्वारा पैदा हुआ था। रिबियाची वसा-डीज़ेरेलो ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, याक खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ते हैं और इस तरह हृदय रोगों के विकास में आगे हैं।

और लाल मांस की धुरी सबसे फैटी एसिड का बदला लेने और सीधे अनुपात में डुबकी लगाने के लिए है: यह खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक के विकास को उत्तेजित करता है। असल बात यह है कि दूध उतना सुरक्षित नहीं है जितना लगता है।

वृद्ध लोगों के लिए योग में रहना बेहतर है। अलेज़ोव्सिम vіdmovlyatisya vіd m'yasa नहीं varto। मोवा विचारलाल मांस के वध के बारे में. योग को आहार से बदलें। भूमध्यसागरीय आहार के उत्पादों की सूची में प्रवेश करना स्थिर है। प्रति दिन 4-5 बार.

अंडे से पहले भूमध्य आहार को कैसे रखा जाना चाहिए?

थोड़ा अच्छा. अंडे अपने अनूठे प्रोटीन से रंगीन होते हैं। केवल वर्तो का मतलब यह है कि एक सर अंडा आपके शरीर को वह नहीं देगा जो हम देख सकते हैं। इससे भी अधिक, यह सुरक्षित नहीं है।

साल्मोनेला?

मैं ही नहीं. उस संख्या में एले से बदबू आती है। अगर आप अंडों पर थोड़ा खरोंच लगाना चाहते हैं, तो योग करना शुरू करें। संभवतः, यह पहले से ही संक्रमित है.

भोजन, एसएनडी की भूमि के सभी मेषकनों की प्रशंसा की तरह। आप इतने इटालियन में इतनी मात्रा में मैकरोनी कैसे खा सकते हैं और उसे देख भी नहीं सकते?

सबसे पहले, इटालियंस ड्यूरम गेहूं से बना पास्ता खाते हैं। गेहूँ की कठोर किस्में कौन सी हैं? त्से अशुद्ध अनाज - dzherelo kіtkovini। इतना ही नहीं, ऐसा पास्ता अधिक आसानी से दुर्गंध पर काबू पा लेगा और लंबे समय तक टिकेगा नमकीन बनानावह nagodzhuyut आंतों का काम। दूसरे तरीके से, किलकोस्ट में समृद्ध।

मैकरोनी किसी भी दिन खाई जा सकती है, लेकिन छोटे हिस्से में और इस समझ के साथ कि पास्ता का एक हिस्सा पूरी तरह से अपराध है।

Zvichayno yakscho आप पास्ता से पहले सलाद और सूप लेते हैं, और पास्ता को शैंक और नमकीन पनीर के साथ सीज़न करते हैं, और मिठाई के साथ अपना अपराध खत्म करते हैं, आप इससे बेहतर नहीं बनेंगे।

ब्लिट्ज़ परीक्षण:
विवस्यानि प्लास्टिवत्से ची विवस्याना ग्रोट्स?

मैं वो मैं इन्शे।

दही ची दूध?

मैं वो मैं इन्शे।

पास्ता ची चावल?

आप उनके लिए प्रतिज्ञा नहीं कर सकते. मैं उत्पाद का अपमान करने के पक्ष में हूं।

पोर्क स्टेक या सामन पट्टिका?

अच्छी मछली!

काली ची सफेद रोटी?

केवल काला।

चिकनाईयुक्त और बेक किया हुआ?

पका हुआ.

शराब या अंगूर?

मुझे अंगूर पसंद हैं, एले वाइन मेरी पसंदीदा वाइन की सेल की जगह नहीं लेती।

केला ची नारंगी?

नारंगी।

काली चाय या हरी चाय?

अधिक हरा. नये में एंटीऑक्सीडेंट अधिक होते हैं.

दूध के साथ एस्प्रेसो ची कावा?

उत्तेजक भोजन की तरह. दूध के साथ कावा कोरिस्निश, एले मेनी क्लोज़र एस्प्रेसो।

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मुझे बताओ, ऐसा पुनर्वासकर्ता कौन है?

डॉक्टर-फ़ाहिवेट्स नहीं, बल्कि डॉक्टर-आयोजक बनना बेहतर है। Vіdbiraє रोगियों, याकी संभावित रूप से विकलांगता को दूर कर सकते हैं और उन्हें एक विशिष्ट कार्य के लिए संकाय में निर्देशित कर सकते हैं। यह पुनर्वास प्रक्रिया की प्रभावशीलता पर नियंत्रण के लिए भी जिम्मेदार है। कोई नए चिकित्सा पेशेवर नहीं हैं - हृदय रोग विशेषज्ञ, न्यूरोलॉजिस्ट, आर्थोपेडिस्ट, और एले स्टिंक्स रोगियों के पुनर्वास के लिए विशिष्ट कार्यों का उल्लंघन कर रहे हैं।

किस बीमार को अक्सर पुनर्वास की आवश्यकता होती है?

त्से बीमार, कुछ के समय में, शांत ची अन्य अंगों और प्रणालियों के कार्य परेशान होते हैं। Tsі टूटी हुई trivalі लोगों को obezzhennya zhittєdіyalnostі, zreshtoyu, innvalіdnostі तक ले जा सकती है।

आज के परिप्रेक्ष्य में पुनर्वास की वर्तमान स्थिति क्या है, जो 30 साल पहले 20 घंटे थी?

पुनर्वास को समझने के वर्तमान चरण में, ऑपरेशन, चिकित्सा उपचार, मनोवैज्ञानिक सहायता, शारीरिक शिक्षा, फिजियोथेरेपी, भाषण चिकित्सा, मालिश, मैनुअल थेरेपी इत्यादि सहित रोगी उपचार की पूरी प्रक्रिया शामिल है। टोबटो पोवनी कॉम्प्लेक्स।

प्रक्रियाओं का यह सेट कौन बनाता है जो पुनर्वास की ओर ले जाता है?

त्सिम उसी डॉक्टर-पुनर्वासकर्ता में लगा हुआ है, लेकिन वहां, डी योगो गूंगा है, शायद आपको किसी प्रकार का डॉक्टर-फाहिवेट होना चाहिए। І जिसके लिए त्वचा शराब जमा के लिए एक विशेष पुनर्वास बनाया गया था।

कुछ देशों में, लिकुवन्न्या के लिए पुनर्वास लागत अधिक महंगी है, आप हमारे साथ यह कैसे कर सकते हैं?

आज रोगी को पुनर्वास अस्पताल में स्थानांतरित करने के दिन की लागत 50-60 रूबल है। आंकड़ों की संख्या की तुलना अस्पताल में खुश मरीजों की संख्या से की जा सकती है। विशे - कम पेरेबुवन्न्या जो लिकुवन्न्या और विडिडेलेंन पुनर्जीवन और गहन चिकित्सा। अले, हमारे देश के नागरिकों के लिए, प्रक्रियाएं लागत-मुक्त हैं।

पुनर्वास प्रक्रिया में रोगी की क्या भूमिका है?

मैं इस बात का सम्मान करता हूं कि अगर यह पहली भूमिका नहीं है, तो यह निश्चित रूप से एक दोस्त है। बीमारियों से लड़ने में मदद करने के प्रोत्साहन के बिना, लोग अक्सर खुद को नहीं जान पाते, खुद को प्रेरित नहीं कर पाते, बीमारियों से लड़ने की ताकत नहीं जान पाते। रिश्तेदारों का मनोवैज्ञानिक समर्थन पहले से ही प्रभावी है और बस आवश्यक है। एले शारीरिक मदद के लिए भी महत्वपूर्ण है - आपको पहले टुकड़ों को बड़ा करने में मदद करने के लिए, अपने हाथों में एक चम्मच लें और सरल स्वच्छता प्रक्रियाओं का पालन करें।

रोबोटिक पुनर्वासकर्ता के लिए सबसे सुविधाजनक क्या है?

नासम्पर्ड - उस संरचना को नामित करना जिसके कारण टूटा हुआ है, यह आसान नहीं है। अक्सर मरीज़ संपर्क नहीं कर पाते. दूसरी ओर, किसी व्यक्ति को परीक्षण के आधार पर तैयार करने, लड़ने और उसे प्रेरणा देने के लिए उसमें एक हद तक तह करने की क्षमता होती है। तीसरे पर - रिश्तेदारों को रोगी की प्रभावी ढंग से मदद करना सिखाना। मदद देना आपकी गलती है, लेकिन लोगों के लिए काम करने की कोशिश न करें।

एक पुनर्वासकर्ता की पसंद पर दया कैसे न करें और उसकी व्यावसायिकता का मूल्यांकन कैसे न करें?

स्थिति एक अच्छे वकील के समान है, यदि आप सभी वादों को पूरा करने के लिए बाध्य हैं, तो आपको सतर्क रहने की आवश्यकता है। पुनर्वासकर्ता स्पष्ट रूप से निकटतम लक्ष्य निर्धारित करने, एक योजना तैयार करने, विवरणों पर पहले से चर्चा करने और दाईं ओर आगे बढ़ने का दोषी है।

पुनर्वास - क्या आपको घर पर अस्पताल मिल सकता है?

त्सिम का ख्याल रखा जा सकता है। सिल पर - अस्पताल में, और बाद में, यदि आप प्रशिक्षण की प्रक्रिया से गुजरते हैं और रोगी और अपने रिश्तेदारों के पास आते हैं, तो आप घर पर भी काम कर सकते हैं। हालाँकि, इन प्रक्रियाओं को पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं किया जाता है, लेकिन यह संभव है कि इलेक्ट्रॉनिक स्वास्थ्य देखभाल के विकास और विशेषज्ञों द्वारा रोजगार में बदलाव ऑनलाइन किए जा सकते हैं।

सफल पुनर्वास के लिए गोदाम क्या हैं?

सबसे महत्वपूर्ण में से एक प्रारंभिक भुट्टा है, जिसके बारे में सभी पुनर्वासकर्ता जानते हैं। आज यह स्पष्ट है कि पुनर्जीवन विभाग में पहले से ही पुनर्वास के बारे में सोचना आवश्यक है। केवल एक रोगी के रूप में, उसकी आँखें चपटी हो गईं और योग कार्य सामान्य हो गए, उसने पुनर्वासकर्ता को निर्देश दिया। जिनके लिए आज मन बना है. І tsey परियोजना मिन्स्क क्षेत्र के जीवन को सफलतापूर्वक प्रभावित कर रही है।

व्लिवु में व्यापकता - यदि आप एक मरीज के साथ अलग-अलग काम करते हैं, तो आपको व्यापक सहायता और समर्थन मिलता है।

आवश्यक दिन का ध्यान रखने के लिए काम करना बंद करना और बीच में रोकना संभव नहीं है।

रोगी का सक्रिय भाग - इस बाज़न्या के बिना, रेशता शक्तिहीन है, मनोवैज्ञानिक इस प्रेरणा पर सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं।

खैर, रिश्तेदारों की मदद और समर्थन करना बिल्कुल पर्याप्त है।

"आहार" शब्द पर, कोई तुरंत त्वचा दिवस के लिए कड़ाई से लिखे गए मेनू की कल्पना करता है, डी त्वचा उत्पाद को ग्राम में रेट किया जाता है, और ऐसे आहार के तीसरे दिन, व्यक्ति पहले से ही असहनीय रूप से सब कुछ छोड़ना और नशे में होना चाहता है। और, जाहिर है, बच्चे, आधुनिक व्यक्ति के जीवन की शरारती लय में फिट नहीं होते हैं। एले भूमध्य आहार - नहीं सख्त सूचीजिसके लिए आप दोषी नहीं हैं. जल्दी करें, भूमध्यसागरीय आहार- दीर्घकालिक परिप्रेक्ष्य से दिन-ब-दिन स्वस्थ भोजन का एक ही फार्मूला। ज़ेरेश्टोई, भूमध्यसागरीय भोजन - यह स्वादिष्ट है!

भूमध्यसागरीय आहार, साथ ही भूमध्यसागरीय व्यंजन - संतुलित और विविध भोजन का एक आदर्श उदाहरण है। Vchenimi उन डॉक्टरों लाया - खाने की एक शैली के रूप में भूमध्य आहार हृदय रोग के खतरे में 33% की कमीऔर पर 24% – रिज़िक रोकु राकु, साथ ही साथ "खराब" कोलेस्ट्रॉल में 7.5% की कमी.

नमस्ते, आहार की सुंदरता और कुरूपता उस व्यक्ति के लिए है जिसके पास उस जैसा आहार नहीं है। यह जीवन जीने का तरीका है, सही ढंग से खाने का तरीका है, और शरीर की जीवित वाणी और विटामिन की जरूरतों को पूरा करने का दिन भी है। खाने की प्रणाली के आहार में अच्छा स्वास्थ्य और आत्मविश्वास ताजा सब्जियों और फलों, अनाज, रिबे, जैतून का तेल, लाल सूखी शराब के नियमित जलसेक से डॉक्टरों द्वारा दिखाया जाता है - लेकिन इसके साथ, आप स्पष्ट रूप से नहीं कर सकते हैं सबसे खूबसूरत उत्पादों में से एक और दो देखें। सिस्टम का ही अभ्यास करें!

स्किल्की क्या?

भूमध्य सागर में भोजन करने में सही संतुलन महत्वपूर्ण है, जीवंत भाषणों के साथ-साथ बड़ी संख्या में भोजन करना। ओत्ज़े, वर्तो याद रखें कि आप दिन में 5 बार (तीन मुख्य भोजन और दो स्नैक्स) खाने के दोषी हैं।

Vіdsotkove svіvіdnoshnja zhіvіnіh rhechovin किसी भी राशन में इस तरह हो सकता है:

कार्बोहाइड्रेट(दलिया, अनाज की रोटी, सब्जियाँ, फल) - 50%

झिरी(मुख्यतः जैतून का तेल) - 30%

प्रोटीन(मांस, मछली, फलियां, अंडे) - 20% (अन्य करों के लिए 10% तक)

खाने का भूमध्य पिरामिड

पिरामिड तीन मुख्य समानों से बना है - जिन्हें आप एक दिन बना सकते हैं, वह महीने में एक या दो बार।

आज, कृपया:

साबुत अनाज वाली ब्रेड या बिस्कुट के साथ ब्रेड, ड्यूरम गेहूं के साथ पास्ता, विभिन्न अनाजों के साथ दलिया (मन्नो क्रीम), आलू; दिन के पहले भाग में स्टार्च खाने का प्रयास करें;

फल और सब्जियाँ, सर्वोत्तम पनीर, लिकोरिस फलों से अभिभूत न हों;

दही और पनीर विभिन्न प्रकारों में, अधिक महत्वपूर्ण रूप से ज़ुक्रू के बिना;

जैतून ओलिया;

फलियां और मटर;

जड़ी बूटियों और मसालों;

6-8 बोतल शुद्ध पानी पियें;

घर के मुख्य भोजन में से एक सेल शुद्ध शराब पीना जायज़ है।

बड़ी संख्या में अलग-अलग आहार लेने के बाद, एक व्यक्ति यह जानना चाहता है कि खाने का प्रकार क्या है, हम हल्के थोक के साथ सर्वोत्तम ज्ञान प्राप्त करेंगे। और ऐसा आहार, बिना किसी रोक-टोक के, भूमध्यसागरीय बन गया है, मानो इसे स्वास्थ्य में सुधार के लिए कहा जाता है, जो वजन कम करने, ट्रिम करने में मदद करता है आवश्यक देखभाललंबा घंटा. इसे आहार नहीं कहा जा सकता, बल्कि भूरा आहार कहा जा सकता है, जो गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं सहित सभी लोगों के लिए उपयुक्त हो सकता है।

भूमध्यसागरीय आहार या एफ़्रोडाइट का आहार कई स्ट्रिंग दिवाओं - सोफिया लॉरेन, सिंडी क्रॉफर्ड, पेनेलोप क्रूज़ द्वारा समृद्ध किया गया था। अन्य मशहूर हस्तियों के दाम और अमीर अपने मध्य और बड़े जीवन को ठंडा, पतला और खुश देखना चाहते हैं, यही कारण है कि वे सामान्य रूप से संतुलित भोजन पीते हैं, जैसे कि शरीर आवश्यक तत्वों और विटामिनों से सुरक्षित है।

भूमध्यसागरीय आहार का पिरामिड, सार, खाने के नियम, फायदे

हमें इस बात का सम्मान करना चाहिए कि भूमध्यसागरीय आहार को यूनेस्को द्वारा देश के पूरे क्षेत्र की सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई थी, जहां इटली, ग्रीस, स्पेन, साइप्रस, मोरक्को, क्रोएशिया और पुर्तगाल गए हैं। राष्ट्रीय पाक - शैलीहमारे देश भूमध्यसागरीय "पिरामिड" के सिद्धांतों पर आधारित हैं, जिनकी चर्चा हम नीचे करेंगे।

भूमध्यसागरीय आहार में खाने का पिरामिड गायन सिद्धांत के आधार पर, तह मेनू को स्थानांतरित करता है:

1. पिरामिडी (उत्पाद, याके їmo schodnya) का आधार, बुलगुर, बाजरा, चावल और अन्य अनाज का भंडारण, साथ ही बोरोशनो विस्कोगो गतुंका से मैकरोनी "पेस्ट", साबुत अनाज से रोटी (vіdrubne, zhitnє)। फलों और सब्जियों के साथ क्रीम गार्निश को आहार में शामिल किया जाता है, क्योंकि जैतून के तेल के साथ मसाला डालना संभव और आवश्यक है। आहार में अन्य मिठाइयाँ और स्नैक्स भी शामिल हैं - प्राकृतिक मटर, अधिक से अधिक, सूखे मेवे। obov'yazkove vzhivannya खट्टा-दूध, डेयरी उत्पाद भूरा सिरिव(बकरी, आदिगी)।
2. पिरामिड के बीच में बहुत सारे उत्पाद हैं, जैसे अगले दिन (आदर्श रूप से - एक दिन में कुछ बार)। उनके सामने, वे पक्षी के मांस और समुद्री रिबे, चिकन अंडे, आलू का गीत लेकर आए, चाहे वे ब्राउन माल्ट (जेमी, वरेन्या, मौसी, मार्शमैलो, मुरब्बा) की तरह दिखें।
3. मैं रेड मीट का पिरामिड पूरा करता हूं, क्योंकि मैं प्रति माह 4 बार से तीन गुना अधिक बचत करने की सलाह देता हूं।

पिरामिड द्वारा अनुमत उत्पादों को चुनना, वाज़कोवी कैलोरी और नियंत्रण भागों में ओबोव'याज़ीकोवो का पालन करना, अन्यथा आप वजन कम करने में परिणाम प्राप्त नहीं करेंगे।

बाद में, बाचिमो, कि खाने का आधार अधिक पोवेल्नी (कार्बोहाइड्रेट में तह) बनना और सेलुलर ऊतक और फलों को विकसित करना है। दलिया और सब्जियाँ त्वचा के हिस्से का आधार बन जाती हैं, फल दिन में 3 स्नैक्स के बाद होते हैं। सलाद में, टोस्टिंग के लिए, सूप में, साथ ही उत्पादों के एक घंटे के थर्मल प्रसंस्करण के लिए वायकोरिस्ट जैतून का तेल। यह उत्पाद शरीर में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 ब्राउन फैटी एसिड से भरपूर होता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, पुराने अपशिष्ट जमा और वसा को विघटित करता है। इसके अलावा, पिरामिड का आधार कम वसा वाले डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों, सिरी के माध्यम से शरीर में कैल्शियम स्थानांतरित करता है। आहार में Їx प्रति दिन केवल कुछ हिस्से हो सकते हैं।

आहार के लिए उत्पादों को ताजा ही नहलाना और उसी दिन पकाना सबसे अच्छा है। सब्जियों और फलों को किसी भी गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाना चाहिए, खाना पकाने से पहले अनाज को भिगोना चाहिए, मांस और मछली को पकाया जाना चाहिए, एक जोड़े के लिए पकाया जाना चाहिए और ग्रिल किया जाना चाहिए।

अब बात करते हैं आहार के दौरान उत्पादों के सही संतुलन के बारे में। आहार में 5 भोजन शामिल हैं, जिनमें से 3 मुख्य और 2 स्नैक्स। कार्बोहाइड्रेट (पिरामिड का आधार) कुल आहार का 50% तक होना चाहिए, वसा (मक्खन, मटर, नासिन्या) - 30% से अधिक नहीं, प्रोटीन उत्पाद - 20%।

भूमध्यसागरीय आहार के बुनियादी नियम:

1. Roslinna zha अलग हो सकता है, जितना संभव हो सके पीली और हरी सब्जियां, शहरी साग शामिल करें। इसके बाद, मौसम के अनुसार अधिक वृद्धि वाली सब्जियां और फल चुनें।
2. पाक वसा, जैतून, चरबी और ड्रेसिंग को जैतून के तेल से बदलें या नहीं ( ठंड का मौसम). चुपचाप प्राकृतिक सीज़निंग, मसालों, जड़ी-बूटियों और नींबू के रस से बदलें। ज़ुकोर प्राकृतिक शहद और काढ़ा पेश करता है।
3. आहार दोपहर के भोजन के समय और शाम को 1 किलो ब्लैक रेड टेबल वाइन के उपयोग की दृढ़ता से अनुशंसा करता है।
4. ओबोव'याज़कोवो पेमो अधिकतम आहार का प्रति घंटा।
5. इससे भी अधिक महत्वपूर्ण हैं सक्रिय शारीरिक अधिकार, लंबी सैर, तैराकी और अन्य खेल।
6. स्निडांकी पिड हिति हिति दिति बूटी स्चिल्नी बदसूरत है, और रात के खाने से यह हल्का, सफेद होता है। सोने से 3-4 साल पहले कुछ नहीं किया जा सकता - हम सिक या केफिर की एक बोतल पी सकते हैं।

पूरी दुनिया के आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर तितलियों के भूमध्यसागरीय आहार की प्रशंसा करते हैं सकारात्मक प्रभाववह अग्रिम:

• शरीर में पर्याप्त मात्रा में खार्चोवॉय कोशिकाएं, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और सूक्ष्म तत्व होते हैं;
• आहार हृदय, ऑन्कोलॉजिकल रोगों के जोखिम को कम करता है;
• जीवन को बेहतर बनाने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है;
• मोटापे के सभी स्तरों के लिए उपयुक्त;
• बढ़ती बीमारियों के जोखिम को कम करता है: सुक्रोज मधुमेह, स्तन और मलाशय का कैंसर, उच्च रक्तचाप, अल्जाइमर रोग, ब्रोंकाइटिस और वातस्फीति;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है;
• मेनू अधिक विविध, सरल, कोरियाई और तर्कसंगत है;
• किसी भी रेस्तरां में भूमध्यसागरीय व्यंजन;
• खिंचाव के निशान, सेल्युलाईट और योनिशोथ की संभावना के बिना धीरे-धीरे वजन कम करने में मदद करता है (प्रति दिन 2 किलो तक)

भूमध्यसागरीय आहार: उत्पादों का एक सेट और एक बट मेनू

अपने आहार पर वजन कम करने के लिए, केवल आहार में कटौती करना और सभी नियमों का पालन करना पर्याप्त नहीं है। ची एक प्रमुख उमोवॉय आहार नहीं है - तेज़ कैलोरी सामग्री और भागों का अनुपात। नीचे हम मुख्य उत्पादों के "ग्रामिंग" का सुझाव देते हैं (1 खुराक के लिए निर्धारित खुराक को बदला नहीं जा सकता):

• बगीचे की सब्जियाँ और पत्तेदार हरी सब्जियाँ - 1 बोतल;
• थर्मली प्रसंस्कृत सब्जियां - ½ सीएल;
• अनाज, पास्ता, अन्य अनाज गार्निश - ½ स्क.;
• बॉबी - 1 गुना;
• कम वसा वाला दूध, केफिर, रियाज़ेंका, दही - 200 मिली;
• उबले या भाप में पकाए हुए आलू - 1 सीएल;
• फल - 1 पीसी ।;
• जामुन - 1 गुना;
• समुद्री भोजन - 1 बैग;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• बटेर अंडे - 4-5 पीसी ।;
• मटर, नासिन्या, नासिन्या, सूखे मेवे - 30 ग्राम तक;
• मांस, मुर्गीपालन, मछली तैयार रूप में - 100 ग्राम से अधिक नहीं।

अब बात करते हैं उन उत्पादों की, जिनका भूमध्यसागरीय आहार के दौरान स्पष्ट रूप से बचाव किया जाता है:

• खार्चोवी एडिटिव्स (ताकत, त्सुकोर, संरक्षक, स्टार्च, पिड्सोलोडज़ुवाची, पिड्सिलुवाची रीलिश, स्टेबलाइजर्स, बार्वनिकी);
• फास्ट फूड और पेय;
• ट्युटुन और अल्कोहल (रेड टेबल वाइन की क्रीम);
• तेल और वसा के जीव, अन्य ड्रेसिंग, पिड्लिवी, औद्योगिक सॉस;
• पनीर सहित वसायुक्त डेयरी उत्पाद;
• साबुत अनाज, नद्यपान और अन्य औद्योगिक मसालों से बनी रोटी और वकोरिस्तान्यम रोज़पुशुवाचेव, खिमिचनिह ड्रेज़्ज़हेव, पिडसिलुवाचेव स्वाद, बार्वनिकेव, ज़िरिव, क्रेमेव, ओलेय;
• संरक्षण, अचार;
• औद्योगिक मिठाइयाँ (त्सुकेर्की, टोर्टी, टिस्टेक्का और अन्य);
• नेपोई (गैस स्नान, कोको);
• टुकड़ा दलिया (प्रसंस्कृत Vіvsyanі plastіvtsі, रासायनिक दूध पर पतला सूप);
• स्मोक्ड मीट, तैलीय, चिकनाईयुक्त हेजहोग

अब वजन कम करने के लिए 7 दिनों के लिए संतुलित भूमध्यसागरीय आहार अपनाने का समय आ गया है। स्नैक अनुमत उत्पादों (फल, जामुन, ताजे फल, सूखे फल, मटर, समुद्री भोजन का एक हिस्सा, दही, आदि) से बनता है। साथ ही, हम बड़ी मात्रा में पानी पीने का सुझाव देते हैं - प्रति दिन 2 लीटर तक।

सोमवार

स्निडेमो मूसली, प्राकृतिक घर का बना दही के साथ अनुभवी। Dodatkovo z'їdaєmo 1 सेब और ताजा रस से धोया;

दोपहर के भोजन के लिए, ग्रील्ड सब्जियों को साग के साथ पकाएं, उबले हुए समुद्री रिबे का एक हिस्सा दें और टेबल वाइन का केलिख पियें;

रात्रिभोज फेटा, 1 उबले अंडे के साथ अखरोट के सलाद से बना है। घास को धो लें हरी चायबिना एडिटिव्स के।

मंगलवार

स्नेदानोक पर इसे डाला जाता था, चाहे वह कुत्ते के दूध पर दलिया हो, जीवन हो या सिराह के साथ अन्य टोस्ट, हरी चाय या हर्बल चाय हो;

पालक, जैतून का तेल और एक अंडे के साथ टमाटर के सूप का आनंद लिया। दूसरी ओर, हम मसल्स के साथ उबले हुए चावल का एक हिस्सा शराब से धोकर देते हैं।

रात्रिभोज नींबू, जड़ी-बूटियों, सिरप और रंगीन गोभी (250 ग्राम) के साथ पके हुए रिबे से बना होता है। हम ग्रीन टी पीते हैं.

बुधवार

स्निडेमो फलों का सलाद, केफिर और घर का बना दही के साथ ड्रेसिंग। प्राकृतिक हर्बल चाय से धोया गया।

रात के खाने के लिए, समुद्री भोजन के साथ पास्ता (200 ग्राम), जैतून के तेल के साथ अनुभवी, साथ ही हरी सब्जियों का सलाद भी है। हम शराब पीते हैं.

शाम के लिए, चाय के साथ धोकर जैतून (200 ग्राम) के साथ उबला हुआ वील तैयार किया जाता है।

गुरुवार

व्हिस्की ब्रेड, उबले चिकन और सिराह से बना सैंडविच खाने के लिए तैयार है. इसके अलावा, अखरोट के सलाद के लिए, जैतून के तेल के साथ ड्रेसिंग। पेमो फल ताजा.

रात के खाने के लिए, हम मसालों और जड़ी-बूटियों (200 ग्राम) के साथ एक स्क्विड रोल ऑर्डर करते हैं। लैमिनारिया और गाजर के साथ समुद्री सलाद भी तैयार किया गया, जिसे वाइन से धोया गया।

रात के खाने के लिए, वे हमारे लिए मसालेदार ब्राउन चावल और एक उबला हुआ दिखने वाला चिकन अंडा देखते हैं। हम जर्मन चाय पीते हैं.

शुक्रवार

नाश्ते के लिए 2 अंडे, कुत्ते का दूध, टमाटर और तुलसी का ऑमलेट तैयार किया जाता है. हम सब कुछ हर्बल चाय के साथ पीते हैं।

हम सिराह और शैंक (200 ग्राम) के साथ पास्ता खाते हैं, टेबल वाइन की एक मानक सेल पीते हैं।

शाम के लिए, हम सब्जियों (200 ग्राम) के साथ पकाएंगे, हम कम वसा वाले सिराह के कुछ स्कीबोचोक देंगे, रस से धो देंगे।

शनिवार

रोडज़िनकामी (150 ग्राम) से स्नाइडानोक ऑर्गेनिज़ोवुєमो के पेशाब सर के हिस्से। इसके अलावा, 1 साइट्रस लें और चाय पियें।

हम जाने के लिए तैयार हैं सब्जी का सूपचिकन पट्टिका पर, हल्का सलादसब्जियों से. हम केलिख के साथ शराब पीते हैं।

आज शाम सब्जियों के साथ भाप से भरी समुद्री मछली के साथ, रस से धुली हुई।

सप्ताह

स्निडानोक साबुत आटे की ब्रेड और पनीर, 2 अंडे और हर्बल काढ़ा से बना है।

हम उबले हुए चावल को सब्जियों और समुद्री भोजन के साथ, शराब के साथ मिलाकर खाते हैं।

शाम के लिए, सब्जियों का गर्म सलाद, सिराह, तिल और इंडिका फ़िलेट, जैतून के तेल के साथ ड्रेसिंग। हम ग्रीन टी पीते हैं.

भूमध्यसागरीय आहार से कैसे बाहर निकलें?

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, आहार टिमचासोवा नहीं है। श्विदशे, खाने की शैली, जीवन जीने का एक तरीका, जिसका यथासंभव लंबे समय तक पालन किया जा सकता है, ताकि भूमध्यसागरीय क्षेत्र की कई मशहूर हस्तियों और मशहूर हस्तियों को संजोया जा सके।

ठीक है, यदि आप आहार के बाद अपने लिए खाने की आवाज़ की ओर मुड़ते हैं, तो इससे बाहर निकलना ही सही है। आहार समाप्त होने के बाद आहार में हरा कावा और ओलिया शामिल करें। कदम दर कदम, दलिया में तेल डालें, मांस डालें, शिल्प और कोको पीना शुरू करें। फल और सब्जियां क्या खाएं - बस उनकी मात्रा बढ़ाएं, आप आहार में आलू उत्पादों की ओर रुख कर सकते हैं। आहार में डेयाकी डेयरी उत्पादों को पक्षी के मांस से बदला जा सकता है। लाल मांस की बचत को प्रति दिन 2-3 गुना या उससे अधिक तक बढ़ाएँ।

एक महीने से भी कम समय के बाद, आप अपने स्वयं के वसा-युक्त मांस और शराब, स्वच्छ दिखने के लिए खाद्य योजक (ताकत, ज़ुकोर), औद्योगिक माल्ट की अनुमति दे सकते हैं, जिसे पहले से ही ऐसी आवश्यकता के लिए दोषी ठहराया गया है।

नेडोलिकी कि आहार का निषेध

आहार को सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रभावी कहा जाता है, इसे खाने की तर्कसंगत और स्वस्थ प्रणाली द्वारा सम्मानित किया जाता है, यह इसके लिए पर्याप्त नहीं है:

1. DeYAKі vіdnachayut पर्याप्तता dorozhnech मुख्य उत्पाद - त्वचा नहीं sіm'ya अपने आप को प्रचुर मात्रा में समुद्री भोजन, मछली, सब्जियां और सिरी की अनुमति दें।
2. आने वाला क्षण समय पर आहार का विस्तार है और परिणाम महत्वहीन हैं। पहले सप्ताह में आपका वजन 2 किलोग्राम से अधिक नहीं होगा, इसलिए समुद्र के महत्वपूर्ण प्रवेश द्वार से पहले वजन घटाने के लिए आहार न लें।
3. बहुत से लोग अंदर जाने के लिए तैयार नहीं हैं खाद्य योज्यवह लाल मांस.
4. गैर-मानक उत्पादों (शैवाल, समुद्री भोजन, विशिष्ट सिरी, फल और सब्जियां) से एलर्जी को दोषी ठहराया जा सकता है।
5. आपको महीना बर्बाद नहीं करना चाहिए, इसलिए आप वास्तव में अपने हिस्से पर नियंत्रण नहीं रख पाएंगे।
6. प्रोटीन अंशों का आदान-प्रदान। यदि आपको रिबी ची मांस पसंद है, तो आप प्रति दिन 100 से अधिक रूबल तीन प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अलावा, आहार भी वर्जित हो सकता है। आहार खारचोवोई कोशिकाओं के किल्किस्ट की बड़ी संख्या से बदला लेने के लिए है, जो विराज्का स्लग और गैस्ट्रिटिस वाले लोगों के शिविर पर नकारात्मक रूप से दिखाई देगा। इसलिए, एसएचकेटी और सैसिकुलर नलिकाओं की किसी भी प्रकार की बीमारी वाले लोगों के लिए आहार का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मतभेद - और मेनू के मुख्य उत्पादों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता। मातृभूमि के आसपास हृदय और संवहनी रोगों, उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए बच्चों के मरने का समय आ गया है।

आहार के लिए यह कितनी अद्भुत बात है, यह उन महिलाओं और माताओं के लिए चमत्कारी है जो स्तनपान कराती हैं।

“यह कहने का मतलब है कि मेरा खाना खट्टा है, इसका मतलब कुछ भी नहीं कहना है। मेरी पत्नी से मेरा कद सामान्य नहीं था. मैं अक्सर फास्ट फूड और स्नैक्स खाता था, और यह स्वास्थ्य और फिगर के लिए हानिकारक साबित हुआ।

मैंने पता लगाया कि खाने की अवधारणा को कैसे बदला जाए, और भूमध्यसागरीय आहार की कोशिश की, जिसे कुछ लोग सबसे सरल कहते हैं। उनके पास बहुत सारी सब्जियाँ, फल, पहाड़ियाँ, साबुत अनाज और प्रोटीन जड़ी-बूटियाँ हैं। आप रेड वाइन ऑफफ़ल पी सकते हैं और कभी-कभी रेड मीट और लिकोरिस भी खा सकते हैं। उत्पादों के किसी भी समूह के लिए कोई कठोर बाड़ नहीं है। यह भी महत्वपूर्ण है कि टीवी के सामने न बैठें, बल्कि सामान्य मन से भी आनंद लें।

त्सिकावो, वह वत्रता वागा खाने के शासन के लिए सिरदर्द नहीं है। लेकिन यह बदतर है, जैसे कि अपने आप में, जैसे कि आप सर्दी-जुकाम खाना शुरू कर रहे हैं, और बड़े समय पर नाश्ता नहीं करना चाहते हैं, जिससे आपका हाथ बर्बाद हो जाता है और आप ज़ुकोर और गलत वसा से भरपूर हो जाते हैं। तीन महीने तक अपने आहार पर बैठने के बाद मुझे यह पता चला।

1. मेरे आहार में सर्वोत्तम को सर्वोत्तम कहा जा सकता है

भूमध्यसागरीय आहार में कोई कठोर नियम नहीं हैं, केवल सीधे, सुविधाजनक और एक ही समय में असुविधाजनक हैं। मैं इसे स्वयं खा सकता हूं, मुझे कुछ कैलोरी की आवश्यकता है, ताकि भूख न लगे और वजन कम हो, अपनी शारीरिक गतिविधि की योजना बनाऊं। इसलिए आहार को अपने जीवन के तरीके में शामिल करना आसान है, जाहिर है, आप ऐसी लालची खाने की व्यवस्था से शुरुआत नहीं करते हैं, जो कि मेरे पास है।

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आहार के लिए बहुत सारे नुस्खे हैं, मैं बहुत सारी किताबें जानता था और सबसे अच्छा चुना।

2. हाथ का पिछला भाग मुड़ने योग्य है

भूमध्यसागरीय आहार प्रचुर मात्रा में पकाने के लिए तैयार है, ताकि यदि आप अपनी आत्मा तक न लेटें, तो इसे मोड़ा जा सके। मुझे खाना बनाना पसंद नहीं है, क्योंकि मैंने जड़ी-बूटियों से शुरुआत की थी, जिसमें कुछ सामग्रियां होती हैं: सेब के साथ छोले, ट्यूना सलाद, सिरनो-काली मिर्च सॉस के साथ फेटुकाइन... उदाहरण के लिए, शायद मुख्य जड़ी-बूटी तैयार होने पर सलाद को फाड़ दें।

मैंने कम ताजी सामग्री से स्नान किया, कोई ठंढ नहीं थी, और मुझे साल दर साल नीचे खींच लिया गया। रसोई को साफ रखना आसान था, लेकिन मैंने यह पता लगा लिया कि खाना पकाने की प्रक्रिया में इसे थोड़ा कैसे साफ किया जाए, सब कुछ अच्छा हो जाएगा।

कार्य दिवस के मध्य तक मुझे भूख लगने लगी और मैं झटपट नाश्ते के लिए तैयार हो गया: बादाम मक्खन के साथ एक सेब, उबले अंडे, पिस्ता, पनीर के साथ एक टमाटर... यह मेरी आंखों के लिए बहुत सुखद था!

सिकावो, कि हर साल मैं रसोई में एक घंटे से भी कम समय बिताने लगी, भले ही मैंने खाना पकाने से बचने के लिए अपनी पूरी ताकत लगा दी। नए सीज़न बेहतर हुए और तैयार सीज़न को ख़त्म करना आसान था।

3. मुझे अलग तरह का एहसास होने लगा

शारीरिक और मनोवैज्ञानिक परिवर्तन मुझे सचमुच तीसरे दिन से ही नज़र आने लगे। मैंने अपने जीवन में बीमार रहना बंद कर दिया है, मुझे थोड़ी भूख महसूस हुई, यह और अधिक अमीर हो गया। रक्त में ज़ुकोर सामान्य हो गया, कैफीन वापस सामान्य हो गया। यह पता चला कि आप कैवि बी-स्को के बजाय पी सकते हैं और शरीर में देशी के भंडार को फिर से भर सकते हैं।

मैंने अपने आप को जितना संभव हो उतना करीब रखने की कोशिश नहीं की: मैं बीयर पी सकता था और मजे से अपनी माँ के बन्स खा सकता था। अप्रत्याशित रूप से, परेशान करने वाली कलह के लक्षण भी बीत गए: यह लगभग वैसा ही है, जैसे मैं एड्रेनालाईन सिर के कारण क्रोधित नहीं हूं और एक सामान्य व्यक्ति बन गया हूं।

नींद पूरी और खराब थी: मैं बीमार रहने लगा, मेरा मस्तिष्क रात में सक्रिय गतिविधियों में व्यस्त नहीं था। इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि अब मेरा हेजहोग विटामिन डी, मैग्नीशियम, फोलेट और फैटी एसिड से भरपूर है।

4. अपने लिए आहार का पालन करना आसान

मैंने मेनू तैयार करने में एक घंटे से थोड़ा अधिक समय बिताया, लेकिन फिर मुझे तुरंत एहसास हुआ कि सहज रूप से खाना आसान था। परिणामस्वरूप, मैंने उस दिन के लिए उत्पादों का एक सेट खरीदना शुरू कर दिया और जो मैं उनसे चाहता था उसे तैयार करना शुरू कर दिया। ओस्किल्की को आहार की आवश्यकता नहीं है, मेरे पास कैलोरी और भोजन सेवन की मात्रा में त्वरित कमी के माध्यम से "गोयडलोक" नहीं है, मैं दोहराता हूं, यहां कुछ भी नहीं है।

5. हाथी पर बड़ा होना

नेसुत्त्वो, और भी अधिक पैसे क्षल्ट जैतून का तेल, नासिन्या, गोरिखिव और प्लास्टिक पर बकवास भाषण पर जाने लगे। यह संभव है, vtim, सस्ते जमे हुए बैग खरीदने के लिए और, उदाहरण के लिए, गोरीखिव के पैक, उन्हें लंबे समय तक फैलाए रखने के लिए।

6. मैं पीछे मुड़ना चाहता था

दूसरे दिन, मुझे एहसास हुआ कि मैं तुरंत पुरानी आवाज़ों से प्रेरित हो गया और भरपूर खाना बनाना शुरू कर दिया, हालाँकि मैंने इसे पहले नहीं लूटा था। ऐसा लग रहा था जैसे मैंने छोटे-छोटे टुकड़ों में ढहने की बजाय बहुत धीमी गति पकड़ ली हो। मैंने अपने आप को कुछ दर्शनीय स्थलों की अनुमति दी और शांत हो गया।

इसके अलावा, मेरे लिए, भूमध्यसागरीय आहार केवल सकारात्मक प्रभाव ही डाल पाया। क्रीम स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, मैंने 7 किलोग्राम वजन कम किया और, मुझे लगता है, मैंने इस योजना के लिए खाना छोड़ दिया।

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1950 के दशक तक दुनिया में किसी को भी भूमध्यसागरीय आहार के बारे में कोई जानकारी नहीं थी। डॉ. एंसल केस द्वारा समझा गया, इस तथ्य का सम्मान करते हुए कि युद्धकालीन यूरोप, विशेष रूप से इटली में विवाहों में, हृदय रोग की घटनाएं और विषाक्तता के अंगों को नुकसान बहुत कम है, ठीक उसी तरह जैसे समृद्ध अमेरिका में रोग का समुदाय है और धीरे-धीरे इसे एक घातक विरासत द्वारा बढ़ावा दिया गया।

इटालियंस और भूमध्यसागरीय क्षेत्र के अन्य मेशकान्तसिवों के मेनू और विस्नोव्का के व्यंजनों का विश्लेषण किया गया है उचित भोजन, जो ऐतिहासिक रूप से भूमध्य सागर की भूमि में रहते थे। खैर, यह सच है, मैंने आहार में "कम वसा" के प्रति बहुत अधिक सम्मान जोड़ा है, कुछ अशुद्धियों की अनुमति दी है, लेकिन हमारे जीवन में उसी जहर की आग के साथ, हमारे पास खाने का भूमध्यसागरीय संस्करण है।

स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

मैं यह बताना चाहूंगा कि "आहार" शब्द के तहत यह समझना आसान है कि आहार कम करें। खान-पान की भूमध्यसागरीय शैली के बारे में सही कहिए। इन बुनियादी सिद्धांतों को समझने के लिए, यह अनुमान लगाना आवश्यक है कि भूमध्य सागर क्या है।

जिसके क्षेत्र में एक गुमनाम देश शामिल है अलग इतिहास, धर्म और परंपराएँ। उत्पादों की पसंद पर मुख्य ध्यान इटली, स्पेन और ग्रीस जैसी भूमि पर लड़ना है, लेकिन भूमध्यसागरीय बेसिन और ट्यूरेचिना, इज़राइल, मिस्र, ट्यूनिस, मोरक्को और पिवनिचनोय अफ्रीका की अन्य शक्तियों जैसी भूमि पर लड़ना है। क्षेत्र के यूरोपीय देशों में मेनू भोजन। भूमध्यसागरीय आहार की इसी समझ में, जिससे हम परिचित हैं, उन अपशिष्ट पदार्थों और उत्पादों को शामिल किया जाता है जो भूमध्य सागर की यूरोपीय भूमि की विशेषता हैं।

आप इन देशों में खाने की एकरूपता के बारे में बात नहीं कर सकते हैं, यह विभिन्न क्षेत्रों में एक राज्य के मध्य बनने के लिए दृढ़ता से प्रभावित है, मतभेदों के बारे में प्रतीत नहीं होता है, लेकिन उनमें खाने के सिद्धांत समान हैं:

• अधिक महत्वपूर्ण प्राणी पर बढ़ते हेजहोग की महानता है।
• विभिन्न अनाजों की विजय बड़ी संख्या.
• जैतून का तेल तैयार करने के लिए ज़स्तोसुवन्न्या।
• पेरेवागा रिबी और समुद्री भोजन।
• डोसिट ओबमेझेन वझिवन्न्या लाल मांस।
• यकीस्नीह प्राकृतिक अंगूर वाइन की मध्यम खुराक पर वझिवन्न्या।
• किण्वित दूध उत्पादों के मेनू का परिचय - दही और पनीर।

पूर्वगामी से व्य्होद्याची, आप स्वीकार कर सकते हैं कि भूमध्यसागरीय आहार एक संतुलित प्रकार का भोजन है, जो न केवल वजन घटाता है, बल्कि एक अद्भुत, स्थिर मेनू के मूल आधार के रूप में विजयी भी हो सकता है, चाहे वह कोई भी व्यक्ति हो। सभी घटकों की सामंजस्यपूर्ण खपत और यहां तक ​​कि उपभेदों का एक समृद्ध चयन, स्वागत कक्ष के इस तरह के आहार को लूटने का आनंद लेता है और बहुत भारी नहीं है, लेकिन आहार खाने के आहार का मुख्य कारण अधिकांश लोगों के अनचाहे उपभेद हैं, जैसे मैं अपना वजन कम करना चाहता हूं और स्वस्थ होना चाहता हूं।

महत्वपूर्ण! उन उत्पादों पर ध्यान न दें जो भूमध्य सागर की भूमि के लिए विशिष्ट हैं। रूस के निवासियों की आजीविका स्थानीय से अधिक महत्वपूर्ण रूप से बनाई जा सकती है, लेकिन आयातित उत्पादों से नहीं। तो, आपको दूर से लाई गई और समुद्री नदियों में छोड़ी गई मछलियों के बीच चयन क्यों करना चाहिए, बल्कि, आपको मछली ले जाने में सक्षम होना चाहिए, जाहिर तौर पर, समुद्र की रीबा में देखा जाना चाहिए, जिसे आप लाए हैं, वर्तो नहीं - її स्वास्थ्य के लिए गोदाम अधिक महत्वपूर्ण है। उन्हीं फलों का स्वागत है - विदेशी फलों को मिसिव फलों और जामुनों की संभावना से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, जो हमारे स्लैक्स और सुंदरता के लिए अजीब हैं।

भूमध्यसागरीय प्रकार का भोजन हम लोगों के लिए आदर्श है, जो अपनी अच्छाई और स्वास्थ्य के बारे में बात करना चाहते हैं। जीवंत भाषणों के समान संतुलन में, बड़ी संख्या में सब्जियों और अनाजों के ज़ावद्यकों को कम वसा वाले कार्बोहाइड्रेट आहार में लाया जा सकता है।

सब्जियां और अधिकतर गैर-लिकोरिस फल और जामुन शरीर को विटामिन और भूरे खनिज रेचोविना से संतृप्त करते हैं, अनाज तृप्ति देते हैं, और ठंडा जैतून जैतून का तेल ओस वाले पौधे की पर्याप्त वसा देता है।

बड़ी मात्रा में पसलियां और समुद्री भोजन मछली के वसा से भरपूर होते हैं, और यह सौंदर्य और स्वस्थ ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड के लिए शानदार रंग का होता है। तात्विक ऐमिनो अम्ल, जिसके बिना आप सुंदर त्वचा, चमकदार और घने बाल, छोटे नाखून और स्वस्थ दिल के साथ बड़े नहीं हो सकते।

ज़ावद्याकी गार्नी ज़बलानसिरोवननोस्ती और भूमध्यसागरीय आहार की स्वादिष्टता की सिफारिश उन सभी को आरामदायक विक्टोरिया के लिए की जा सकती है जो आखिरी घंटे के लिए अपनी जवानी, सुंदरता और स्वस्थ याकोमोगा को बढ़ाना चाहते हैं।

महत्वपूर्ण! एक ही प्रकार के खाने पर स्विच करने पर श्विदका शुदनेन्या पर वर्तो रोज़्राखोवुवत नहीं, आहार में टुकड़े दिए जाते हैं और उन्हें काला कर दिया जाता है। हालाँकि, यह आपको वजन कम करने की सुंदरता के लिए स्वास्थ्य और सुंदरता नहीं देगा - और अधिक, कपड़े की शिथिलता और सिलवटों की उपस्थिति के बिना।

आहार के मूल सिद्धांत

भूमध्यसागरीय आहार को उच्च ऊर्जा मूल्य वाला माना जाता है, इसलिए यह सक्रिय लोगों के लिए स्पष्ट है, क्योंकि इसके कारण भूखे लोगों, कमजोर लोगों को बदबू महसूस नहीं होगी। Її त्वचा दिवस व्यंजनों में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

1. सब्जियाँ, जिनमें बड़ी संख्या में फलियाँ भी शामिल हैं। बदबू से बहुत अधिक कोरीस ड्यूई सफेद रंग मिलता है, जिस पर काबू पाना आसान है।
2. फल और जामुन (बहुत नद्यपान और विदेशी वर्तो यूनिकती)।
3. चावल के साथ साबुत अनाज से बने अनाज।
4. ड्यूरम गेहूं की किस्मों से मैकरोनी।
5. गोरेही और नासिंन्या बढ़े।
6. जैतून ओलिया. इसे शानदार सोन्याश्निकोव द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन फिर भी ग्रे जैतून के तेल का मूल्य समृद्ध है, इसलिए, वार्टो की क्षमता के अनुसार, आप स्वयं इसकी आदत डाल सकते हैं।
7. खट्टा-दूध उत्पाद, विशेष रूप से सिरी, दही और स्टार्टर संस्कृतियों पर आधारित अन्य पेय।
8. गिलहरियों के जीव, पसलियों और समुद्री भोजन पर विजय प्राप्त करते हैं। मियासो कि अंडों को घंटे दर घंटे फेंटा जाता है।
9. शुद्ध पानी बड़ी मात्रा में है, लेकिन 6-8 बोतल से कम। त्से पानी, जैसे vikoristovuetsya okremo vіd zhі, इसलिए सूप, कावा और चाय, अन्यथा आपको इस ऑब्सयाग में शामिल नहीं किया जाना चाहिए।

भूमध्यसागरीय प्रकार के खाने के लिए, दिन में 5 बार खाना आम बात है। यह व्यवस्था तीन मुख्य भोजन और दो मध्यवर्ती भोजन से बनी है - दोपहर और दूसरा नाश्ता, या हमारी गतिविधि के अनुसार समायोजित, दिन के मुख्य भोजन के बीच दो नाश्ते।

उच्च गति अनुपात के घटकों का संतुलन इस तरह दिख सकता है:

• कार्बोहाइड्रेट - 50%। मुख्य रूप से सब्जियां, फल, पास्ता, अनाज और साबुत अनाज से बनी ब्रेड।
• प्रोटीन - 10 - 20%। इनमें मछली और समुद्री भोजन, कम वसा वाला मांस, फलियां, अंडे और खट्टा-दूध उत्पाद शामिल हैं।
• वसा - 30% तक। मूल रूप से, बदबू जैतून के तेल और वसा द्वारा दर्शायी जाती है, जो पसलियों और पनीर, मटर और नासिन में पाए जाते हैं।

भूमध्यसागरीय भोजन को बड़ी संख्या में हरी सब्जियों जैसे सलाद और मसालों के साथ-साथ सभी प्रकार के मसालों के साथ परोसा जाता है। यहां कम से कम विकृत माल्ट हैं, सिंथेटिक उत्पाद और पेय पदार्थ आग में नहीं उगते हैं।

अनुमेय और कटे हुए उत्पाद

भूमध्यसागरीय व्यंजनों का मेनू पहले से ही समृद्ध है, ऐसे आहार से ऊबना असंभव है, आप बाहर नहीं निकलते हैं और आप अपने पूरे जीवन को हरा सकते हैं। अले є कम उत्पाद, याक ने विश्व संभावना यूनिकाटी को स्लेज किया:

• तैयार उत्पाद और पेय, उदात्त हेजहोग।
• अत्यधिक वसायुक्त उत्पाद, विशेष रूप से मांस, सूअर का मांस, वील और मेमने, चिकन और हंस के अस्तित्व के लिए आवश्यक हैं।
• उस उत्पाद को पीएं, कुछ समृद्ध बार्निकी, परिरक्षकों और अन्य गैर-आवश्यक और शकिडलिवी एडिटिव्स में, आंतों को "बंद" कर देते हैं और एलर्जी के विकास को जन्म देते हैं।
• सोलोदाशची, विशेष रूप से फ़ैक्टरी विरोबनिटस्टव, विपेचका दैट ज़डोबा। मेनू में जितने कम परिष्कृत ज़ुक्रू और अन्य उत्पाद होंगे, उतना बेहतर होगा। उपभोग के लिए, ज़ुकोर को मृत किलकोस्टख में शहद से बदला जा सकता है।
• लिकोरिस फोर्टिफाइड वाइन. याद रखें कि लालच केवल मामूली मात्रा में रेड वाइन ला सकता है - सूखी और लगभग प्राकृतिक।
• सोडा पेय, विशेषकर मुलैठी।

आप कौन से उत्पाद खा सकते हैं इसकी सूची विस्तृत है और मेनू को मोड़ने का सबसे अच्छा आधार देती है:

• विभिन्न प्रकार की फलियों वाली सब्जियाँ: मटर, अनाज और हरी फलियाँ, फलियाँ, जीरा, छोले और अन्य प्रकार की किस्में और किस्में।
• गैर-लिकोरिस फल, जैसे और सब्जियाँ, ताज़ा लुक के साथ रहने के लिए सबसे अच्छे हैं।
• साबुत अनाज से रोटी, साथ ही विसिवकामी से रोटी, गेहूं सूअर से "काली" रोटी (समूह बी के विटामिन के महान वर्गीकरण में डाक नेता)।
• काशी, विभिन्न अनाजों से बने सूप और पुलाव।
• डेयरी उत्पादों।
• जैतून ओलिया.
• गोरेही और नासेन्या रेज़निह स्टिवनिह रोसलिन।
• सीज़न और मसालेदार जड़ी-बूटियाँ बड़ी मात्रा में - बदबू सक्रिय अचार बनाने में मदद करेगी, झू को नमकीन और सुगंधित, भूरे रंग की जीभ से संतृप्त करेगी।
• ओबमेझेनि किल्कॉस्टी में चेर्वोन सूखी शराब, दुर्लभ।

महत्वपूर्ण! खाद्य पदार्थों का चयन करते समय, बड़े सितारों पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें, विदेशी वस्तुओं से विवाह न करें, मांसयुक्त उत्पाद काफी हद तक रूसी स्लैक के अनुरूप हैं, दूर से लाए गए हैं और हमारी संस्कृति में हेजहोग की शक्ति नहीं है।

तिज़नेव मेनू

भूमध्यसागरीय आहार में परिवर्तन को सरल बनाने के लिए, आप तुरंत दिन के लिए एक सरल मेनू प्राप्त कर सकते हैं। यह आपको उत्पादों की पसंद को देखने और खाना शुरू करने में मदद करेगा, यह संतुलित है और भोजन के स्वाद के लिए बिल्कुल भी नहीं:

सोमवार

• स्निदानोक

फल मूसली, संतरे का रस और ज़ुक्रू के बिना एक कप काली कैवियार।

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

फलों या जामुनों के साथ ताज़ा प्राकृतिक दही। दही और अन्य खट्टे-दूध उत्पादों के अपने आप काम करने की अधिक संभावना है, फार्मेसी में स्टार्टर कल्चर खरीदना, और दूध - बाजार में एक अत्यधिक काम वाले डाक कर्मचारी से। तैयार स्टोर से खरीदे गए खट्टे-दूध उत्पादों को समृद्ध टुकड़े घटकों, योजक और परिरक्षकों से भरा जा सकता है, इसलिए उन्हें स्वस्थ रूप से नहीं लिया जा सकता है।

साबुत अनाज की ब्रेड से बने क्रैकर्स से बना प्रोज़ोरी शोरबा। मटन के साथ पकी हुई सब्जियाँ (तोरी या स्क्वैश तोरी, बैंगन, टमाटर, लिकोरिस काली मिर्च, सिबुला, चासनिक और मसाले)। हरी चाय।

• दोपहर

फलों का सलाद (ज़ुक्रू नहीं!)

महत्वपूर्ण ब्रेड और बैंगन के साथ टमाटर।

मंगलवार

• स्निदानोक

त्ज़त्ज़िकी के साथ साबुत अनाज या चिपचिपी ब्रेड के कुछ कटोरे - कसा हुआ ताजा ओगिरकिव, ताजा दही, त्सिबुली और चासनिक के साथ अखरोट का सलाद। मिनरल वाटर की बोतल. बज़न्या के लिए - त्सुकरू के बिना काला कावा।

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

पनीर और टमाटर के साथ टोस्ट करें. चाय या बिना मीठा कॉम्पोट।

सब्जी का सूप। समुद्री भोजन के साथ चावल. त्सुकरू के बिना चाय ची कावा।

• दोपहर

मिश्रित ताजे फल.

पनीर और सब्जियों के साथ पास्ता के साथ एक पुलाव। पीने योग्य दही.

बुधवार

• स्निदानोक

सफेद आमलेट. चोरना कावा, गैर-लिकोरिस।

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

गोरेहि या नासेन्न्या विबिर पर, झ्मेने से अधिक नहीं।

रिब सूप. पनीर के साथ मैकरोनी. ताजी सब्जियों के साथ सलाद.

• दोपहर

ताजे फलों के साथ दही.

सब्जियों के साथ रिसोट्टो. कॉम्पोट।

गुरुवार

• स्निदानोक

घर में बने जैम, पनीर और ताजे फलों के रस के साथ टोस्ट करें।

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

टमाटर और चायदानी के साथ बैंगन। कावा.

मशरूम के साथ सब्जी का सूप. बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्टचावल के छिलकों के बिना. वेजीटेबल सलाद। ज़ुक्रू के बिना हरी चाय।

• दोपहर

मटर और दालचीनी के साथ सेब कुकीज़।

फलों का सलाद।

शुक्रवार

• स्निदानोक

एक छोटे टुकड़े के साथ ग्रीक दलिया इंच मक्खन. टमाटर सिक.

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

सेब ची नारंगी.

चिकन शोरबा ची योगो बेस वाला एक हल्का सूप है। समुद्री भोजन के साथ मैकरोनी। चाय।

• दोपहर

आधा अंगूर.

बैंगन और साग के साथ अखरोट का सलाद।

शनिवार

• स्निदानोक

तला हुआ अंडा। विसिवका के साथ ब्रेड से टोस्टियां। स्कीबोचका सर. कावा, काला, गैर नद्यपान.

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

ट्रोही फल और गोरीखिव।

मछली और समुद्री भोजन जैसे बौइलाबाइस के साथ शेल्नी सूप। पोलेंटा। वेजीटेबल सलाद। रेड वाइन (सूखा) का केलिख।

• दोपहर

सिरप के साथ फल या जामुन.

चावल और टमाटर के साथ उबले चिकन का एक टुकड़ा। कॉम्पोट।

सप्ताह

• स्निदानोक

फलों और मटर के साथ विवस्यंका। फलयुक्त सिक या काला कावा।

• स्निदानोक II (दोपहर का भोजन)

ट्रोही गोरेहिव ची नासिंन्या।

चिकन शोरबा पर आधारित सब्जी का सूप। मेमने या वील के साथ बारबेक्यू या कोवबास्की। पकी हुई सब्जियाँ। फ्रूट ड्रिंक।

• दोपहर

ताजी सब्जियों के साथ सलाद.

भुनी हुई गोभी. हरी चाय।

सोफिया लॉरेन ने कहा कि उनकी खूबसूरती से वह डोरी गण्डमाला से भरी नहीं होगी, मैकरोनी को प्यार। त्से कोई चित्र नहीं है, बल्कि एक सच्चा सत्य है! रहस्य इस तथ्य में निहित है कि आपको पास्ता को सब्जियों, समुद्री भोजन या मांस के साथ खाना चाहिए, लेकिन वसायुक्त सॉस के बिना। इस पतझड़ में आप उदासी लाएंगे और अपने पक्ष में नहीं दिखेंगे। यक्षो, वसायुक्त सूअर के मांस की I їh їh iz विशाल shmatki के वसायुक्त सॉस के साथ पास्ता के साथ अनुभवी, अद्वितीय नहीं।

रूसी दिमाग के अनुकूल व्यंजन

भूमध्यसागरीय आहार की सबसे समृद्ध जड़ी-बूटियाँ हमारे दिमाग के लिए बहुत अनुकूल नहीं हैं, इसलिए आपको ताजा मोज़ेरेला या सिराह रिकोटा, विदेशी पपीता या रूसी ग्लिबिनेट्स में दुर्लभ सीज़निंग बनाने के लिए भगवान के पैसे के सना हुआ ग्लास की आवश्यकता नहीं है। हमारे स्टोरों में कई विशिष्ट भूमध्यसागरीय उत्पाद बेचे जाते हैं, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन, खट्टे फल, मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ कोई दैनिक समस्या नहीं होती है। यदि आप वास्तव में विदेशी व्यंजन चाहते हैं, तो सूखे टमाटर, अन्यथा पेस्टो सॉस बिना किसी विशेष प्रयास के घर की रसोई में तैयार किया जा सकता है।

सरलता के लिए, एक महीने के लिए मेनू को मोड़ने के लिए एक वार्टो चुनें, फिर आप आसानी से याद रख सकते हैं कि आहार में क्या कम है, और आप क्या कर सकते हैं और आपको क्या तेज़ करने की आवश्यकता है। इसलिए, चूँकि रूसी ग्लिबिनेट्स में भूमध्यसागरीय क्षेत्र के बहुत सारे उत्पाद दुर्गम लग सकते हैं, आप साहसपूर्वक हमारे "क्लासिक" उत्पादों को मेनू में दर्ज कर सकते हैं। उनके सामने पारंपरिक गेहूं की रोटी, ग्रीक ग्रोट्स, मांस फल, घरेलू पास्ता उत्पाद, ड्यूरम गेहूं से निकलने वाली गंदी बदबू पड़ी है। यह समझना आवश्यक है कि भूमध्यसागरीय भोजन को और भी अधिक व्यापक रूप से समझा जाता है, जैसे कि उत्पादों की पसंद पर कम से कम "निर्धारित" किया जाता है, लेकिन उन्हें सही और सामंजस्यपूर्ण रूप से उन्मुख किया जाता है।

यदि आप कर सकते हैं, तो आयातित उत्पादों की अधिक आदत डालने का प्रयास करें, विदेशी पापा या मौसमी डायनो से पहले मिस सेब को लाभ देते हुए, बैंगन - देशी तोरी, ओगिरका और गोभी लाएँ। फलों और सब्जियों को "बगीचे से" खरीदना भी संभव है - उन्हें स्वयं खरीदें, न कि सुपरमार्केट से उत्पाद, क्योंकि उन्हें बड़ी संख्या में उगाया जा सकता है और अधिकतर पथ के टुकड़े के साथ उगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बदबू "उनके अपने" इटली, स्पेन और ग्रीस से आई, स्वास्थ्य के लिए उनका नुकसान और भी अधिक संदिग्ध है, खासकर मौसम के बाहर। और ताजे डाले गए सेब की धुरी आपके साथ सुंदरता और स्वास्थ्य लेकर आई है, इसलिए साहसपूर्वक व्यंजनों में विदेशी उत्पादों को मांस से बदलें।

जब आप वजन कम करते हैं तो आप सबसे अधिक दयालु क्यों होते हैं?

बड़े का मुख्य क्षमा शांत है, जो बदतर है, - लक्ष्य भूमध्य आहार के लिए निर्धारित है, जैसे चोगोस टिम्चासोवोगो। वास्तव में, यह वास्तव में जीवन का एक तरीका हो सकता है, इसमें कैलोरी सामग्री और विविधता की पूरी तरह से अनुमति है।

एक और क्षमा - tse zavischeni ochіkuvannya। पहले महीने के दौरान वजन कम नहीं होने पर, एक व्यक्ति उत्साह खर्च करता है और नद्यपान बन्स, फ्रीजिंग और वसायुक्त फास्ट फूड के साथ ज़ादन्न्या दुःख से अपने भूखे भोजन की ओर रुख करता है। वागा तेजी से बढ़ रहा है, लेकिन आहार किसी के "कोई बात नहीं" में बज रहा है।

एक और शकिडलिवा ज़विचका, हमारे लोगों की विशेषता - त्से स्किप्ड स्निडंका। भूमध्यसागरीय आहार के अनुसार, दिन के पहले भाग में बोरोशनियन और स्टार्च योझा लगाना आवश्यक है। स्नैक्स पास करते हुए, हम स्वचालित रूप से दिन के दूसरे भाग में कैलोरी उत्पादों को बदल देते हैं, अगर बदबू पर विजय प्राप्त की जाती है और वसा के दिखने वाले रोल पर किनारों पर रखा जाता है, तो, अपराधी होने के नाते, बदबू शुद्ध ऊर्जा में बदल जाएगी और देगी हमारे लिए गतिविधि और बुरे विचारक, केवल उदासी लेकर आए। Zdіysnyuyuchi ऐसे क्षमा, हम आहार की अपूर्णता पर चिल्लाना जारी रखते हैं।

मुख्य परिणाम और निष्कर्ष

वजन घटाने के लिए विकोरिस्टोवुयुची भूमध्यसागरीय प्रकार के खाने से आप और भी अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन आप सूखे प्रभाव का जोखिम नहीं उठा सकते। अपने स्वयं के प्रकार के खान-पान के साथ आहार बनाकर, आप नाजुक बाल, कोमल, नाखून, गंदे विकास और सूखी झुर्रीदार त्वचा के साथ अपने मन की आकृति को दूर कर सकते हैं, इसके लिए भुगतान किए बिना। आहार का संतुलन बचाएगा यौवन की सुंदरता, और जो लोग सत्ता चाहते हैंजैतून का तेल मछली की चर्बीगाओ zovnіshnіst syayuche privablivoy, जीव mіtsnim और स्वस्थ।

वे सभी जो एक घंटे में भूमध्यसागरीय आहार का आनंद लेते हैं, स्वादिष्ट व्यंजनों की विविधता के सकारात्मक प्रवाह का संकेत देते हैं। भूरे तिनके. rіzkim zamezhennym राशन के साथ vіdmіnu vіd "क्लासिक" आहार पर, भूमध्यसागरीय समृद्ध और विविध भोजन, एस स्वादिष्ट तिनकेऔर लोगों द्वारा इसका अभ्यास किया जा सकता है, चाहे यह जीवन भर का समय हो।

आहार गुमनाम टिप्पणियों का पात्र है:

मारिया, 26 साल

उसके बाद, जैसे ही मैं इटली में काम करने गया, मैं धुंध की रसोई में फंस गया। जैसे ही मैं घर लौटा, मैंने अधिक से अधिक इतालवी स्वाद पकाना शुरू कर दिया, जब तक कि मैं भूमध्यसागरीय आहार का आदी नहीं हो गया। साथ ही, मेरा पूरा परिवार स्वस्थ और अच्छा रहे, इस सिद्धांत का पालन करता है। मैं अपने बारे में कह सकता हूं कि मैं अपने अंदर एक योनि नहीं रखना चाहता था, हमारे मेनू में हर दिन मेज पर पास्ता रखने वालों की परवाह किए बिना, मैं पहले से ही एक फूलदान में बहुत रॉक हूं। फिर मैंने रेज़्युचू विदमिननेस्ट विद कोलिशनोगो का स्मरण किया, मैं बालों वाली और शकीरी हो जाऊंगी - रोजमर्रा की समस्याओं के बालों के साथ, शकीरा भी साफ और ताजा है। चिरायु इटली!

मैक्सिम लियोनिदोविच, 48 वर्ष

मुझे बचपन से ही मछली पसंद है, अगर दस्ते ने भूमध्यसागरीय आहार पर "बैठो" का प्रचार किया, तो मैंने खुशी से इंतजार किया। पहली नदी पर, मैं, सबसे छोटे ज़ुसिल्स के बिना, पॉज़बुव्स्य पेट, 5 किलो खर्च करने के बाद, याक ने पलट कर नहीं देखा। अक्ष पहले से ही 6 साल पुराना है, हम सभी अपने आहार पर हैं और हम इसे नहीं उठा रहे हैं इसे और भी स्वादिष्ट और खूबसूरती से फेंक दें!

लारिसा, 17 साल

मेरी माँ ने मुझे भूमध्यसागरीय आहार जीतने के लिए प्रेरित किया। मेरे पास लम्बा है ज़ैवा वागामैंने वह सब कुछ करने की कोशिश की जो संभव था, लेकिन फिर भी, मैं धीरे-धीरे पलटा और बस थोड़ा बड़ा हो गया। स्वस्थ आहार के साथ, मैं भूखा नहीं रहना स्वीकार करता हूँ। योनि और भी अधिक गिरती है, लेकिन फिर भी गिरती है, और यह मेरे लिए बेहतर है! क्या आप इसकी पुष्टि कर सकते हैं कि आहार का सही चयन असंदिग्ध है।

भूमध्यसागरीय भोजन के बुनियादी सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए, कोई व्यक्ति अपना वजन कम कर सकता है, स्वस्थ और सुंदर बन सकता है, बस स्वादिष्ट स्वाद ले सकता है और सही खा सकता है। एकमात्र चीज जिसके लिए बड़ा होना जरूरी है वह है हवा को ठीक करना और अपने स्वास्थ्य की चिंता करना।